植物油的危害

雖然植物油沒有葷的成分，深受大批顧客青睞，包括素食者。但葵花油的原料來自轉基因(GMO)植物---葵花子。又一種對人類造成危機的食品。

植物油加熱時，它會降解成劇毒的氧化產物，包括環狀醛，這與神經退行性疾病和某些類型的癌症有關。(醛類通過胃損傷引起動物中毒性休克）

植物油是 omega-6 亞油酸的濃縮來源，這導致大多數人飲食中 omega-6 與 omega-3 的比例嚴重失衡。轉基因植物油是草甘膦暴露的重要來源，草甘膦還與腸道損傷和其他健康問題有關。

光吃素就不会患脂肪肝吗？

其实不是。不是只有吃肉多才会导致脂肪肝，即使光吃素也可能会导致脂肪肝。

和营养过剩型脂肪肝恰恰相反，长期营养不良、缺少蛋白质摄入可以导致营养缺乏型脂肪肝，这是为什么呢？

首先，长期素食者，很可能由于营养不均衡，导致体内蛋白质缺乏，而肝脏将脂肪运输走是需要蛋白质帮助的，因此就会造成转运脂肪发生障碍，使脂肪在肝内堆积。
其次，相较于那些每餐大鱼大肉的人，素食者往往更容易感到饥饿，人体的消化系统就会刺激机体吃更多的白米饭、面包、饼干等碳水化合物来增加饱腹感。

它们虽不是肉类，但热量可不少，而且碳水化合物是可以转变为脂肪储存在肝脏内的，所以说并不是吃脂肪才会导致脂肪肝。

小申https://t.cn/A6aTXLQB 【老上海都爱！功德林100年啦！层层掉酥的净素月饼上线】感觉2022年过的飞快！还有不到两个月又要过中秋节了！带着满满祝福的2022年功德林净素月饼正式开炉生产！[憧憬][憧憬]
功德林对于老上海人来说一定不陌生，1922年，功德林素食处创立于上海，今年正好100周年！以专做净素菜肴、净素食品，为崇尚素食者提供了健康美味。
功德林净素月饼制作坚守百年古法工艺，传承工序一丝不苟，制作现场，近百位师傅挤满了整个制作工厂，从拣果到和面、起酥、包制、烘焙，每道工序都是精益求精。
今年将传统与创新结合。外皮采用新法起酥，酥层均匀清晰，入口酥软，香而爽口不粘齿，香松不腻，入口留香持久，回味悠长，每一口都是上海的老味道！（转评论，请两个小可爱吃月饼[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]