尿酸水平与饮食有关随着生活水平的提高，越来越多的人除了腰围见长、体重增加以外，尿酸水平也跟着亮起了红灯。体检发现血尿酸水平升高，该怎么办呢？北京协和医院临床营养科李融融、国家健康科普专家库专家、北京协和医院临床营养科陈伟给大众详细的指导。01管住嘴很重要美国风湿病学会、英国卫生质量标准署、中华医学会内分泌学分会，全部建议已有痛风、高尿酸血症的患者，具有代谢性疾病和心血管危险因素者，以及中老年人群，... https://t.cn/A6MLDCTR
【黑龙江富裕一公务员发微博批评警方被拘10日二审获国家赔偿三千，当事人：还想要个道歉！】7月18日，在接受武汉晨报记者采访时，刘向阳称，他对二审结果不满意，已向齐齐哈尔检察院申请走法律监督程序，已获得受理。
“检方认为二审法院在认定赔偿义务机关应当赔偿的基础上，对我要求富裕县公安局公开赔礼道歉的请求不予支持错误，已提出再审检查建议”
刘向阳52岁，是黑龙江富裕县一名公务员，三年前的一天，他微博发布举报警方丢失证据视频，结果被当地警方处以行政拘留10天处罚。
为此，他走上了诉讼之路，一审判决驳回诉讼，上诉后发回重审，接着再审判定警方行政违法，最后二审判付国家赔偿。
缘起
事情要从多年前的一起林地被烧案说起。2009年，刘向阳在富裕县二道湾镇的334亩退耕还林地，被一场大火烧毁了186亩，他认为，这场大火是村民张某国放火烧荒所致。
随后，其向当地警方报案，富裕县刑警大队在接到报案后，对案发现场进行了详细调查，并对嫌疑人进行讯问。
但刘向阳称，案发数年后，他多次向富裕县公安局询问案情进展，均没有结果。多方反映下，2018年，县监察委工作组一位工作人员向其透露，部分案卷可能已丢失。
于是，他决定通过微博发布视频，“举报富裕县公安局渎职不作为。”
视频中，他称，“因为案件第一手资料被故意销毁，卷宗不全，所以才没有证据证实张某国放荒引发火灾，导致结不了案。”
随后，就引发了刘向阳被富裕县公安局行政拘留的一幕，他说，“当时就像被抓猪一样被抓走了。”
上诉
不久，刘向阳提起行政诉讼，请求法院撤销富裕县公安局此前对其做出的行政处罚，赔偿精神损失，并要求富裕县公安局消除影响，公开道歉。
在经过两次一审和两次二审后，2019年10月24日，齐齐哈尔市中院作出第二次二审判决，维持一审认定行政拘留违法的判决，并判令富裕县公安局给付刘向阳国家赔偿3159.4元。
法院同时认定，刘向阳林地被烧案的原始卷宗“确有部分材料丢失，且该案至今未告破导致刘向阳的经济损失无法得到赔偿”。
但同时，二审法院也维持了一审认定的部分结果，“刘向阳的视频内容也存在用语不当之处，故对其要求富裕县公安局公开赔礼道歉的请求不予支持。”
日前，刘向阳告诉武汉晨报记者，自己对二审结果不满意，已经向齐齐哈尔检察院申请走法律监督程序。
“检方受理了。”他说。刘向阳向记者提供的一份落款时间为6月7日的《再审检查建议书》显示，齐齐哈尔检察院认为“二审法院在认定赔偿义务机关应当赔偿的基础上，对刘向阳要求富裕县公安局公开赔礼道歉的请求不予支持错误。”
“律师代理费用、交通费用等属于行政机关违法执法造成的损失，二审法院对刘向阳主张上述损失未予支持，显属不当。”
建议书最后指出，“齐齐哈尔中院作出的二审判决属认定的基本事实缺乏证据证明，经本院监察委员会谈论决定，特提出再审检查建议。”
“我现在最主要就是想让富裕县公安局公开给我道歉，并且希望至少在党报党刊级别的平台上登道歉声明。”刘向阳告诉记者。
对话当事人
【1】想要个公开道歉
武汉晨报：检方受理你的抗诉意见了吗？
刘向阳：我向齐齐哈尔检察院申请监督程序，检方受理了。
武汉晨报：为什么要申请？
刘向阳：我对法院二审结果不满意，二审法院认为，在我发布举报视频后，富裕县公安局拘留我的行为违法，判定赔偿我3159.4元，但是仍然没有支持警方给我道歉。
武汉晨报：检方怎么说？
刘向阳：6月7号，齐齐哈尔检察院出具的《再审检查建议书》中明确指出，我在二审里提出的要求公安机关公开赔礼道歉、负担诉讼费这些诉求，应当得到支持。
武汉晨报：现在的诉求是什么？
刘向阳：主要想让富裕县公安局公开给我道歉，并且希望至少在党报党刊级别的平台上登道歉声明。
同时我也想要法院确认我的举报属实，我没说谎话。
【2】像抓猪一样被抓走
武汉晨报：当时警方为什么拘留你？
刘向阳：在2009年，我的一块林地被人烧毁了，案子历经10年都没破，案子的卷宗材料还被富裕县公安局搞丢了。我四处维权，把所有能走的维权渠道都走完了，实在没辙，2018年4月8日晚上6点多，我就在微博上发布了一条举报视频。
武汉晨报：然后呢？
刘向阳：发完视频第二天上午，我正在上班，公安局那边来人了，要我删除视频，说我这是捏造事实，我问我哪里说的不是事实，他们不回答。我坚决不删，当天下午他们就来抓我。
武汉晨报：当时什么情况？
刘向阳：当时从下午1点半开始，就有四个警察在我办公室让我删除视频，我不肯删，一直到下午4点多我快下班，警察就填了个传唤证，让我去公安局配合调查，我就跟着他们走。
走到楼门口，他们要求我交出手机，我不给，他们就抢。从车上下来十来个人，有人捞我胳膊，有人捞腿，就像抓猪一样把我整个人架上了车，办公楼很多人都看到了。
武汉晨报：被拘留了多久？
刘向阳：拘留了十天，他们说我虚构事实扰乱公共秩序，我说我哪里说的不是事实，他们也不回应。
武汉晨报：当时有想到因为此事被拘留吗？
刘向阳：我觉得自己只是发布了实情，其他人没理由把我怎么样。其实我作为公务员，当时也想过会对工作有一定影响。但没想到，发完视频才过十几个小时，警方直接就把我拘留了。
【3】警方搞丢了卷宗材料
武汉晨报：讲一讲林地被烧案，当时什么情况？
刘向阳：事情发生在2009年，当时我的林地被一把火烧了一大半。那块地本来是我多年前买的荒地，2003年，为了响应国家退耕还林政策，我就把这块地变成了林地。事情发生时，这片林地我已经栽种了7年，当时栽的是杨树，一共334亩，在富裕县江湾开发区，一把火就烧掉了186亩。
武汉晨报：当时警方调查有结果吗？
刘向阳：当时我到富裕县刑警大队报案，同村的张某国嫌疑比较大，可能是他在地里烧水稻梗，风大，火苗吹到我地里去了。公安局找目击者做笔录，结果这些证词和其他证据一起被公安局弄丢了，十来年过去了，案子到现在还没破。
武汉晨报：烧了这么多的林地，对你影响大吗？
刘向阳：肯定啊，损失的不只是一大笔钱，还有我的心血，树苗是我一棵棵去买的，一棵棵亲手栽的，除草修枝都是我一个人干的。
武汉晨报：如今林地被烧案进展如何？警方怎么说？
刘向阳：当时处理着火案的时候，公安二十来人在林地调查了十来天。但从2009年报案，一直到2017年，这个案子都还没结。
于是在2018年我又向县里相关部门反映，然后县里让公安局成立专案组限期结案。最后公安局在处理意见书里说，没有证据证明张某国引燃了我的林地，然后再也没管这事了。实际上这个时候他们因为丢失了卷宗，拿不出证据。就因为他们搞丢了卷宗材料，我的民事赔偿也拿不到。
武汉晨报：你怎么知道警方弄丢了卷宗？
刘向阳：2018年1月19日，监察委工作组一工作人员在富裕县信访办音视频大厅给我做过答复，只有口头答复没有书面答复。答复说，富裕县副书记和监察委已经认定公安局缺失2009年失火案的卷宗，公安局存在渎职行为。
【4】判赔了国家赔偿3千多
武汉晨报：后来为什么打官司？
刘向阳：公安局渎职导致卷宗缺失，我发视频只是实话实说，他们就拘留我10天，这不合理。
武汉晨报：一审、二审都是什么结果？
刘向阳：我申请确认公安局渎职导致卷宗缺失、公安局赔礼道歉，一审二审都没支持。二审判了公安局给我拘留十天的国家赔偿3千多。
武汉晨报：你接下来有什么打算？
刘向阳：如果抗诉成功，就像翻过了一座山，看着了曙光。但是我还有要打的案子。等今年审理结果出来后，我要继续打民事诉讼，拿到当年林地的赔偿。
武汉晨报：你现在还在原单位上班吗？
刘向阳：我现在还在富裕县政府部门工作，但这个事对我工作影响蛮大，回去以后我就有点被边缘化了，同事们像躲瘟神一样躲我。
武汉晨报：这个事对你造成了什么影响？
刘向阳：对我身体和心理上都有影响。这个事过去一两个月后，我耳朵就有点背，现在耳朵也不太好，时常还心悸失眠，痛风。
（来源武汉晨报）
“检方认为二审法院在认定赔偿义务机关应当赔偿的基础上，对我要求富裕县公安局公开赔礼道歉的请求不予支持错误，已提出再审检查建议”
刘向阳52岁，是黑龙江富裕县一名公务员，三年前的一天，他微博发布举报警方丢失证据视频，结果被当地警方处以行政拘留10天处罚。
为此，他走上了诉讼之路，一审判决驳回诉讼，上诉后发回重审，接着再审判定警方行政违法，最后二审判付国家赔偿。
缘起
事情要从多年前的一起林地被烧案说起。2009年，刘向阳在富裕县二道湾镇的334亩退耕还林地，被一场大火烧毁了186亩，他认为，这场大火是村民张某国放火烧荒所致。
随后，其向当地警方报案，富裕县刑警大队在接到报案后，对案发现场进行了详细调查，并对嫌疑人进行讯问。
但刘向阳称，案发数年后，他多次向富裕县公安局询问案情进展，均没有结果。多方反映下，2018年，县监察委工作组一位工作人员向其透露，部分案卷可能已丢失。
于是，他决定通过微博发布视频，“举报富裕县公安局渎职不作为。”
视频中，他称，“因为案件第一手资料被故意销毁，卷宗不全，所以才没有证据证实张某国放荒引发火灾，导致结不了案。”
随后，就引发了刘向阳被富裕县公安局行政拘留的一幕，他说，“当时就像被抓猪一样被抓走了。”
上诉
不久，刘向阳提起行政诉讼，请求法院撤销富裕县公安局此前对其做出的行政处罚，赔偿精神损失，并要求富裕县公安局消除影响，公开道歉。
在经过两次一审和两次二审后，2019年10月24日，齐齐哈尔市中院作出第二次二审判决，维持一审认定行政拘留违法的判决，并判令富裕县公安局给付刘向阳国家赔偿3159.4元。
法院同时认定，刘向阳林地被烧案的原始卷宗“确有部分材料丢失，且该案至今未告破导致刘向阳的经济损失无法得到赔偿”。
但同时，二审法院也维持了一审认定的部分结果，“刘向阳的视频内容也存在用语不当之处，故对其要求富裕县公安局公开赔礼道歉的请求不予支持。”
日前，刘向阳告诉武汉晨报记者，自己对二审结果不满意，已经向齐齐哈尔检察院申请走法律监督程序。
“检方受理了。”他说。刘向阳向记者提供的一份落款时间为6月7日的《再审检查建议书》显示，齐齐哈尔检察院认为“二审法院在认定赔偿义务机关应当赔偿的基础上，对刘向阳要求富裕县公安局公开赔礼道歉的请求不予支持错误。”
“律师代理费用、交通费用等属于行政机关违法执法造成的损失，二审法院对刘向阳主张上述损失未予支持，显属不当。”
建议书最后指出，“齐齐哈尔中院作出的二审判决属认定的基本事实缺乏证据证明，经本院监察委员会谈论决定，特提出再审检查建议。”
“我现在最主要就是想让富裕县公安局公开给我道歉，并且希望至少在党报党刊级别的平台上登道歉声明。”刘向阳告诉记者。
对话当事人
【1】想要个公开道歉
武汉晨报：检方受理你的抗诉意见了吗？
刘向阳：我向齐齐哈尔检察院申请监督程序，检方受理了。
武汉晨报：为什么要申请？
刘向阳：我对法院二审结果不满意，二审法院认为，在我发布举报视频后，富裕县公安局拘留我的行为违法，判定赔偿我3159.4元，但是仍然没有支持警方给我道歉。
武汉晨报：检方怎么说？
刘向阳：6月7号，齐齐哈尔检察院出具的《再审检查建议书》中明确指出，我在二审里提出的要求公安机关公开赔礼道歉、负担诉讼费这些诉求，应当得到支持。
武汉晨报：现在的诉求是什么？
刘向阳：主要想让富裕县公安局公开给我道歉，并且希望至少在党报党刊级别的平台上登道歉声明。
同时我也想要法院确认我的举报属实，我没说谎话。
【2】像抓猪一样被抓走
武汉晨报：当时警方为什么拘留你？
刘向阳：在2009年，我的一块林地被人烧毁了，案子历经10年都没破，案子的卷宗材料还被富裕县公安局搞丢了。我四处维权，把所有能走的维权渠道都走完了，实在没辙，2018年4月8日晚上6点多，我就在微博上发布了一条举报视频。
武汉晨报：然后呢？
刘向阳：发完视频第二天上午，我正在上班，公安局那边来人了，要我删除视频，说我这是捏造事实，我问我哪里说的不是事实，他们不回答。我坚决不删，当天下午他们就来抓我。
武汉晨报：当时什么情况？
刘向阳：当时从下午1点半开始，就有四个警察在我办公室让我删除视频，我不肯删，一直到下午4点多我快下班，警察就填了个传唤证，让我去公安局配合调查，我就跟着他们走。
走到楼门口，他们要求我交出手机，我不给，他们就抢。从车上下来十来个人，有人捞我胳膊，有人捞腿，就像抓猪一样把我整个人架上了车，办公楼很多人都看到了。
武汉晨报：被拘留了多久？
刘向阳：拘留了十天，他们说我虚构事实扰乱公共秩序，我说我哪里说的不是事实，他们也不回应。
武汉晨报：当时有想到因为此事被拘留吗？
刘向阳：我觉得自己只是发布了实情，其他人没理由把我怎么样。其实我作为公务员，当时也想过会对工作有一定影响。但没想到，发完视频才过十几个小时，警方直接就把我拘留了。
【3】警方搞丢了卷宗材料
武汉晨报：讲一讲林地被烧案，当时什么情况？
刘向阳：事情发生在2009年，当时我的林地被一把火烧了一大半。那块地本来是我多年前买的荒地，2003年，为了响应国家退耕还林政策，我就把这块地变成了林地。事情发生时，这片林地我已经栽种了7年，当时栽的是杨树，一共334亩，在富裕县江湾开发区，一把火就烧掉了186亩。
武汉晨报：当时警方调查有结果吗？
刘向阳：当时我到富裕县刑警大队报案，同村的张某国嫌疑比较大，可能是他在地里烧水稻梗，风大，火苗吹到我地里去了。公安局找目击者做笔录，结果这些证词和其他证据一起被公安局弄丢了，十来年过去了，案子到现在还没破。
武汉晨报：烧了这么多的林地，对你影响大吗？
刘向阳：肯定啊，损失的不只是一大笔钱，还有我的心血，树苗是我一棵棵去买的，一棵棵亲手栽的，除草修枝都是我一个人干的。
武汉晨报：如今林地被烧案进展如何？警方怎么说？
刘向阳：当时处理着火案的时候，公安二十来人在林地调查了十来天。但从2009年报案，一直到2017年，这个案子都还没结。
于是在2018年我又向县里相关部门反映，然后县里让公安局成立专案组限期结案。最后公安局在处理意见书里说，没有证据证明张某国引燃了我的林地，然后再也没管这事了。实际上这个时候他们因为丢失了卷宗，拿不出证据。就因为他们搞丢了卷宗材料，我的民事赔偿也拿不到。
武汉晨报：你怎么知道警方弄丢了卷宗？
刘向阳：2018年1月19日，监察委工作组一工作人员在富裕县信访办音视频大厅给我做过答复，只有口头答复没有书面答复。答复说，富裕县副书记和监察委已经认定公安局缺失2009年失火案的卷宗，公安局存在渎职行为。
【4】判赔了国家赔偿3千多
武汉晨报：后来为什么打官司？
刘向阳：公安局渎职导致卷宗缺失，我发视频只是实话实说，他们就拘留我10天，这不合理。
武汉晨报：一审、二审都是什么结果？
刘向阳：我申请确认公安局渎职导致卷宗缺失、公安局赔礼道歉，一审二审都没支持。二审判了公安局给我拘留十天的国家赔偿3千多。
武汉晨报：你接下来有什么打算？
刘向阳：如果抗诉成功，就像翻过了一座山，看着了曙光。但是我还有要打的案子。等今年审理结果出来后，我要继续打民事诉讼，拿到当年林地的赔偿。
武汉晨报：你现在还在原单位上班吗？
刘向阳：我现在还在富裕县政府部门工作，但这个事对我工作影响蛮大，回去以后我就有点被边缘化了，同事们像躲瘟神一样躲我。
武汉晨报：这个事对你造成了什么影响？
刘向阳：对我身体和心理上都有影响。这个事过去一两个月后，我耳朵就有点背，现在耳朵也不太好，时常还心悸失眠，痛风。
（来源武汉晨报）
【隔夜水、千滚水、硬水……世界水日为这些水“平反”】3月22日是世界水日。水是生命之源，每天我们都要摄入大量的水，可你真的知道该怎么喝水吗？如今，网上有很多关于饮水的说法，如喝隔夜水致癌、每天喝4升水会中毒、喝水垢较多的水容易患结石……值此世界水日之际，生活版梳理出网上流传较广的四大喝水谣言，让您把水喝得明明白白。
喝隔夜水和千滚水致癌？
真相：其中所含亚硝酸盐未超标准值
“喝隔夜水、千滚水致癌”这个说法在微信朋友圈已横行多年，不少长辈对此深信不疑，该传闻称隔夜白开水和煮开过多次的水（俗称千滚水）中，均含有亚硝酸盐，此物为致癌物。事实真是如此吗？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，人们担心的致癌物质——亚硝酸盐须在含有硝酸盐的物质中才会产生，而普通的饮用水中，要么只含有矿物质和微量元素，要么什么都没有，这种情况下致癌物质不会凭空出现。只要保证水的来源符合标准，理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。
“大家完全不用担心隔夜水、千滚水中含有过量的亚硝酸盐。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋在科技日报记者采访时表示，隔夜水和千滚水常被扣上“亚硝酸盐超标”的帽子，进而和“致癌”扯上关系。真相是，即使反复烧开20次的水，亚硝酸盐的含量都到不了国家饮用水标准要求上限数值的3%。实验同样证明，隔夜（甚至隔好几夜）的水，其亚硝酸盐含量距离超标值还差得很远。
另外，阮光锋特别提示，虽然隔夜的白开水对人体无碍，但是喝隔夜的茶水对健康确实不利。“这主要是因为茶叶浸泡后的水会产生氨基酸等物质，时间一长易滋生微生物。”他说。
每天喝4升水会中毒？
真相：只要不是短时内猛喝无需担心
感冒？多喝水！头痛？多喝水！心情不好？多喝水……在很多人眼中，多喝水似乎已成为解决一切问题的“完美方案”。
不过网上有传言称，世界卫生组织专家布鲁斯·戈登表示，每天饮水量超4升，就可能中毒，甚至导致大脑功能受损，严重时还可能危及生命。虽然世界卫生组织称该观点系误读，并及时做出了辟谣，但不少人仍会隐隐担心，多喝水会对健康造成影响吗？
正常成年人的体液量约占体重的60%，人获取水分主要有两个途径：其一是从食物中摄取，大约每日700毫升至2000毫升，它们主要由胃肠道吸收；其二是每日人体在代谢过程中会产生约300毫升水。这些水大部分会形成尿液经人体泌尿系统排出，也有少量以水蒸气或汗液的形式经肺部或皮肤排出。
相关专家表示，医学上确实有“水中毒”这一概念，当人体摄入水量大大超过了排出量，以致水分在体内滞留，进而引起血浆渗透压下降和循环血量增多，就可能引起水中毒，它又被称为稀释性低钠血症，根据病情急缓，该病还可分为急性水中毒和慢性水中毒。#健康科普#
然而，水中毒在临床上其实很少发生，就算患者真出现水中毒的情况，多半不单是由于过量饮水，而是因为患者身体出现了其他问题或者接受了某些不恰当的治疗操作。比如，患者本身就有肾脏疾病，加之心脏功能不全，运动后又一次性饮水过量，同时医源性输液过多，这就可能导致水中毒。实际上，健康人肾脏的适应能力很强，不会因为多喝了些水就“罢工”。
“只要不是短时间内猛喝，就不会对健康造成影响。”阮光锋说。
喝水垢较多的水易患结石？
真相：硬水口感不好，但不会危害健康
烧水壶用久后，内壁会结下厚厚的水垢。网上盛传，长期饮用烧开后水垢很多的硬水，会增加罹患结石病的风险。那么这一说法究竟是真是假？
阮光锋表示，水垢的生成与水的硬度有关，我国北方的水相较南方会更“硬”一些，这主要是因为其中钙离子、镁离子含量较多（这样的水也被称为硬水）。水中所含的钙离子和镁离子在高温加热时会变成难溶于水的矿物盐，沉淀在烧水壶内，这样就形成了水垢。
“不过，目前尚无确凿证据表明，喝硬水会导致结石或其他健康问题。相反，如果人水喝得少、吃得多，其泌尿系统出现结石的可能性会更高。”阮光锋说。
“喝硬水会导致结石，完全是个谣言。硬水虽然口感不好，但它对人体无害，其所含的钙和镁都是人体必需的元素，而且现在多数人的钙、镁摄入量都偏低。从这个意义上来说，喝硬度高的水，还能给人体补充一部分矿物质。当然，硬水中的矿物质含量，远不够人体日常所需，补充矿物质的正道，还是均衡的膳食。”阮光锋说。
喝纯净水会骨质疏松？
真相：导致钙流失的主因是年龄、激素水平等
有传言称，纯净水又被叫作穷水，它在被处理时，其所含滋养人体的“生命离子”也被去掉了，越喝这种水体液会越酸。而且，纯净水会把人体内的大量微量元素带到体外，如此一来人就会骨质疏松，还会患上软骨病。那么，这些说法是真的吗？
纯净水，是用反渗透方式或蒸馏方式制备的、去除了绝大多数杂质的水。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青在接受媒体采访时表示，纯净水并非不含任何微量元素，只是经过处理后，其中钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。
“人体体液正常的pH值在7.35到7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱度不同的物质，但是体液的pH值并不会发生明显变化。纯净水属中性或弱酸性，经过人体胃液调和、肠道吸收，并不会改变脏器或其他组织的pH值。因此，对人体来说，喝纯净水并不会让体液越来越酸。”鲁青称。
对于长期饮用纯净水会导致骨质疏松、软骨病的说法，科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，持此观点的人对人体生理情况不了解。一个60公斤重的成年人，其体液重量约为36到42公斤，而他一天的饮水量通常不超过2升。这样的饮水量对其体内的钙离子浓度没有影响，导致人体钙流失的主要因素是年龄、激素水平和膳食摄入等。
另一方面，软骨病的发病原因为维生素D摄入不足、体内钙含量过低、日光照射不足等。人体摄入钙、镁等元素的主要途径是日常饮食，而非饮水。因此，饮用纯净水与软骨病的发生并无关联。
延伸阅读
这样喝水更健康
最科学的喝水方式是什么？我们又该喝什么样的水？阮光锋给出如下建议：
首先，喝水需适量。《中国居民营养膳食指南（2016版）》推荐，成年男士每天饮水1700毫升，成年女士每天饮水1500毫升。当然，这个量也不是固定不变的，大家可以根据自己的情况进行调整。比如当天运动比较多、出汗多，就可以多喝；北方空气干燥，也可以适当多喝点水；若是进入炎热的夏季，还需根据劳动强度和出汗程度适当增加饮水量。
很多人想问，每天应该喝几杯呢？一直有种说法，建议人们每天要喝8杯水。其实，具体喝几杯，还得看使用杯子的容量大小。我们日常的杯子容量为200毫升到300毫升，所以一般是6杯到8杯。
当然，每个人杯子的容量都是不一样的，最好的办法就是根据自己杯子的容量大小，简单换算，不用苛求必须达到8杯。
其次，喝水要注意少量多次。阮光锋表示，不要等到口渴再喝水，应该有意识地主动喝，并保证少量多次。
此外，一些慢性病患者要注意多喝水，比如高尿酸血症、痛风、糖尿病患者多喝水，可在一定程度上减轻病症。
喝隔夜水和千滚水致癌？
真相：其中所含亚硝酸盐未超标准值
“喝隔夜水、千滚水致癌”这个说法在微信朋友圈已横行多年，不少长辈对此深信不疑，该传闻称隔夜白开水和煮开过多次的水（俗称千滚水）中，均含有亚硝酸盐，此物为致癌物。事实真是如此吗？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，人们担心的致癌物质——亚硝酸盐须在含有硝酸盐的物质中才会产生，而普通的饮用水中，要么只含有矿物质和微量元素，要么什么都没有，这种情况下致癌物质不会凭空出现。只要保证水的来源符合标准，理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。
“大家完全不用担心隔夜水、千滚水中含有过量的亚硝酸盐。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋在科技日报记者采访时表示，隔夜水和千滚水常被扣上“亚硝酸盐超标”的帽子，进而和“致癌”扯上关系。真相是，即使反复烧开20次的水，亚硝酸盐的含量都到不了国家饮用水标准要求上限数值的3%。实验同样证明，隔夜（甚至隔好几夜）的水，其亚硝酸盐含量距离超标值还差得很远。
另外，阮光锋特别提示，虽然隔夜的白开水对人体无碍，但是喝隔夜的茶水对健康确实不利。“这主要是因为茶叶浸泡后的水会产生氨基酸等物质，时间一长易滋生微生物。”他说。
每天喝4升水会中毒？
真相：只要不是短时内猛喝无需担心
感冒？多喝水！头痛？多喝水！心情不好？多喝水……在很多人眼中，多喝水似乎已成为解决一切问题的“完美方案”。
不过网上有传言称，世界卫生组织专家布鲁斯·戈登表示，每天饮水量超4升，就可能中毒，甚至导致大脑功能受损，严重时还可能危及生命。虽然世界卫生组织称该观点系误读，并及时做出了辟谣，但不少人仍会隐隐担心，多喝水会对健康造成影响吗？
正常成年人的体液量约占体重的60%，人获取水分主要有两个途径：其一是从食物中摄取，大约每日700毫升至2000毫升，它们主要由胃肠道吸收；其二是每日人体在代谢过程中会产生约300毫升水。这些水大部分会形成尿液经人体泌尿系统排出，也有少量以水蒸气或汗液的形式经肺部或皮肤排出。
相关专家表示，医学上确实有“水中毒”这一概念，当人体摄入水量大大超过了排出量，以致水分在体内滞留，进而引起血浆渗透压下降和循环血量增多，就可能引起水中毒，它又被称为稀释性低钠血症，根据病情急缓，该病还可分为急性水中毒和慢性水中毒。#健康科普#
然而，水中毒在临床上其实很少发生，就算患者真出现水中毒的情况，多半不单是由于过量饮水，而是因为患者身体出现了其他问题或者接受了某些不恰当的治疗操作。比如，患者本身就有肾脏疾病，加之心脏功能不全，运动后又一次性饮水过量，同时医源性输液过多，这就可能导致水中毒。实际上，健康人肾脏的适应能力很强，不会因为多喝了些水就“罢工”。
“只要不是短时间内猛喝，就不会对健康造成影响。”阮光锋说。
喝水垢较多的水易患结石？
真相：硬水口感不好，但不会危害健康
烧水壶用久后，内壁会结下厚厚的水垢。网上盛传，长期饮用烧开后水垢很多的硬水，会增加罹患结石病的风险。那么这一说法究竟是真是假？
阮光锋表示，水垢的生成与水的硬度有关，我国北方的水相较南方会更“硬”一些，这主要是因为其中钙离子、镁离子含量较多（这样的水也被称为硬水）。水中所含的钙离子和镁离子在高温加热时会变成难溶于水的矿物盐，沉淀在烧水壶内，这样就形成了水垢。
“不过，目前尚无确凿证据表明，喝硬水会导致结石或其他健康问题。相反，如果人水喝得少、吃得多，其泌尿系统出现结石的可能性会更高。”阮光锋说。
“喝硬水会导致结石，完全是个谣言。硬水虽然口感不好，但它对人体无害，其所含的钙和镁都是人体必需的元素，而且现在多数人的钙、镁摄入量都偏低。从这个意义上来说，喝硬度高的水，还能给人体补充一部分矿物质。当然，硬水中的矿物质含量，远不够人体日常所需，补充矿物质的正道，还是均衡的膳食。”阮光锋说。
喝纯净水会骨质疏松？
真相：导致钙流失的主因是年龄、激素水平等
有传言称，纯净水又被叫作穷水，它在被处理时，其所含滋养人体的“生命离子”也被去掉了，越喝这种水体液会越酸。而且，纯净水会把人体内的大量微量元素带到体外，如此一来人就会骨质疏松，还会患上软骨病。那么，这些说法是真的吗？
纯净水，是用反渗透方式或蒸馏方式制备的、去除了绝大多数杂质的水。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青在接受媒体采访时表示，纯净水并非不含任何微量元素，只是经过处理后，其中钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。
“人体体液正常的pH值在7.35到7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱度不同的物质，但是体液的pH值并不会发生明显变化。纯净水属中性或弱酸性，经过人体胃液调和、肠道吸收，并不会改变脏器或其他组织的pH值。因此，对人体来说，喝纯净水并不会让体液越来越酸。”鲁青称。
对于长期饮用纯净水会导致骨质疏松、软骨病的说法，科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，持此观点的人对人体生理情况不了解。一个60公斤重的成年人，其体液重量约为36到42公斤，而他一天的饮水量通常不超过2升。这样的饮水量对其体内的钙离子浓度没有影响，导致人体钙流失的主要因素是年龄、激素水平和膳食摄入等。
另一方面，软骨病的发病原因为维生素D摄入不足、体内钙含量过低、日光照射不足等。人体摄入钙、镁等元素的主要途径是日常饮食，而非饮水。因此，饮用纯净水与软骨病的发生并无关联。
延伸阅读
这样喝水更健康
最科学的喝水方式是什么？我们又该喝什么样的水？阮光锋给出如下建议：
首先，喝水需适量。《中国居民营养膳食指南（2016版）》推荐，成年男士每天饮水1700毫升，成年女士每天饮水1500毫升。当然，这个量也不是固定不变的，大家可以根据自己的情况进行调整。比如当天运动比较多、出汗多，就可以多喝；北方空气干燥，也可以适当多喝点水；若是进入炎热的夏季，还需根据劳动强度和出汗程度适当增加饮水量。
很多人想问，每天应该喝几杯呢？一直有种说法，建议人们每天要喝8杯水。其实，具体喝几杯，还得看使用杯子的容量大小。我们日常的杯子容量为200毫升到300毫升，所以一般是6杯到8杯。
当然，每个人杯子的容量都是不一样的，最好的办法就是根据自己杯子的容量大小，简单换算，不用苛求必须达到8杯。
其次，喝水要注意少量多次。阮光锋表示，不要等到口渴再喝水，应该有意识地主动喝，并保证少量多次。
此外，一些慢性病患者要注意多喝水，比如高尿酸血症、痛风、糖尿病患者多喝水，可在一定程度上减轻病症。
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