#学烹饪，找我# 自制四川泡菜！制法简单易操作。一个小玻璃瓶，200克冷了的盐开水，放入几粒花椒，两朵八角，一片香叶，五六个小米辣，一小段肉桂，2～3克冰糖即可。选些时令蔬菜如：红椒，黄瓜，豆角，孢子甘蓝，红萝卜……等，洗净切成小条，晾干水汽，放入小玻璃瓶里，一般第二天就可品尝了，俗称“洗澡泡菜”，也可泡两三天，更入味。可直接吃，也可捞出来沥干水份切成小丁状，放入油锅里炒几下，这叫熟吃。
阿橘的罐罐泡菜
第三批来咯来咯
简单易做，自然发酵，酸爽可口的小泡菜
步骤：第一步把各种食材洗净后用盐腌制一会（时间多久不重要，一般的就20分钟），控出一点水分。
第二步：准备调料，我就用了小米辣（不是泡椒哈），姜片，蒜片和盐
第三步：可以用一个大一点的盆子将食材和调料混合一下，用量我也不好说，就是适量就好，看个人口味。在把混合好了的东西装在密封罐子里加点水就好了（有点常识的人都知道是冷水哈！！！！）。我就加的宿舍里的纯净水。
https://t.cn/A6xp8PoY
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第二步：准备调料，我就用了小米辣（不是泡椒哈），姜片，蒜片和盐
第三步：可以用一个大一点的盆子将食材和调料混合一下，用量我也不好说，就是适量就好，看个人口味。在把混合好了的东西装在密封罐子里加点水就好了（有点常识的人都知道是冷水哈！！！！）。我就加的宿舍里的纯净水。
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自从早上听了starlight之后，满脑子都是易辰哥哥对七班小可爱说的那句充满泡菜味的“you're my sunshine,you're my starlight”[抱一抱][抱一抱][抱一抱] （今天才周四，还有两天才能看到我们易辰哥哥和希度小太阳[泪]这周如果还莫名其妙给配角加戏，男女主角毫无进展的话，tvn真的就是直接摆烂，放弃收视率的宇宙无敌超级大笨逼[怒][怒][怒][怒][怒]）
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