我们的黑糯米酒采用了传统的酿造方法，采用了精选的优质黑糯米浸泡，焖蒸后下甜酒曲发酵，发酵后加上用泉水酿造出来的米酒浸泡发酵，封缸，等多道工序，酿造出的特醇黑糯米酒。甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过米酒酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品！
#国际酒类博览会#【酒文化：之米酒】糯米酿制，含十多种氨基酸。赖氨酸含量比葡萄酒啤酒高出数倍，在其他酒类中较罕见，被称 “液体蛋糕”。 简化版酿造过程：洗米->蒸米->放凉->加米曲->发酵->出酒。看起来和清酒大体一样对不对？其实日本的清酒就是借鉴了古代中国米酒的制作过程，细化改进酿造而成。#第七届中国（贵州）国际酒类博览会#
#了解白酒# 宋朝的重阳风俗与唐朝相同，人们仍把菊花酒视为节令饮品，“呼儿满酌菊花酒，为子深倾锦石杯”。菊花酒的酝酿范围在扩大，许多优质酒被酿造出来。当时最好的菊花酒被称作“金茎露”，首先要把菊花加工，蒸成花露，然后再以花露配制酒，使得酒体内菊香清爽。有词云：“不是孤芳万里留。餐亦堪羞，采亦堪羞。离骚赋罢酒新蒭。醒也风流，醉也风流。”
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