《大学》告诉我们“君子慎独”，王阳明先生说“致良知”。修身，齐家，治国，平天下，前提是格物、致知、正心、诚意。
生活即修行，若能做到时时觉知自己的起心动念，观照内心，保持正念，我想我们可以更喜悦、豁达。
心即理：心便是宇宙，心外无物，理便是宇宙中的规律。知行合一：只有把“知”和“行”统一起来，才能称得上“善”。致良知：致良知就要做到格物致知，知行合一，在实际行动中实现良知。
生活即修行，若能做到时时觉知自己的起心动念，观照内心，保持正念，我想我们可以更喜悦、豁达。
心即理：心便是宇宙，心外无物，理便是宇宙中的规律。知行合一：只有把“知”和“行”统一起来，才能称得上“善”。致良知：致良知就要做到格物致知，知行合一，在实际行动中实现良知。
#三联美食# 没有什么比芝士更能抚慰崩溃的内心。
迷人的暖黄的芝士在热力下融化成热量瀑布，流溢缠绵于大份碳水大块肉排上，散发出馥郁奶香，在空中丝丝缕缕缓缓拉长，那份浓得化不开的醇香气，密度极高的咸鲜味，丰富的带着层次的柔和感，奶油般丝滑又厚重的绵密，一同在口中化作一场腻腻歪歪的爱恋。
英国文艺复兴时期哲学家弗朗西斯·培根提出“知识就是力量”，而对于现在的芝士星人来说，芝士的确是力量，是在一次次崩溃之后重新拥抱生活的力量！
喜欢芝士，不仅在于它的口感，而且芝士特别百搭，加入一点点芝士，就构成了一类食物的灵魂。
每个周末的早午餐都是芝士煎蛋吐司。做了上班族周末的时间才是自己的，酣畅地睡到自然醒，细细碎碎的阳光从窗帘透进来，伸个懒腰，起床去做早午餐。吐司放在平底锅上用微火烘烤，铺上一整片芝士，再盖上正煎得滋滋作响的鸡蛋，煎蛋的热量把芝士片缓缓融化。一口咬下去，外层面包咔嚓焦脆，里面的芝士与溏心鸡蛋早已流淌交融在一起，金灿灿一片，润泽绵柔，奶味咸香。开启充满能量的一天。
在读研究生的时候，我蓬头垢面地赶着deadline交上论文后，会跟一群朋友飞似地跑去青芝坞的一家墨西哥餐吧。店里的氛围永远是奔放的、热烈的、自由而迷人的。除了特色的墨西哥玉米片，每次必点大份的牛肉披萨和意式千层面。
披萨是现烤的薄脆披萨，一上桌大伙的手就以冲刺的速度到达餐盘，一人拎起一瓣披萨，芝士在空中被相互撕扯捻拉，唯恐被对方夺去一丝一缕。仰着脖子将披萨放入口中，外壳松脆，内里松软，芝士裹着牛肉粒带来丰富的口感。
而千层面的芝士简直多得要溢出来，浩浩荡荡地铺满一整个盘子。千层面将各种酱料运用得淋漓尽致，每一片意大利宽面上，铺上一层由番茄、牛肉、大蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜丁熬成的番茄酱，一层黄油、面粉、牛奶加热搅拌至浓稠状的白酱，再撒上一层马苏里拉芝士，帕马森奶酪粉，如此循环三次。一勺挖下去，穿过层层酱汁，沾满黏腻芝士，带来无比的满足感。
近年来也许是从食物中寻找慰藉的人越来越多，芝士的风头也越来越盛，芝士排骨、芝士年糕、芝士汉堡、芝士蛋糕、芝士焗饭、芝士泡面，甚至芝士火锅，不管这一天经历了什么，在芝士的甜蜜乡里，我们总能被温柔以待。
“不健康的食物，让人难以拒绝。”
日剧《昨日的美食》里，贤二面对一桌的芝士焗烤圣诞大餐发出感叹。其实，芝士是非常营养的食物，我们对它产生的天然罪恶感、放纵欲，源于芝士总是与高油脂、高碳水的食物搭配在一起。
芝士即为奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，英文是cheese，所以“芝士”是其音译，“奶酪”是其意译。奶酪是牛奶中营养物质的集大成者，每生产一斤固体奶酪，需要近10斤牛奶，被称为乳品中的“黄金”。
奶酪风靡于世界，根据奶源、发酵时间、制作方法、纹理等不同，全世界的奶酪加起来多达八千余种。
常见的有具有自然奶香味，咬开一口爆浆，还能放在披萨里拉丝的马苏里拉奶酪；电视剧中切成小块，放在精致的小盘中大家一边喝红酒，一边捏起一块直接吃的帕马森奶酪；富含乳酸菌，直接涂抹在面包上，风味清新，又或被做成乳酪蛋糕的新鲜白奶酪；流心汉堡、爆浆鸡排中常用的车达奶酪；略带褶皱的外皮，香气浓郁、价格不菲的山羊奶酪等等。
而我们平时在超市买到的各种奶酪，一般都会在一个小角落标有“再制干酪”字样，即在天然奶酪中加入了各种色素、人工添加剂的奶酪，营养和风味大打折扣。
不要以为奶酪是西方的专属，奶酪也是中国的传统食品。今年中秋我在网上下单了内蒙古的奶豆腐月饼，简直打开了月饼新世界。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的奶酪，包入月饼中，松软的月饼酥皮下，夹着满满淡黄色的奶酪馅儿，入口咀嚼清新的甜中混合着一股发酵的微酸，乳香浓郁，风味丝毫不输各种西式精致甜点。
哈萨克牧民钟情于奶疙瘩，游牧的生活漂泊不定，牧民将鲜牛奶装入牛皮囊中去放牧，几天后牛奶就发酵变酸，他们无意中发现发酵的酸奶在凉爽通风的气候中数日便会凝结成块，成就另一道美味。便于储存和携带、营养丰富的奶疙瘩便逐渐成为哈萨克族的日常食品。
“蒙古人的奶制品只是用来佐奶茶，云南则作为菜肴。”汪曾祺回忆起云南的吃食，除了数不尽的菌子，总也少不了乳扇、乳饼。乳扇、乳饼在云南的确是可入菜的，最著名的是将乳饼与宣威火腿片合在一起蒸熟，乳酪的鲜与火腿的鲜相互渗透相互激荡，成就了云南名菜“火夹饼”。或用小火煎炸，高温缓缓激发出羊奶中的阵阵香气，香脆可口，乳香馥郁。乳扇湿润而轻盈，涂上一层当地产的玫瑰酱碳烤，丝丝玫瑰沁心甜，柔柔乳扇袭人香。
不知道什么食物入口，是你可以用来抵抗寒冬，抚慰内心，化为力量的？手机屏幕那边的朋友，在忍受了几个周末连续被迫加班，小宇宙爆发后，不一会儿就向我发来了一张照片，金黄的炸鸡上流淌着浓浓的芝士，并配文道：“芝士加炸鸡，双倍的快乐！”
我扑哧一笑，知道自己已经不用再想什么话安慰她了。毕竟，食物已然慰藉了所有。
《芝士，最能抚慰成年人的崩溃》文 | 欧阳
迷人的暖黄的芝士在热力下融化成热量瀑布，流溢缠绵于大份碳水大块肉排上，散发出馥郁奶香，在空中丝丝缕缕缓缓拉长，那份浓得化不开的醇香气，密度极高的咸鲜味，丰富的带着层次的柔和感，奶油般丝滑又厚重的绵密，一同在口中化作一场腻腻歪歪的爱恋。
英国文艺复兴时期哲学家弗朗西斯·培根提出“知识就是力量”，而对于现在的芝士星人来说，芝士的确是力量，是在一次次崩溃之后重新拥抱生活的力量！
喜欢芝士，不仅在于它的口感，而且芝士特别百搭，加入一点点芝士，就构成了一类食物的灵魂。
每个周末的早午餐都是芝士煎蛋吐司。做了上班族周末的时间才是自己的，酣畅地睡到自然醒，细细碎碎的阳光从窗帘透进来，伸个懒腰，起床去做早午餐。吐司放在平底锅上用微火烘烤，铺上一整片芝士，再盖上正煎得滋滋作响的鸡蛋，煎蛋的热量把芝士片缓缓融化。一口咬下去，外层面包咔嚓焦脆，里面的芝士与溏心鸡蛋早已流淌交融在一起，金灿灿一片，润泽绵柔，奶味咸香。开启充满能量的一天。
在读研究生的时候，我蓬头垢面地赶着deadline交上论文后，会跟一群朋友飞似地跑去青芝坞的一家墨西哥餐吧。店里的氛围永远是奔放的、热烈的、自由而迷人的。除了特色的墨西哥玉米片，每次必点大份的牛肉披萨和意式千层面。
披萨是现烤的薄脆披萨，一上桌大伙的手就以冲刺的速度到达餐盘，一人拎起一瓣披萨，芝士在空中被相互撕扯捻拉，唯恐被对方夺去一丝一缕。仰着脖子将披萨放入口中，外壳松脆，内里松软，芝士裹着牛肉粒带来丰富的口感。
而千层面的芝士简直多得要溢出来，浩浩荡荡地铺满一整个盘子。千层面将各种酱料运用得淋漓尽致，每一片意大利宽面上，铺上一层由番茄、牛肉、大蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜丁熬成的番茄酱，一层黄油、面粉、牛奶加热搅拌至浓稠状的白酱，再撒上一层马苏里拉芝士，帕马森奶酪粉，如此循环三次。一勺挖下去，穿过层层酱汁，沾满黏腻芝士，带来无比的满足感。
近年来也许是从食物中寻找慰藉的人越来越多，芝士的风头也越来越盛，芝士排骨、芝士年糕、芝士汉堡、芝士蛋糕、芝士焗饭、芝士泡面，甚至芝士火锅，不管这一天经历了什么，在芝士的甜蜜乡里，我们总能被温柔以待。
“不健康的食物，让人难以拒绝。”
日剧《昨日的美食》里，贤二面对一桌的芝士焗烤圣诞大餐发出感叹。其实，芝士是非常营养的食物，我们对它产生的天然罪恶感、放纵欲，源于芝士总是与高油脂、高碳水的食物搭配在一起。
芝士即为奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，英文是cheese，所以“芝士”是其音译，“奶酪”是其意译。奶酪是牛奶中营养物质的集大成者，每生产一斤固体奶酪，需要近10斤牛奶，被称为乳品中的“黄金”。
奶酪风靡于世界，根据奶源、发酵时间、制作方法、纹理等不同，全世界的奶酪加起来多达八千余种。
常见的有具有自然奶香味，咬开一口爆浆，还能放在披萨里拉丝的马苏里拉奶酪；电视剧中切成小块，放在精致的小盘中大家一边喝红酒，一边捏起一块直接吃的帕马森奶酪；富含乳酸菌，直接涂抹在面包上，风味清新，又或被做成乳酪蛋糕的新鲜白奶酪；流心汉堡、爆浆鸡排中常用的车达奶酪；略带褶皱的外皮，香气浓郁、价格不菲的山羊奶酪等等。
而我们平时在超市买到的各种奶酪，一般都会在一个小角落标有“再制干酪”字样，即在天然奶酪中加入了各种色素、人工添加剂的奶酪，营养和风味大打折扣。
不要以为奶酪是西方的专属，奶酪也是中国的传统食品。今年中秋我在网上下单了内蒙古的奶豆腐月饼，简直打开了月饼新世界。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的奶酪，包入月饼中，松软的月饼酥皮下，夹着满满淡黄色的奶酪馅儿，入口咀嚼清新的甜中混合着一股发酵的微酸，乳香浓郁，风味丝毫不输各种西式精致甜点。
哈萨克牧民钟情于奶疙瘩，游牧的生活漂泊不定，牧民将鲜牛奶装入牛皮囊中去放牧，几天后牛奶就发酵变酸，他们无意中发现发酵的酸奶在凉爽通风的气候中数日便会凝结成块，成就另一道美味。便于储存和携带、营养丰富的奶疙瘩便逐渐成为哈萨克族的日常食品。
“蒙古人的奶制品只是用来佐奶茶，云南则作为菜肴。”汪曾祺回忆起云南的吃食，除了数不尽的菌子，总也少不了乳扇、乳饼。乳扇、乳饼在云南的确是可入菜的，最著名的是将乳饼与宣威火腿片合在一起蒸熟，乳酪的鲜与火腿的鲜相互渗透相互激荡，成就了云南名菜“火夹饼”。或用小火煎炸，高温缓缓激发出羊奶中的阵阵香气，香脆可口，乳香馥郁。乳扇湿润而轻盈，涂上一层当地产的玫瑰酱碳烤，丝丝玫瑰沁心甜，柔柔乳扇袭人香。
不知道什么食物入口，是你可以用来抵抗寒冬，抚慰内心，化为力量的？手机屏幕那边的朋友，在忍受了几个周末连续被迫加班，小宇宙爆发后，不一会儿就向我发来了一张照片，金黄的炸鸡上流淌着浓浓的芝士，并配文道：“芝士加炸鸡，双倍的快乐！”
我扑哧一笑，知道自己已经不用再想什么话安慰她了。毕竟，食物已然慰藉了所有。
《芝士，最能抚慰成年人的崩溃》文 | 欧阳
2022年5月8日
农历四月初八
恭迎释迦牟尼佛圣诞日
据佛经记载：
佛陀降生时，大地为之震动
天雨妙花，九龙吐水，沐浴其身
为此，后世人们为纪念佛陀圣诞
每于农历四月初八佛诞之日
以诸香制汤于金盆，挹汤以灌浴佛子
故佛诞日也称浴佛节。
释迦出现，
为度五浊凡夫，
即以慈悲，
开示十恶之因，
报果三涂之苦；
又以平等智慧，
悟入人天回生弥陀佛国。
释迦牟尼佛圣诞浴佛节
♡【般舟赞】♡
一切如来设方便 亦同今日释迦尊
随机说法皆蒙益 各得悟解入真门
门门不同八万四 为灭无明果业因
利剑即是弥陀号 一声称念罪皆除
♡【浴佛偈】♡
我今灌沐诸如来 净智庄严功德海
五浊众生离尘垢 同证如来净法身
戒定慧解知见香 遍十方刹常芬馥
愿此香烟亦如是 无量无边作佛事
亦愿三涂苦轮息 悉令除热得清凉
皆发无上菩提心 永出爱河登彼岸
【浴佛的意义】
净化个人的身口意，我们手持净水向悉达多太子象沐浴时，内心应当诚恳祝祷，愿袪除贪欲、瞋恨、愚痴的污垢，让自行身行、语言、心意都能保持洁净，希望社会清净安宁，没有暴力、诈欺、邪恶等事件，环境能够优美清净，并且借着浴佛的功德，净化自己的烦恼尘垢，美化我们的社会国土，转五浊恶世为清净的净土，导邪曲人心为善良菩提，这就是浴佛的真正意义。
【浴佛的功德成就】
浴佛可成就之十五种殊盛功德
一者、常有惭愧。
二者、发净信心。
三者、其心质直。
四者、亲近善友。
五者、入无漏慧。
六者、常见诸佛。
七者、恒持正法。
八者、能如说行。
九者、随意当生净佛国土。
十者、若生人中，大姓尊贵，人所敬奉，生欢喜心。
十一者、生在人中，自然念佛。
十二者、诸魔军众，不能损恼。
十三者、能于末世，护持正法。
十四者、十方诸佛之所加护。
十五者、速得成就五分法身。
在《浴佛功德经》中，所提及的利益有：
1、现受富乐，无病延年。
2、于所愿求，无不遂意。
3、亲友眷属，悉皆安稳。
4、长辞八难，永出苦缘。
5、不受女身，速成证觉
浴佛应持何种心态
1、应以信心为之：要生欢喜心，深信功德，一杓水浇下，灌木如来同时也将自己的心洗净。
2、应以诚心为之：浴佛形像如佛在，已立世间第一福，并回向法界一切众生，共植福慧，结此圣缘。
3、应以正心为之：求障消除，求心清净，愿以浴佛功德，祈求世界和平，民生乐利。
“我今灌沐诸如来，净智庄严功德聚；五浊众生令离诟，同证如来净法身”，佛陀的诞生为众生带来了清凉和解脱之道，令众生灭除烦恼和执念，众生依教奉行，闻思修学，续佛慧命，使佛法照破人间无明，使众生保持清净的心，远离污秽和黑暗。
二千五百多年前，农历四月初八，古印度迦毗罗卫国国王净饭王的王后摩耶夫人回娘家，途经蓝毗尼园，进园在无忧树下，生下一个孩子。那个孩子就是后来悟道成佛的释迦牟尼。
摩耶夫人诞下释迦牟尼后，便早早离世。但佛陀不忘母亲的生育之恩，以佛法来尽孝道，报答母亲。
壬寅年农历四月初八，5月8日，恰逢母亲节，作为佛弟子铭记母亲给予身体和生命的同时，也感恩释迦牟尼佛用他所证悟和宣说的佛法，给予我们法身慧命。
子降生，母受苦，羔羊尚知跪乳，乌鸦亦求反哺。作为儿女的我们，更应懂得孝亲报恩，给母亲一份最好的礼物，感恩佛陀开启慧命。
因此，母亲节这天，以佛法孝亲是对母亲很好的报恩。
■为母亲供佛
在佛前供灯、供一碗清水、 供一支鲜花，以此奉佛功德回向，将善缘慢慢种入母亲心田。
■为母亲修持佛法
诸恶莫作、众善奉行，依照佛陀的教诲奉行，将此功德回向给母亲，让母亲能够得到诸佛的护佑。
■为母亲诵经持咒
报母亲恩，为母增福，让生生世世的母亲离苦得乐，脱离轮回。
■与母亲相处多一些爱语
平日里传达积极的、赞叹的话语，细心地观察母亲的需求，多给母亲精神上的慰藉。
恭迎释迦牟尼佛圣诞日
愿诸位善友广发善心
广行善业，广做功德
以感恩之情，感念佛陀恩德
祈愿慈悲伟大的佛陀加持
愿三千大千国土，充满法喜
愿百千万亿众生，念佛成佛
愿佛法之光能够照耀到
无际宇宙的每一角落
愿正法永住，佛法常兴
愿吉祥如意，共成佛道。
https://t.cn/RVJk9aF
农历四月初八
恭迎释迦牟尼佛圣诞日
据佛经记载：
佛陀降生时，大地为之震动
天雨妙花，九龙吐水，沐浴其身
为此，后世人们为纪念佛陀圣诞
每于农历四月初八佛诞之日
以诸香制汤于金盆，挹汤以灌浴佛子
故佛诞日也称浴佛节。
释迦出现，
为度五浊凡夫，
即以慈悲，
开示十恶之因，
报果三涂之苦；
又以平等智慧，
悟入人天回生弥陀佛国。
释迦牟尼佛圣诞浴佛节
♡【般舟赞】♡
一切如来设方便 亦同今日释迦尊
随机说法皆蒙益 各得悟解入真门
门门不同八万四 为灭无明果业因
利剑即是弥陀号 一声称念罪皆除
♡【浴佛偈】♡
我今灌沐诸如来 净智庄严功德海
五浊众生离尘垢 同证如来净法身
戒定慧解知见香 遍十方刹常芬馥
愿此香烟亦如是 无量无边作佛事
亦愿三涂苦轮息 悉令除热得清凉
皆发无上菩提心 永出爱河登彼岸
【浴佛的意义】
净化个人的身口意，我们手持净水向悉达多太子象沐浴时，内心应当诚恳祝祷，愿袪除贪欲、瞋恨、愚痴的污垢，让自行身行、语言、心意都能保持洁净，希望社会清净安宁，没有暴力、诈欺、邪恶等事件，环境能够优美清净，并且借着浴佛的功德，净化自己的烦恼尘垢，美化我们的社会国土，转五浊恶世为清净的净土，导邪曲人心为善良菩提，这就是浴佛的真正意义。
【浴佛的功德成就】
浴佛可成就之十五种殊盛功德
一者、常有惭愧。
二者、发净信心。
三者、其心质直。
四者、亲近善友。
五者、入无漏慧。
六者、常见诸佛。
七者、恒持正法。
八者、能如说行。
九者、随意当生净佛国土。
十者、若生人中，大姓尊贵，人所敬奉，生欢喜心。
十一者、生在人中，自然念佛。
十二者、诸魔军众，不能损恼。
十三者、能于末世，护持正法。
十四者、十方诸佛之所加护。
十五者、速得成就五分法身。
在《浴佛功德经》中，所提及的利益有：
1、现受富乐，无病延年。
2、于所愿求，无不遂意。
3、亲友眷属，悉皆安稳。
4、长辞八难，永出苦缘。
5、不受女身，速成证觉
浴佛应持何种心态
1、应以信心为之：要生欢喜心，深信功德，一杓水浇下，灌木如来同时也将自己的心洗净。
2、应以诚心为之：浴佛形像如佛在，已立世间第一福，并回向法界一切众生，共植福慧，结此圣缘。
3、应以正心为之：求障消除，求心清净，愿以浴佛功德，祈求世界和平，民生乐利。
“我今灌沐诸如来，净智庄严功德聚；五浊众生令离诟，同证如来净法身”，佛陀的诞生为众生带来了清凉和解脱之道，令众生灭除烦恼和执念，众生依教奉行，闻思修学，续佛慧命，使佛法照破人间无明，使众生保持清净的心，远离污秽和黑暗。
二千五百多年前，农历四月初八，古印度迦毗罗卫国国王净饭王的王后摩耶夫人回娘家，途经蓝毗尼园，进园在无忧树下，生下一个孩子。那个孩子就是后来悟道成佛的释迦牟尼。
摩耶夫人诞下释迦牟尼后，便早早离世。但佛陀不忘母亲的生育之恩，以佛法来尽孝道，报答母亲。
壬寅年农历四月初八，5月8日，恰逢母亲节，作为佛弟子铭记母亲给予身体和生命的同时，也感恩释迦牟尼佛用他所证悟和宣说的佛法，给予我们法身慧命。
子降生，母受苦，羔羊尚知跪乳，乌鸦亦求反哺。作为儿女的我们，更应懂得孝亲报恩，给母亲一份最好的礼物，感恩佛陀开启慧命。
因此，母亲节这天，以佛法孝亲是对母亲很好的报恩。
■为母亲供佛
在佛前供灯、供一碗清水、 供一支鲜花，以此奉佛功德回向，将善缘慢慢种入母亲心田。
■为母亲修持佛法
诸恶莫作、众善奉行，依照佛陀的教诲奉行，将此功德回向给母亲，让母亲能够得到诸佛的护佑。
■为母亲诵经持咒
报母亲恩，为母增福，让生生世世的母亲离苦得乐，脱离轮回。
■与母亲相处多一些爱语
平日里传达积极的、赞叹的话语，细心地观察母亲的需求，多给母亲精神上的慰藉。
恭迎释迦牟尼佛圣诞日
愿诸位善友广发善心
广行善业，广做功德
以感恩之情，感念佛陀恩德
祈愿慈悲伟大的佛陀加持
愿三千大千国土，充满法喜
愿百千万亿众生，念佛成佛
愿佛法之光能够照耀到
无际宇宙的每一角落
愿正法永住，佛法常兴
愿吉祥如意，共成佛道。
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