冰水、辣椒、啤酒、冷水澡,哪个最消暑?

夏季艳阳从一早白灿灿发威直到黄昏,热得人头昏脑胀。弄清楚5大常见消暑观念,轻松凉爽一夏。

Q1/又热又渴,喝杯冰水马上凉?
错。喝点常温水、温水甚至热水反倒更能解热。常温水或温水能增加体内水分,中和热量,而且因为温度和体温相近​​,胃肠不必额外消耗能量加温,人也不会觉得疲倦;热水则能让毛细孔打开流汗,使热气不闷在身体里。加拿大渥太华大学发现,只要衣服宽松通风,饮用热水的自行车骑士体内累积的热反而比喝冷饮者还少。

冰水一下肚,血管会迅速收缩,除了让热更排不出去,还会使消化道血流量降低,影响消化。如果一下子灌太多,最严重的情况还可能因血管变窄引起暂时性缺氧,甚至中风。

Q2/夏天吃辣可解热?
对。辣能开胃尽人皆知,不过辣味会让人感觉全身发烫,反而能帮助身体解暑气。

关于辛辣能解热的说法有2种,第一是辣能加速血液流动,把体内累积的热气带到皮肤表面发散掉;第二是因为身体中心温度升高,拉近和外界气温的差距,大脑反而会感觉「变得比较凉爽了」。不论哪一种说法正确,或两者都成立,适量吃点辣椒、咖喱、姜黄等辛味食物,都是夏季的好选择。

Q3/冲冷水澡是消暑好方法?
不一定。洗冷水澡前先擦干汗,接着一点一点把冷水拍在身上,像游泳前让身体先适应水温,再开始冲澡。洗对方法,冷水澡不但解热,还可以增强免疫力,有益健康。

不过千万别还满身大汗就抓起莲蓬头猛冲,新光医院家庭医学科主治医师柳朋驰指出,冷水会使皮肤血管和毛细管一下子收缩,可能引起头晕、疲倦等类似「冷气症候群」的不适症状。

如果一时不方便冲凉,也可以用湿毛巾或凉水袋贴在脸颊、脚底板、颈部或腋下,美国史丹佛大学研究指出,在这些血管丰富的部位冷敷5分钟,就能消除50%的身体热气。

Q4/又热又湿让人疲倦、易过敏,为省电费,开了冷气就不必开除湿机?
不建议。室内温度控制在25~26℃间、湿度60上下,身体会感觉最舒适。如果湿气太重,容易诱发过敏症状,头昏、流鼻水接连报到,这时最好能打开除湿机辅助。因为冷气机除非定温持续运转,才有排除水气的效果,一关机,温度上升,湿度也会跟着回来,所以冷气机不能取代除湿机,只有除湿机才能在任何温度下保持固定湿度。

Q5/冰淇淋、绿色叶菜、冰啤酒,哪个最消暑?
绿色叶菜。身体在消化蛋白质、脂肪和碳水化合物时,因为肠胃蠕动、血液集中到腹部等原因,体温会提高。叶菜有80~95%的重量是水,美国华盛顿大学食品科学教授施旺森(Barry Swanson)说,含有大量水分的食物都很容易消化,很快就能通过胃和肠道,身体中心温度不至于上升。而且水也能吸收热气,含水量丰富的水果如西瓜、番茄和柚子也有相同效果。

施旺森也指出,冰淇淋因为含脂肪多,通过胃肠速度慢,反而会使体内温度升高;酒精则会造成身体轻微脱水,而且使表皮血管扩张,反而让人感觉更热。

高温飙35℃…还要热到周日! 6招实用抗暑对策

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