合格的早餐,应该怎么吃?
早餐不能喝粥?早餐要喝牛奶?早餐应该怎么吃?早餐是一天中的第一餐,所以保证充足的营养非常重要!而合格的早餐,应该满足这几点要求:
①富含蛋白质食物,如奶类、蛋类、豆类(豆浆、豆腐脑、豆干)、肉类等,只要选择其中2类即可;
②富含碳水化合物的食物,即主食,如包子、面条、米粥等,同时建议粗细搭配,选择粗粮如杂粮粥、燕麦片、豆包、全麦面包、红薯、玉米等食物;
③新鲜的蔬菜或水果,蔬菜水果不仅能为机体提供维生素,还提供膳食纤维和矿物质。早餐中蔬果至少要二选一,一次摄入150-200g比较适宜。
早餐不能喝粥?早餐要喝牛奶?早餐应该怎么吃?早餐是一天中的第一餐,所以保证充足的营养非常重要!而合格的早餐,应该满足这几点要求:
①富含蛋白质食物,如奶类、蛋类、豆类(豆浆、豆腐脑、豆干)、肉类等,只要选择其中2类即可;
②富含碳水化合物的食物,即主食,如包子、面条、米粥等,同时建议粗细搭配,选择粗粮如杂粮粥、燕麦片、豆包、全麦面包、红薯、玉米等食物;
③新鲜的蔬菜或水果,蔬菜水果不仅能为机体提供维生素,还提供膳食纤维和矿物质。早餐中蔬果至少要二选一,一次摄入150-200g比较适宜。
#素食[超话]#
健康饮食为什么吃不胖?因为营养密度高,热量少
饱腹感主要与摄入食物的体积有关,在食物的宏观营养素中,每克脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维分别提供9️⃣、4️⃣、4️⃣、0️⃣大卡热量。
对于相同体积的食物,【脂肪】的热量【最高】,【纤维】的热量【最低】。选择【低热量➕高纤】的食物,会使我们用最低的热量填饱肚子。蔬、果、豆、全谷类就是高营养密度食物。
高密度食物是指单位能量的食物中,某种营养素的浓度。
举例- 我记得在一篇文章中看到了一个颠覆一般人缺钙应该吃什么。
大家猜猜:缺钙要喝牛奶还是吃小松菜
答案是.....小松菜
100克全脂牛奶的钙含量为104毫克、热量约为54千卡;小松菜钙含量为157毫克,热量约为15千卡。
以营养密度公式来看:
营养密度= 100克食物某营养素含量 ÷ 100克食物的热量的公式计算。
牛奶的钙营养密度为1.9,小松菜为10.2。
在补钙上,小油菜不光浓度赢了,“密度”也完胜牛奶。但是我们不能全靠菜来补充, 毕竟我们一天需要1600毫克的钙,就算吃1公斤的菜也无法满足,因为过多的纤维和叶酸可能会影响钙的少部分吸收。 所以食物要轮流吃,适当的吃。
低热量高纤饮食是否会造成营养不良
蔬果豆全谷都是高营养密度的食物,富含各种维生素、矿物质、微量元素、抗氧化剂和种植化素,现代人饮食缺少的就是这些高密度微量营养素。 https://t.cn/RpzsaHS
健康饮食为什么吃不胖?因为营养密度高,热量少
饱腹感主要与摄入食物的体积有关,在食物的宏观营养素中,每克脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维分别提供9️⃣、4️⃣、4️⃣、0️⃣大卡热量。
对于相同体积的食物,【脂肪】的热量【最高】,【纤维】的热量【最低】。选择【低热量➕高纤】的食物,会使我们用最低的热量填饱肚子。蔬、果、豆、全谷类就是高营养密度食物。
高密度食物是指单位能量的食物中,某种营养素的浓度。
举例- 我记得在一篇文章中看到了一个颠覆一般人缺钙应该吃什么。
大家猜猜:缺钙要喝牛奶还是吃小松菜
答案是.....小松菜
100克全脂牛奶的钙含量为104毫克、热量约为54千卡;小松菜钙含量为157毫克,热量约为15千卡。
以营养密度公式来看:
营养密度= 100克食物某营养素含量 ÷ 100克食物的热量的公式计算。
牛奶的钙营养密度为1.9,小松菜为10.2。
在补钙上,小油菜不光浓度赢了,“密度”也完胜牛奶。但是我们不能全靠菜来补充, 毕竟我们一天需要1600毫克的钙,就算吃1公斤的菜也无法满足,因为过多的纤维和叶酸可能会影响钙的少部分吸收。 所以食物要轮流吃,适当的吃。
低热量高纤饮食是否会造成营养不良
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13个月14天——周末在家闲不住,出来放风,带依依坐摇摇车,大家吃面小依依也趁机吃两口,嗯,好香[可爱][可爱][可爱]下午约上小姨和妹妹去逛了副食城,买了好多吃的,回家休息了会,又去了万达溜达,在店里小家伙一个劲的围着镜子转悠,看到比她大的小姐姐,还驻足想跟人家玩,和人家说话,看依依好奇看世界的模样,可爱的呢[爱你][爱你][爱你]晚上大伙去吃麻辣香锅,小家伙也累了,坐餐椅上喝牛奶[允悲][允悲][允悲]一副我是大爷的样子[笑cry][笑cry][笑cry]喝完没多久在车上就拉臭臭了,奶奶带回家给依依洗澡去了,我们去送小姨回家,折回来才八点多,进门小依依早睡了,奶奶说刚刚洗完澡想给依依喝药,没想到小依依就睡着了,看来小家伙一天也“忙”累了[哈哈][哈哈][哈哈]
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