#娃哈哈奶茶运营公司变更背后:北京首店关闭,独立运营难度不小#

娃哈哈商业股份有限公司日前退出娃哈哈奶茶运营公司一事引关注。

新京报记者近期走访发现,娃哈哈奶茶在丰科万达广场的北京首家门店已关闭,此前能正常查询的娃哈哈奶茶官网也已经无法打开。

公开资料显示,娃哈哈奶茶从2019年12月开始全国性招商;2020年7月,娃哈哈奶茶在广州五山商圈开了全国首家门店,75岁的娃哈哈创始人宗庆后在开业当天还特意从杭州飞到广州为该门店站台,这也被视作娃哈哈方面为奶茶店做背书。

如今,娃哈哈退出其此前合作的奶茶店运营公司广州茶美饮品有限公司,并将“娃哈哈奶茶”微信公众号注册主体更换为集团旗下的浙江娃哈哈健康管理有限公司。种种行动被业内认为,娃哈哈可能要独立、直接运营奶茶业务。几位店主称,今年是与娃哈哈方面直接签约的。

业内人士指出,从售价来看,娃哈哈奶茶对标的是一点点、茶百道等已经为人熟知的茶饮品牌,但置身于一众竞争对手中,娃哈哈奶茶没有明显的优势。此外,奈雪的茶、喜茶的降价对娃哈哈也是一个打击。面临着新茶饮行业双巨头的挤压,娃哈哈奶茶下一步如何走还未可知。

北京首店关闭

3月底,新京报记者来到北京丰科万达广场,发现位于地下一层的娃哈哈奶茶门店已经封闭。门店原址上,一家来自西安的茶饮品牌“茶话弄”正在装修。

北京丰科万达广场地下一层的娃哈哈奶茶店已关闭,原店址上另一茶饮品牌正在装修。

周边店铺一名工作人员告诉新京报记者,娃哈哈奶茶已经关店一段时间了。感觉这家店生意还可以,不知道为啥会关闭。该工作人员还称,之前喝过这家的奶茶,就是AD钙奶的味道。丰科万达广场工作人员向新京报记者表示,娃哈哈奶茶关店原因是租约到期,目前门店已经有了替代的品牌。

2021年2月,娃哈哈奶茶北京首店在丰科万达广场开业,开业初期曾引起消费者关注。在开业两个月后,有媒体探访发现,娃哈哈奶茶的热度已经降低,没有出现消费者大排队的情况。虽然店内上了新品,但和喜茶、奈雪的茶等网红茶饮的明星新品比起来,娃哈哈的新品上线悄无声息,没有热度。

大众点评显示,北京目前只有两家娃哈哈奶茶门店,分别是熙悦天街店和长安天街店。4月1日,新京报记者来到娃哈哈奶茶熙悦天街店,菜单显示其价格最低的一款产品为老红糖珍珠奶茶,售价为10元;价格最高的一款名为“大吉大厘”的产品,售价达168元一份。

新京报记者看到,该门店的主打产品为“AD钙奶家族”,包括草莓乳酸钙奶、AD葡萄啵啵冰等多款添加了娃哈哈AD钙奶的产品。同时,有多瓶加大版AD钙奶被摆在店内显眼位置,门店里还张贴着“天生营养,自然好茶”的宣传标语。一位娃哈哈奶茶员工说,目前北京只有两家门店,均是加盟店。对于娃哈哈奶茶丰科万达广场首店的关闭,该员工称并不清楚。

公司变更欲独立运营奶茶?

娃哈哈奶茶,始于2019年。根据公开资料,娃哈哈奶茶2019年5月筹备,当年12月开始进行全国性招商。2020年5月,有网友在社交平台晒出了娃哈哈奶茶店开业的消息,让娃哈哈奶茶走到消费者视野中。

当时网上流传的一份《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》显示,娃哈哈奶茶店以轻资产加盟方式运营。加盟费用为28万元,包括店面评估、店面设计、店面装修、设备输出、技术培训等内容。其中,教学与实施项目服务费用5万元,内容包括店长与店员理论与实操培训、外卖项目指导、营运维护等。

据新京报记者当时了解,奶茶店项目由广州娃哈哈健康饮品有限公司负责运营。天眼查显示,该公司成立于2019年10月29日,由广东冠华健康产业有限公司、娃哈哈商业股份有限公司分别持有75%、25%股份。其中,娃哈哈商业股份有限公司的法定代表人是娃哈哈集团董事长宗庆后。宗庆后当时在合作寄语中表示,这是娃哈哈的“第三次创业”。

随着网上对娃哈哈奶茶的讨论越来越多,娃哈哈官方微博还在2020年5月15日回应称,“奶茶项目不是公司直营,是授权给合作伙伴在运营的。”即娃哈哈并非直接经营方,只是进行了商标授权,让运营方打了一手情怀牌。

天眼查信息显示,2022年3月10日,原广州娃哈哈健康饮品有限公司更名为广州茶美饮品有限公司,娃哈哈商业股份有限公司退出股东序列。目前广州茶美饮品有限公司由广东冠华健康产业有限公司100%持股。

值得注意的是,在娃哈哈退股之前,“娃哈哈奶茶”微信公众账号的主体已经更换为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”,而这一主体由娃哈哈商业股份有限公司100%持股。

娃哈哈奶茶现在的运营公司究竟是哪一家?新京报记者注意到,目前广州茶美饮品有限公司在天眼查上的简介显示仍是:娃哈哈奶茶是一家连锁奶茶店,门店多数饮品继承了娃哈哈自有产品AD钙奶、乳酸奶的衣钵,并在此基础上添加了水果、抹茶、芝士等食材,定价在12元至22元之间,主打饮品除了AD芒芒波波冰、草莓乳酸钙奶等AD钙奶+果茶外,还开发了芝士营养快线系列和爽歪歪系列。

3月31日,新京报记者联系广州茶美饮品有限公司,电话无人接听。此外,在娃哈哈奶茶店购买奶茶后获得的小票上显示的400电话也无法接通。

4月11日,新京报记者联系到一位娃哈哈奶茶加盟店的店主,该店主称,与娃哈哈奶茶的合作是一年一签,此前是与原广州娃哈哈健康饮品有限公司签约,从今年开始合同改为与娃哈哈方面直接签约。其还称“目前暂时不开放加盟了。”同日,另外一位加盟商告诉新京报记者,今年年初,其接到公司的通知,需要更新合同,以前的合同作废。“新合同换了一家公司签约,不是以前的公司了。听说娃哈哈跟那边的公司在交接,具体什么情况我们也不知道。有一个比较大的变化就是,以前基本上每个月都会有产品更新以及宣传推广,这个月几乎都没有了,有时候有一些问题问总部那边,回复也很不及时。生意确实是不好,成本很高,客流量比较少。”

就娃哈哈奶茶相关问题,新京报记者也同时联系了娃哈哈公关部负责人,截至发稿,尚未收到回复。

业内认为,不论是从合资公司撤股,还是公众号账号主体的变更,都意味着娃哈哈或许要通过这次变动独立运营奶茶业务,真正进行“第三次创业”。

资深投资人吴晓鹏对新京报记者表示,传统饮料企业转型是个美好理想,而娃哈哈选择了离自己最远的路。新式茶饮,既要靠社交属性、故事能力、差异定位带来的品牌力,又要靠消费者洞察、供应链管理、创业者激情带来的持续迭代的产品力,娃哈哈奶茶从设立初始就先天不足。

面临茶饮多品牌竞争

从新茶饮行业各品牌客单价来看,整体行业呈现出金字塔结构。最顶端的是奈雪的茶、喜茶两大品牌,被业内视为新茶饮的双子星。接下来则是茶颜悦色、茶百道等品牌,这类品牌的价格多在15元-25元之间,属于当前新茶饮的主流消费带。再向下则是目前新茶饮行业拥有最多门店数的蜜雪冰城。

而娃哈哈奶茶除个别产品外,价格均在茶百道、一点点、CoCo都可等品牌的价格区间内,这些品牌也是其最直接的竞争对手。

根据町芒研究院发布的《2022现制茶饮行业研究报告》显示,目前我国现制茶饮市场规模已达千亿元,近年实现高速增长,市场占比由2015年的16.4%增长至2020年的27.7%。2021年全国现制茶饮门店数量已突破50万家,全国市场年消费金额已超过1400亿元。现制茶饮预计未来将成为茶饮行业最大的子赛道。

逐渐扩大的赛道,引发行业“内卷”出现。今年2月,喜茶宣布完成全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并承诺现有产品在今年内绝不涨价。今年3月底,奈雪的茶也官宣多款产品下调价格,全面告别“3字头”,价格降幅最多达10元。

头部品牌的价格下调,对娃哈哈奶茶所在的中端价格带品牌将带来巨大冲击。中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳对新京报记者说,新茶饮市场从蓝海已经发展成红海,竞争压力越来越大。在这样的背景下,价格较高的新茶饮品牌也感受到了价格战的压力,因此头部品牌开始考虑要适配更多的消费人群,价格下调是一种选择,但不是唯一的道路。

根据窄门餐眼数据显示,目前娃哈哈奶茶有312家门店,2019年开店1家,2020年开店238家,目前开业中的门店是258家,暂停的有54家。事实上,开店以来娃哈哈奶茶也引起了部分加盟商的不满。根据AI财经社2021年9月报道,有多名娃哈哈奶茶店的加盟商爆料称,加盟后门店持续亏损,品牌“没有直营店却直接开放加盟,口头承诺虚假消息”,不少加盟商只能闭店转让减少损失。

吴晓鹏认为,近年来新生的优秀创业者都是在激烈的竞争中拼出来的,其离市场更近,没有业绩包袱,相比娃哈哈这样想转型的老企业明显更有竞争力,娃哈哈做现制饮品不是个好的战略选项,目前还没有看到娃哈哈带给行业有力的变化。#娃哈哈# #娃哈哈营养快线#

#nora 试纱日记#
“疫情虽然耽误了我们的婚礼,但也因此有机会让我们走到一起。”
疫情期间,一条朋友圈让新郎和新娘这对原本只是“躺在”微信列表里的朋友,成为了无话不说的默契恋人。
尽管婚礼计划暂时搁置,新娘还是决定穿上一见钟情的#Viktor&Rolf# 挂脖婚纱和心爱的他一起拍摄婚纱照,幸运的他们还成为了上葡京花园第一对拍摄婚纱照的新人!身穿婚纱漫步于梦幻花园,萦绕幸福氛围。
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#NORA'S bridal# #婚纱# #那些嫁给爱情的样子#

【尖草坪区:千名网格员化身“多面手” 打好疫情防控战】

每一个网格都是一座堡垒,每一名网格员都是所在堡垒上的一面旗帜。尖草坪区近千名网格员,持续发挥着“信息员、宣传员、服务员、矛调员、协管员”五大员作用,成为发现基层矛盾隐患问题的“哨兵”,网格服务管理的“管家”,特别是在此次严峻复杂的疫情防控战斗中,尖草坪区充分发挥网格员面孔熟、地域熟、情况熟的优势,组织网格员全面参与到抗“疫”工作中。从先行入户摸排到协助全员检测,从问候安抚情绪到引导上门核酸,从政策解答宣传到生活服务保障,从红色“跑腿”代办到特需情报搜集,网格员争分夺秒在若干角色中切换,成为了基层服务和基层治理中非常重要、不可替代、令人尊敬、坚强有力的基础力量。

发挥网格员“面孔熟”的优势 党建引领有了主心骨

尖草坪区坚持党建引领,以“区域相邻、便于管理、满足需求”为原则,在网格上成立893个党组织,网格员化身政策宣传员、温馨问候员、心理疏导员,让居民在特殊时期能看到熟悉的面孔、党员的身影,坚定共同抗“疫”的信心和决心。

——做好政策宣传员。网格员利用小喇叭循环播报、电子屏滚动播放、悬挂宣传条幅等方式广泛宣传防疫政策、通知核酸检测安排,每日在微信群内用最接地气的“明白话”及时解答健康码变黄如何解除、“三区”管控划分标准、防控措施等群众关心关切的问题,引导居民正确理性看待疫情,带动广大居民主动配合核酸采集,营造上下齐心战“疫”氛围。汇丰街道第一时间组织149名网格员向居民通报疫情最新情况,解答政策规定,引导小区居民“非必要不出家门、非必要不出小区、非必要不出区”。

——做好温馨问候员。网格员每天都会联系居民问询其体温、身体情况、生活所需和意见建议,做好记录、建档立卡,竭尽所能地为他们提供各项服务。南寨街道充分发挥网格员“熟人”优势,累计拨打视频电话10万余次,全方位对居民进行温馨问候。新城街道实行管控区“人不出区、严禁聚集”管理措施以来,辖区内52名网格员,利用视频连线“一日一户一访”,在这特殊时期问寒问暖,为居民们送去了最温馨的关爱、最质朴的关怀。

——做好心理疏导员。网格员通过定时走访入户、建网格微信朋友圈等方式联系居民,以唠嗑聊天的方式提供情绪安抚和心理疏导,运用自己掌握的防护知识,帮助他们减少焦虑、增强信心。南寨街道兴安苑社区怀孕6周的唐女士赶上小区管控独自在家、无人陪伴,产生了紧张焦虑的情绪,网格员郭妍菊通过其朋友圈得知后,立即联系心理咨询师和孕产医生做好全防护,利用沙盘游戏、曼陀罗、禅绕画等心理疗法帮助她及时消除不良情绪,并温馨叮嘱其孕期注意事项。

发挥网格员“地域熟”的优势 全员检测有了急先锋

连续多轮的核酸检测离不开网格员这支“急先锋”。在核酸检测现场,广大网格员冲锋在前、热火朝天,秒变先行排查员、现场组织员、入户导引员,全力以赴保障核酸检测工作平稳有序推进,坚决阻断疫情传播风险。

——做好先行排查员。全员核酸检测前,网格员已组成先遣部队在网格内进行地毯式排查,摸排记录行动不便的居民信息,为开展全员核酸检测提供基础的数据支持。13个乡(镇)、街道55个村77个社区的网格员在全员核酸检测前,累计摸排需入户核酸检测6000余人。全员核酸检测当天,网格员每隔两三个小时就会走街巷入小区,逐家逐户敲门提醒、督促居民按时检测,确保核酸检测工作高效精准推进。

——做好现场组织员。在核酸检测现场,网格员将现场发现的问题快速搜集整理,通过“头脑风暴”,想方设法解决问题,并及时与社区沟通协调,举一反三,科学提高工作效率。柴村街道摄乐社区网格员古丽娜针对信息录入速度低于采集人员速度的问题,想出了“1+N配1”的采检模式,即除了检测台上有一名信息录入员外,把采集信息工作前移,将待采居民队伍隔一段安全距离就按十人分一组,安排多名信息录入员在队伍之中穿梭采集,极大提高了采样效率。

——做好入户导引员。一次全区全员核酸检测覆盖近50万人,为更早得到检测结果,尖草坪区组织网格员和医务人员组成132支“入户小分队”,针对前期已摸排的需上门检测特需人员,与检测点同步开展上门检测。网格员凭着对小区及居民情况的精准掌握,穿上防护服,与医护人员一道携带采集箱,按照最优路线,为常年卧床、体弱病残等行动不便的居民提供入户采样服务,确保核酸服务快速精准到位。南寨街道新华西社区网格员孙丽花引导医务人员步履匆匆地奔走在小区的楼宇间,挨家挨户上门检测。这个过程很不轻松,穿上防护服后,行动不太灵便,入户小分队需在楼道里反复上上下下,大冬天的有时也会满头大汗,但上门检测受到了群众的赞扬,丽花觉得这上上下下的“享受”很值得。

发挥网格员“情况熟”的优势 特殊时期有了特供队

非常时期担起非常之责,关键时刻尽显党员温度。在战“疫”过程中,网格员注重发挥网格精准治理优势,落实网格服务群众属性,变身特需情报员、红色代办员、生活保障员,使疫情防控工作更有温度。

——做好特需情报员。网格员作为社区治理的“神经末梢”,掌握所在小区楼栋内独居老人、高龄老人、残疾人、重病患者、孕产妇等特殊群体的具体情况,能够第一时间了解居民的所需所求,便于精准服务、高效开展防控工作。迎新街街道红楼社区居民刘师傅的母亲身患尿毒症,每周都要去医院透析,恰逢管控区实行“人不出区”管理,网格员了解这个情况后,第一时间安抚患者情绪,马上对接疫情防控指挥部医疗救治专班,接送患者前往指定医院就诊。青楼社区网格员周红得知管控区内居民汲国庆急需出管控区前往兴华街照料95岁独自在家母亲这一重要“情报”后,立即反馈,经指挥部咨询省疾控专家予以特批,强化防护,专车接送,半夜12点护送其至母亲身边,将最需要的亲情送到母子心间。截至目前,针对需要外出看病就医等特殊需求的情况,网格员全防护“点对点”服务,救护专车“点对点”接送,累计转运外出危重病患309人;开启绿色通道保障防范区自行外出就医2900余人。

——做好红色代办员。基于疫情防控需要,尖草坪区全员核酸检测期间实行封闭管理。网格员成为非常时期帮助居民解决问题、出具证明、“跑腿”代办的必要力量。居民有特殊需求的,急办的,马上就办;暂时办不了的,真诚沟通耐心解释。柴村街道优山美郡网格员梁文晋了解到所在网格居民因参加疫情防控工作必须外出后,第一时间核实情况、协助办理证明,顺利帮助居民解决了燃眉之急。管控区内31名网格员为解决9家企业不能外出的困扰,联系相关部门想办法出主意,最终通过“跑腿”代办生产经营相关手续,解决企业棘手难题、助力企业复工复产。

——做好生活保障员。面对突发的疫情,网格员定时了解居民的生活需求,及时为居民代买蔬菜、药品等生活必备物资,极大方便了群众。迎新街街道南固碾社区怡和园小区网格员侯慧仙为帮居民们买到新鲜又实惠的果蔬,总是货比三家、精心挑选。为提高效率,她积极联系小区周边菜店,将符合居民要求的蔬菜打包后送到社区门口,再挨家挨户送货上门。截至目前,全区网格员累计提供买粮买菜、配送生活必需品、买药等服务2200人次。

平凡的网格员,不平凡的坚守。党建引领基层治理,每一名网格员都是一面小红旗。在这场疫情防控遭遇战、阻击战、攻坚战中,千千万万网格员一员变多员、多员是一员,发挥了无可替代的作用。

太报全媒体记者 柴杰梁 通讯员 杨莉


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