姐姐毕业快乐。
是对姐姐说,也许更多的是对自己说。
我不是在我最好的时期遇见你,但遇见你时一定就是最好的时候。你是一颗明星,感谢你一路的陪伴,也仍然照亮着指引着我前行。你我都还太年轻,一定把自己坚守的东西走下去。就算见到你,也是这夜太短,一梦便完。我知道我这辈子,与你是相隔着一个太空了,但也挺好的,我仰望着你就好,抬头望着星空发梦,让我找到存在的意义,与我同行,给我勇气。
是对姐姐说,也许更多的是对自己说。
我不是在我最好的时期遇见你,但遇见你时一定就是最好的时候。你是一颗明星,感谢你一路的陪伴,也仍然照亮着指引着我前行。你我都还太年轻,一定把自己坚守的东西走下去。就算见到你,也是这夜太短,一梦便完。我知道我这辈子,与你是相隔着一个太空了,但也挺好的,我仰望着你就好,抬头望着星空发梦,让我找到存在的意义,与我同行,给我勇气。
“一生痴绝处,无梦到徽州”,明代戏曲家汤显祖笔下的这句诗,虽与最初的意思相差甚远,却已家喻户晓,成为描绘古徽州的经典名句。徽州地区现存有大量古村落,村落内保存完好的祠堂、民居、牌坊吸引了大量游客前往,但在摄影师眼中徽州的魅力远不止于此。
徽州拥有众多非物质文化遗产,内容涵盖面广,且与人们世世代代的生活密切相关。今天在徽州的一些古村落里,古朴的非物质文化遗产仍然影响着当地人们的生活。
富堨村地处国家历史名城安徽省黄山市歙县,为歙县城北首镇,是第五批中国传统村落。因水而兴的传统木榨油坊临靠曾经的河道,这里可以榨出徽菜的标配—菜籽油,也能榨出可以保养船只的桐油。随着航道的转移与没落,和时代的快速发展使得传统木榨油坊不再为人所知。直到2014年纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》里出现了富堨村的一家传统榨油作坊——亚忠油坊,情况才有所改变。
随着纪录片的播出,越来越多游客和摄影人来探访,这组图片拍摄的正是亚忠油坊。据摄影师了解,这些来自大城市的游客专程驱车前往油坊购油,甚至会带好几个大塑料桶来装油,最初也许只是猎奇心态,但在食用了木榨油后,这些外地游人就变成了稳定的回头客。
如今油坊生意转好,还需要宣传与帮助吗?答案是肯定的,木榨油坊依旧面临挑战。
传统的手工艺都是以非物质形态存在,依托于人本身而存在,因此人在非物质文化遗产的传承中变得尤为重要。传统的木榨油工序繁琐,劳动强度极大,常人难以承受。仅撞榨这一道工序,图片中榨油工人正在推动的石锤重达两百斤,榨油过程中需持续反复地推动石锤撞击榨楔。我们甚至可以从这组照片中看见工人身上颗粒毕现的汗水..... 如今,几个年近花甲的老人坚守着传统的木榨油技艺,单一、枯燥的榨油工序加之受机械榨油工艺的冲击,让木榨油这项传承千年的古老技艺岌岌可危。
在机榨油、转基因油活跃在市场的今天,木榨油早已被边缘化,难觅其踪,很多年轻人甚至感到陌生。其实木榨这项古老的技艺,历史悠久,工艺源远流长,早在南北朝时期贾思勰的《齐民要术》中就有记载“收子压取油,可以煮饼。一倾收二百石,输于压油家”。元代王祯的《东鲁王氏农书》的《油榨》一章详细记录了油榨的样式及榨油方法:”用坚大四木,各围可五尺,长可丈余,叠作卧枋于地,其上作槽,其下用厚板嵌作底槃,槃上圆凿小沟,下通槽口,以备注油于器。凡欲造油,先用大镬炒芝麻,既熟,即用碓舂,或辗碾令烂,上甑蒸过,理草为衣,貯之圈内,累积在槽;横用枋桯相桚,复竖插长楔,高处举碓或椎击,擗之极紧,则油从槽出。此横榨,谓之卧槽。立木为之者,谓之立槽,旁用击楔,或上用压梁,得油甚速。”朝代不同、地区不同手工榨油的工序也略有差异,但总体来说都是人力手工取油。
2017年,皖南木榨油技艺(歙县木榨油)正式被列入了省级非物质文化遗产代表性项目名录。这种木榨油技艺需采取纯粹木材设备,从筛籽、撞榨到接油共有十多道工序,用文字轻描淡写出的流程,却需要多人合力才能完成。榨油需将晒干后的油菜籽放入灶台大锅之中炒干,再投到碾槽中碾成粉末,之后用木甑放入小锅蒸熟,最后填入用稻草垫底圆形的铁箍之中,用脚在铁箍中踩压均匀。工人将胚饼一个个整齐地放入整根原木制成的榨膛里,并插进木楔子。三个多小时中,伴随着一声声低沉而有力的劳动号子,200多斤的石锤在一次次被榨油师傅举高、抛出、撞击木楔后,木榨油汩汩而出,成为看得见的醇香。
图片中可以看见榨油工人抛出石锤撞榨的瞬间,亦能看见木榨膛的原木纹理,动静中皆有张力,力与美在影像中呈现了完美的结合。木榨工艺是民族个性、民族审美“活”的体现,是不脱离民族特色的生活生产方式。
除了榨油技艺,村民取油的方式也引起了摄影师的关注。每当油菜收割的季节,油坊主人会上门收购村民们产出的优质菜籽,以100斤菜籽换35斤油的比例计算后,记录在存油提取折上,村民需要取油时就凭存油提取折到油坊去取。由于村民无法自己榨取菜籽油,家中也不便保存过多的菜籽油,用存油提取折这种随时换取的农商结合形式,就给村民生活提供了很大便利。油坊老板的信誉和村里世代的传统,让附近的村民们愿意将一年的收获交付给榨油坊。
极具哲学意味的是,榨过油的油籽胚饼可以用作饲料养肥家畜,也可以变成肥料滋养庄稼和油菜。被肥料滋养的油菜花来年又会开花、结籽、被油坊收购,然后经历数道工序变成村民餐桌上的菜籽油,就这样循环往复,世代相传。木榨油工艺虽不以物质形态存在,却连接了油坊和村民,木榨油承载着厚重的历史,凝结着劳动人民的智慧结晶。传统的木榨油坊通过对手工木榨工艺的坚守和传承,成为当下的我们追溯历史、感受乡愁的一个窗口。#2021VISION+手机摄影大赛优秀作品#
徽州拥有众多非物质文化遗产,内容涵盖面广,且与人们世世代代的生活密切相关。今天在徽州的一些古村落里,古朴的非物质文化遗产仍然影响着当地人们的生活。
富堨村地处国家历史名城安徽省黄山市歙县,为歙县城北首镇,是第五批中国传统村落。因水而兴的传统木榨油坊临靠曾经的河道,这里可以榨出徽菜的标配—菜籽油,也能榨出可以保养船只的桐油。随着航道的转移与没落,和时代的快速发展使得传统木榨油坊不再为人所知。直到2014年纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》里出现了富堨村的一家传统榨油作坊——亚忠油坊,情况才有所改变。
随着纪录片的播出,越来越多游客和摄影人来探访,这组图片拍摄的正是亚忠油坊。据摄影师了解,这些来自大城市的游客专程驱车前往油坊购油,甚至会带好几个大塑料桶来装油,最初也许只是猎奇心态,但在食用了木榨油后,这些外地游人就变成了稳定的回头客。
如今油坊生意转好,还需要宣传与帮助吗?答案是肯定的,木榨油坊依旧面临挑战。
传统的手工艺都是以非物质形态存在,依托于人本身而存在,因此人在非物质文化遗产的传承中变得尤为重要。传统的木榨油工序繁琐,劳动强度极大,常人难以承受。仅撞榨这一道工序,图片中榨油工人正在推动的石锤重达两百斤,榨油过程中需持续反复地推动石锤撞击榨楔。我们甚至可以从这组照片中看见工人身上颗粒毕现的汗水..... 如今,几个年近花甲的老人坚守着传统的木榨油技艺,单一、枯燥的榨油工序加之受机械榨油工艺的冲击,让木榨油这项传承千年的古老技艺岌岌可危。
在机榨油、转基因油活跃在市场的今天,木榨油早已被边缘化,难觅其踪,很多年轻人甚至感到陌生。其实木榨这项古老的技艺,历史悠久,工艺源远流长,早在南北朝时期贾思勰的《齐民要术》中就有记载“收子压取油,可以煮饼。一倾收二百石,输于压油家”。元代王祯的《东鲁王氏农书》的《油榨》一章详细记录了油榨的样式及榨油方法:”用坚大四木,各围可五尺,长可丈余,叠作卧枋于地,其上作槽,其下用厚板嵌作底槃,槃上圆凿小沟,下通槽口,以备注油于器。凡欲造油,先用大镬炒芝麻,既熟,即用碓舂,或辗碾令烂,上甑蒸过,理草为衣,貯之圈内,累积在槽;横用枋桯相桚,复竖插长楔,高处举碓或椎击,擗之极紧,则油从槽出。此横榨,谓之卧槽。立木为之者,谓之立槽,旁用击楔,或上用压梁,得油甚速。”朝代不同、地区不同手工榨油的工序也略有差异,但总体来说都是人力手工取油。
2017年,皖南木榨油技艺(歙县木榨油)正式被列入了省级非物质文化遗产代表性项目名录。这种木榨油技艺需采取纯粹木材设备,从筛籽、撞榨到接油共有十多道工序,用文字轻描淡写出的流程,却需要多人合力才能完成。榨油需将晒干后的油菜籽放入灶台大锅之中炒干,再投到碾槽中碾成粉末,之后用木甑放入小锅蒸熟,最后填入用稻草垫底圆形的铁箍之中,用脚在铁箍中踩压均匀。工人将胚饼一个个整齐地放入整根原木制成的榨膛里,并插进木楔子。三个多小时中,伴随着一声声低沉而有力的劳动号子,200多斤的石锤在一次次被榨油师傅举高、抛出、撞击木楔后,木榨油汩汩而出,成为看得见的醇香。
图片中可以看见榨油工人抛出石锤撞榨的瞬间,亦能看见木榨膛的原木纹理,动静中皆有张力,力与美在影像中呈现了完美的结合。木榨工艺是民族个性、民族审美“活”的体现,是不脱离民族特色的生活生产方式。
除了榨油技艺,村民取油的方式也引起了摄影师的关注。每当油菜收割的季节,油坊主人会上门收购村民们产出的优质菜籽,以100斤菜籽换35斤油的比例计算后,记录在存油提取折上,村民需要取油时就凭存油提取折到油坊去取。由于村民无法自己榨取菜籽油,家中也不便保存过多的菜籽油,用存油提取折这种随时换取的农商结合形式,就给村民生活提供了很大便利。油坊老板的信誉和村里世代的传统,让附近的村民们愿意将一年的收获交付给榨油坊。
极具哲学意味的是,榨过油的油籽胚饼可以用作饲料养肥家畜,也可以变成肥料滋养庄稼和油菜。被肥料滋养的油菜花来年又会开花、结籽、被油坊收购,然后经历数道工序变成村民餐桌上的菜籽油,就这样循环往复,世代相传。木榨油工艺虽不以物质形态存在,却连接了油坊和村民,木榨油承载着厚重的历史,凝结着劳动人民的智慧结晶。传统的木榨油坊通过对手工木榨工艺的坚守和传承,成为当下的我们追溯历史、感受乡愁的一个窗口。#2021VISION+手机摄影大赛优秀作品#
用信念的力量,战胜孤独与寂寞!
惆怅过去,担忧未来,甚至杞人忧天,这些都是寂寞的根源。人要想在寂寞里不沉沦,不成为寂寞的俘虏,那么就要修炼一种平和无上的心境。奇迹是为有准备的人创造的机遇,而寂寞是为那些成功的人创造的条件。寂寞是成功的先驱。
成功的人有独到的秘诀,秘诀的重要配方离不开寂寞。寂寞是长夜里的孤灯,虽然冷清但却可以闪闪发光;寂寞是绿草深处的一声蛙鸣,虽然孤寂却可以蓬勃生机;寂寞是无垠沙漠里的一株红花,虽然寥落却洋溢生机;寂寞是古老水井上的一片苔藓,虽然古老却孕育生命。
人生一世,会经历沧海桑田,历经富贵荣华,遭遇坎坷不平,但不管是大福大贵,还是穷困潦倒,只要坚守心中的信念,就能屹立不倒。
坚守信念,是谭嗣同就义前“我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑”的仰面高呼;坚守信念,是李白官场失意后的“天生我材必有用,千金散去还复来”的与月对酌;坚守信念,是戚继光凭海远眺时的“封侯非我意,但愿海波平“的报国之情。
信念是成功者通用的座右铭,是智者心中永不熄灭的灯塔,照亮未知的人生航路。
坚持信念便是坚守一份责任,坚守一种执著、坚守一份理想。黑暗的前行中不再害怕寂寞,因为有了信念,就有了一种安慰与寄托,更有了一份追求。
坚守信念,就像展翅翱翔,无论遇到多猛烈的风吹雨打,都毫不畏惧地飞向梦中的彩虹,因为心中有不灭的长灯。
寂寞是现代都市人的一种通病,尽管每天都有忙不完的工作,甩不掉的应酬,挣脱不开的世俗琐事,但人还会感到孤独,这是一种内心的寂寞。
惆怅过去,担忧未来,甚至杞人忧天,这些都是寂寞的根源。人要想在寂寞里不沉沦,不成为寂寞的俘虏,那么就要修炼一种平和无上的心境。
喧嚣过后的寂静是一种必然,再娇艳的花朵都有凋谢的一天,人能够在筵席散场后独享一份清醒,需要更多的就是信念,信念是支撑自己不被寂寞吞噬的一盏灯。惆怅过去,担忧未来,甚至杞人忧天,这些都是寂寞的根源。人要想在寂寞里不沉沦,不成为寂寞的俘虏,那么就要修炼一种平和无上的心境。奇迹是为有准备的人创造的机遇,而寂寞是为那些成功的人创造的条件。寂寞是成功的先驱。
人的一生拥有一个信念很重要,它是前进的指明灯。人生总有酒阑人散之时,黑夜里的寂寞如影随行,能够驱逐寂寞,不沉沦于寂寞,就不会成为寂寞的俘虏。
喧嚣过后的寂静是一种必然,再娇艳的花朵都有凋谢的一天,更何况是充满利益的世界呢?人能够在筵席散场后独享一份清醒,需要更多的就是信念,信念是支撑自己不被寂寞吞噬的一盏灯。信念在更多的时候扮演的是人内心执著追求的一种动力。
坚守心中的信念,就如黑夜里的长明灯,指引人生前进的方向。[蜡烛][蜡烛][蜡烛][太阳][太阳][太阳]
惆怅过去,担忧未来,甚至杞人忧天,这些都是寂寞的根源。人要想在寂寞里不沉沦,不成为寂寞的俘虏,那么就要修炼一种平和无上的心境。奇迹是为有准备的人创造的机遇,而寂寞是为那些成功的人创造的条件。寂寞是成功的先驱。
成功的人有独到的秘诀,秘诀的重要配方离不开寂寞。寂寞是长夜里的孤灯,虽然冷清但却可以闪闪发光;寂寞是绿草深处的一声蛙鸣,虽然孤寂却可以蓬勃生机;寂寞是无垠沙漠里的一株红花,虽然寥落却洋溢生机;寂寞是古老水井上的一片苔藓,虽然古老却孕育生命。
人生一世,会经历沧海桑田,历经富贵荣华,遭遇坎坷不平,但不管是大福大贵,还是穷困潦倒,只要坚守心中的信念,就能屹立不倒。
坚守信念,是谭嗣同就义前“我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑”的仰面高呼;坚守信念,是李白官场失意后的“天生我材必有用,千金散去还复来”的与月对酌;坚守信念,是戚继光凭海远眺时的“封侯非我意,但愿海波平“的报国之情。
信念是成功者通用的座右铭,是智者心中永不熄灭的灯塔,照亮未知的人生航路。
坚持信念便是坚守一份责任,坚守一种执著、坚守一份理想。黑暗的前行中不再害怕寂寞,因为有了信念,就有了一种安慰与寄托,更有了一份追求。
坚守信念,就像展翅翱翔,无论遇到多猛烈的风吹雨打,都毫不畏惧地飞向梦中的彩虹,因为心中有不灭的长灯。
寂寞是现代都市人的一种通病,尽管每天都有忙不完的工作,甩不掉的应酬,挣脱不开的世俗琐事,但人还会感到孤独,这是一种内心的寂寞。
惆怅过去,担忧未来,甚至杞人忧天,这些都是寂寞的根源。人要想在寂寞里不沉沦,不成为寂寞的俘虏,那么就要修炼一种平和无上的心境。
喧嚣过后的寂静是一种必然,再娇艳的花朵都有凋谢的一天,人能够在筵席散场后独享一份清醒,需要更多的就是信念,信念是支撑自己不被寂寞吞噬的一盏灯。惆怅过去,担忧未来,甚至杞人忧天,这些都是寂寞的根源。人要想在寂寞里不沉沦,不成为寂寞的俘虏,那么就要修炼一种平和无上的心境。奇迹是为有准备的人创造的机遇,而寂寞是为那些成功的人创造的条件。寂寞是成功的先驱。
人的一生拥有一个信念很重要,它是前进的指明灯。人生总有酒阑人散之时,黑夜里的寂寞如影随行,能够驱逐寂寞,不沉沦于寂寞,就不会成为寂寞的俘虏。
喧嚣过后的寂静是一种必然,再娇艳的花朵都有凋谢的一天,更何况是充满利益的世界呢?人能够在筵席散场后独享一份清醒,需要更多的就是信念,信念是支撑自己不被寂寞吞噬的一盏灯。信念在更多的时候扮演的是人内心执著追求的一种动力。
坚守心中的信念,就如黑夜里的长明灯,指引人生前进的方向。[蜡烛][蜡烛][蜡烛][太阳][太阳][太阳]
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