汤圆新吃法，煎汤圆。其实这是第二次煎了，第一次大失败，首先是把汤圆倒进锅之后一看包装已经过期一年，其次是汤圆在冰箱里放太久，有很多冰渣都粘在一起了，再一点和小红书里一些人学的先关火再裹油油温妥妥的不够。这次避免了以上三个问题，锅里油热之后放进汤圆，我是站老远扔进去的，盖上盖子，晃动锅让汤圆都裹上油，然后加水焖一会，水加个几十毫升就够，等到汤圆软了，就用铲子压扁，煎熟就可以了。一定不要在硬的时候压，那就碎了。还有一点下次需要注意的，小火小火！味道和煎糍粑类似，还是太甜了。
#油油和鲜花的浪漫之旅#
坐公交车去了花市
五点半左右到
部分店主已经开始收摊了
大概我是偏爱白玫瑰的吧
花不是很新鲜 还是买了
喜欢玫瑰淡淡的香气
选了之前没买过的多头
这颜色可真鲜艳啊
有一种绿色的特别小花忘了名字
下次再问一遍 争取记住
路过生石花不由自主停下了
想入手一盆马上能开花的
家里的养了几年也没开过
也是有些许遗憾的
今天选来选去也没买
下次一定！
坐公交车去了花市
五点半左右到
部分店主已经开始收摊了
大概我是偏爱白玫瑰的吧
花不是很新鲜 还是买了
喜欢玫瑰淡淡的香气
选了之前没买过的多头
这颜色可真鲜艳啊
有一种绿色的特别小花忘了名字
下次再问一遍 争取记住
路过生石花不由自主停下了
想入手一盆马上能开花的
家里的养了几年也没开过
也是有些许遗憾的
今天选来选去也没买
下次一定！
这个我炒的超级好吃，龙须菜洗几遍洗掉盐，再泡水10分钟，龙须菜（切下）.猪肉丸（片）.小红辣椒末.蒜末.香菜末.耗油.白胡椒粉，先热油油热后放蒜末和辣椒末热30秒后，放龙须菜炒3分钟，再放猪肉丸片炒20秒后，放一碗水煮着，接着放耗油香菜白胡椒粉，因为我是用盐渍的龙须菜，所以不用放盐，炒几下直接上菜。
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