#军事新闻# 一圈子黄种人俄军在战场吃早饭,这些俄军一看长得都很像北方汉族人。实际上他们都是俄军当中的雅库特人。
雅库特人和古代蒙古高原、贝加尔湖一带的世居民族有亲缘关系,原本生活在更南的贝加尔湖沿岸地区,十三世纪迁入勒拿河谷地,如今的萨哈共和国一带。沙俄东侵之后,雅库特族遭受天花疫情和哥萨克的屠杀,人口一度锐减,如今已经恢复至将近五十万人口。如今雅库特人保持着将近2的出生率,高于俄罗斯平均水平。
俄罗斯拍的一部电影《成吉思汗的意愿》就动用了雅库特人扮演古代蒙古人,相对于汉化、藏化比较严重的现代蒙古人,这些本来和蒙古不搭边,但保留了许多古代游牧民族风貌的极北游牧民族,还真有点古代蒙古人的味道。
在明朝的时候将居住在外兴安岭(斯塔诺夫山脉)以北、游牧和渔猎民族都称为“北山野人”或“野人女真”。这是一个笼统的概念,这里泛指游牧或以东的鄂伦春、鄂温克,楚克奇人,勘察加人等等。以及遥远的东西伯利亚雅库特人。
雅库特人和古代蒙古高原、贝加尔湖一带的世居民族有亲缘关系,原本生活在更南的贝加尔湖沿岸地区,十三世纪迁入勒拿河谷地,如今的萨哈共和国一带。沙俄东侵之后,雅库特族遭受天花疫情和哥萨克的屠杀,人口一度锐减,如今已经恢复至将近五十万人口。如今雅库特人保持着将近2的出生率,高于俄罗斯平均水平。
俄罗斯拍的一部电影《成吉思汗的意愿》就动用了雅库特人扮演古代蒙古人,相对于汉化、藏化比较严重的现代蒙古人,这些本来和蒙古不搭边,但保留了许多古代游牧民族风貌的极北游牧民族,还真有点古代蒙古人的味道。
在明朝的时候将居住在外兴安岭(斯塔诺夫山脉)以北、游牧和渔猎民族都称为“北山野人”或“野人女真”。这是一个笼统的概念,这里泛指游牧或以东的鄂伦春、鄂温克,楚克奇人,勘察加人等等。以及遥远的东西伯利亚雅库特人。
#中国[超话]#非物质文化遗产
烤全羊技艺,阿拉善烤全羊以色、香、味、形俱佳而闻名,它所采用的原料为土种绵羯羊,肉质细嫩而无膻味。燃料则采用当地植物梭梭,火力强而持久,且无异味。全羊烤制时,须使用特制的烤炉和特殊的配料,要经过十几道工序才能最后完成。
烤全羊技艺是蒙古族人民世代传承下来的宝贵文化遗产,富于地方风味和民族特色,是蒙古族餐饮中的珍品。保护和传承阿拉善烤全羊传统手工技艺,对于研究游牧民族的生活和民俗,丰富和发展中华民族饮食文化,具有不可低估的意义。
#非遗纪录#
烤全羊技艺,阿拉善烤全羊以色、香、味、形俱佳而闻名,它所采用的原料为土种绵羯羊,肉质细嫩而无膻味。燃料则采用当地植物梭梭,火力强而持久,且无异味。全羊烤制时,须使用特制的烤炉和特殊的配料,要经过十几道工序才能最后完成。
烤全羊技艺是蒙古族人民世代传承下来的宝贵文化遗产,富于地方风味和民族特色,是蒙古族餐饮中的珍品。保护和传承阿拉善烤全羊传统手工技艺,对于研究游牧民族的生活和民俗,丰富和发展中华民族饮食文化,具有不可低估的意义。
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#非物质文化遗产[超话]#
烤全羊技艺,阿拉善烤全羊以色、香、味、形俱佳而闻名,它所采用的原料为土种绵羯羊,肉质细嫩而无膻味。燃料则采用当地植物梭梭,火力强而持久,且无异味。全羊烤制时,须使用特制的烤炉和特殊的配料,要经过十几道工序才能最后完成。
烤全羊技艺是蒙古族人民世代传承下来的宝贵文化遗产,富于地方风味和民族特色,是蒙古族餐饮中的珍品。保护和传承阿拉善烤全羊传统手工技艺,对于研究游牧民族的生活和民俗,丰富和发展中华民族饮食文化,具有不可低估的意义。
#非遗匠心#
烤全羊技艺,阿拉善烤全羊以色、香、味、形俱佳而闻名,它所采用的原料为土种绵羯羊,肉质细嫩而无膻味。燃料则采用当地植物梭梭,火力强而持久,且无异味。全羊烤制时,须使用特制的烤炉和特殊的配料,要经过十几道工序才能最后完成。
烤全羊技艺是蒙古族人民世代传承下来的宝贵文化遗产,富于地方风味和民族特色,是蒙古族餐饮中的珍品。保护和传承阿拉善烤全羊传统手工技艺,对于研究游牧民族的生活和民俗,丰富和发展中华民族饮食文化,具有不可低估的意义。
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