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今日份早餐：小米南瓜粥

内蒙的红谷油小米轻过两次水，不要搓洗，放三分之二的水和三分之一的小米。

一个小的或者半个大的内蒙贝贝南瓜洗净、去梗去蒂、挖瓤、切小块，放进洗好的小米汤锅里。

大火煮开，中小火慢炖，大概十来分钟就可以起锅了。

放置了一段时间的贝贝南瓜，糖分以及转化，不似之前的粉，但是比之前更甜，更适合用来熬粥。

金黄的小米和金黄的贝贝南瓜，熬出来的汤色也是非常漂亮的金黄色。汤里有淡淡的南瓜香，和细腻的小米一混合，口感非常好。

最特别的就是一块一块的南瓜，咬一口，又香又甜，不太糯，但又有一点点咬感，甜度适中。

如果你喜甜，可以放一点点蜂蜜进去，不要太多，因为贝贝南瓜已经比较甜了。

这次的贝贝南瓜我没有削皮，拍照可能不大好看（苹果原相机拍照，无美颜、无调色），但是完全不影响口感，不喜欢吃皮的可以稍微刮一下皮。

让美味、营养、健康、养胃的快手早餐——小米南瓜粥开启你忙碌的一天吧[心]

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