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厨房是个梦工场,十分神奇而且可以创意无限,它像一个美味实验室用食物的语言来传递爱。
早餐是南瓜吐司铺底,一早烤热后裹着新鲜食材入口才是最佳口感。
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#我家住在解放路#

一条路的变迁,一座城的传奇,
几代人的故事,梦开始的地方。
全国70家电台联合人民日报全国党媒平台、
腾讯新闻、芒果动听APP制作的
庆祝新中国成立70周年融媒体报道
《我家住在解放路》
全国正在热播!

今天我们将去往广东广州解放路,听听广州解放路上“流淌的歌声”。
“解放北路口站到了,请前往东方宾馆的乘客在这里下车。”第一次见到作曲家吴国材先生,是他一个健步从7路公交车走下来。年近过七旬的吴老师,说自己喜欢绿色出行,坚持不让节目组接送。他神采奕奕地走进东方宾馆,回忆起当年,一股自豪感涌上心头。
“这是中国最早的国营五星级宾馆,也是来参加“广交会”的世界各国商人入住的首选。1978年,广州东方宾馆开办了全国第一个音乐茶座,我是乐队队长,那时候,我才28岁,正好是敢想敢干的年纪。”
20世纪70年代末的一个夜晚,醉人的港台音乐在东方宾馆露天花园音乐厅奏响,为广州的夜空增添了一道靓丽的色彩。
1978年,中国迈开了改革开放的步伐。为了在“广交会”期间,给外宾提供一个文化消费的场所,东方宾馆在户外的花园餐厅里搭起了一个小方型的表演舞台。当时的轻音乐队由广州民间曲艺团担任作曲指挥的吴国材先生领衔,歌手有刘欣如、李华勇、陈浩光等人,乐队拥有爵士鼓、电吉他、弦乐、管乐等,七、八位广州文艺团体的演员组成了初期的现代电声乐队。每天傍晚,吴国材忙完曲艺团的工作,就骑着自行车前往东方宾馆。
晚上9点,音乐茶座准时开演。舞台坐落在大厅的正中间,大厅挂满了霓虹灯,观众围绕着舞台,可以一边听歌跳舞,一边喝茶吃点心。那个时候,歌厅的演员通常会演唱一些世界名曲,观众也可以把想听的歌写在小纸条上传递给歌手。来自日本的宾客,就经常会点《邮递马车》、《苏珊娜》等经典歌曲。
对于吴国材来说,能够在音乐茶座上演出,是一件很享受的事情。当时的中国,无论是音乐厅还是剧场,舞台与观众席都截然分隔两边,而东方宾馆音乐茶座表演场地的布置,颠覆了国内演出的常见形态,拉近了观众与舞台的距离,场面十分轻松。有些外国人在听歌时,还会拿杯子和歌手一起碰杯,和演员一起跳舞,完全没有台上台下的感觉,场面愉快而温馨。
音乐茶座一推出,便在那个舞厅还未兴起的年代引起轰动,顿时引来高朋满座,宾客如云。最初,广州东方音乐茶座规模不大,只有100多个座位,而且只在“广交会”期间举办,面向外国来宾开放。观众须凭护照,用7元的外币或外汇券购票入场。80年代初,东方音乐茶座开始向港澳台同胞开放,吴国材乐队的名声也从此传到了香港。
从那个时候开始,吴国材将《小李飞刀》等港台的流行歌曲也加入到歌厅演出的曲目当中。上台表演的歌手还会在一起比拼,看谁模仿得最像。翻唱港台歌曲走红的茶座歌手不断出现,比如“广州刘文正”吕念祖、“广州郑少秋”陈浩光、“广州苏芮”张燕妮等。最有趣的当属“广州罗文”李华勇,他的知名度甚至还吸引了罗文本人前来广州东方宾馆相会。那个晚上,香港亚洲电视台采访摄制组带着摄影过来东方宾馆音乐茶座,在音乐茶座拍摄了整整一个晚上。临别时,真罗文和假罗文还一起合影留念。
敢为人先的广东人尝到了娱乐经济的甜头,音乐茶座如如雨后春笋般涌现出来。名声大噪的吴国材也被邀请到广州解放南路附近的广州宾馆和华侨大厦等星级酒店组建歌厅乐队。那时候,广州的工人一个月工资不过20、30元。而一张音乐茶座的门票便要7块钱,这在当时可以说是一个很高级的娱乐享受了。尽管如此,音乐茶座依旧在广州城里掀起了一股潮流。每晚,广州市的各处涌来的年轻人把东方宾馆翠园宫的前厅挤得水泄不通,走廊上还经常加位,连隔壁的后厅也挤满了人。
在音乐茶座演出,轻音乐队每晚有70元的酬劳,平摊下来每个成员有7、8元的收入,一个晚上就能赚到在单位一周的工资。丰厚的收入不仅吸引了不少体制内的演员前来“炒更”,也带动了中国流行音乐的发展。吴国材回忆道:吕念祖最开始是在广州话剧团当演员的,后来我把他拉去唱歌,帮他排练,他唱“阿妹、阿妹,你办嫁妆……”,唱刘文正的歌,一演出就很火爆。广州是全国流行音乐的基地,那时候,广州市的流行音乐演出很火的,很多北方的演唱员都来广州发展,广州的演出有市场。
吴国材是当年广州流行音乐的第一人,他创作的许多粤语流行歌曲,如《星湖荡舟》等,都成了改革开放首批的流行歌曲。而广州音乐茶座歌手的走红更是点燃了广州流行歌坛的激情。从早期对港台音乐及国外音乐的模仿到本土原创歌曲的百花齐放,广州流行歌坛迎来了黄金发展期。广州涌现了李海鹰、陈小奇、谢承强、毕晓世、捞仔等一批著名的音乐人,以及一大批从广州出发,红遍全国的流行歌手,如:毛宁、杨钰莹、甘萍、陈明、林依轮、李春波等。
回想当年,广州音乐茶座的萌芽和发展对中国流行音乐的蓬勃发展功不可没,她是伴随改革开放春风而生的新鲜事物。她以广州解放路为起点,顺着城市的血脉流动,如星火燎原,开创了中国流行歌坛一片欣欣向荣的新时代……

广州解放路简介:
广州的解放路位于市中心越秀区,原名为中华路。解放路原南起一德路,后修建解放大桥延伸至沿江路,北接机场路,全长约5公里,是广州南北走向的主干道。旧时,解放路两边以骑楼建筑为主,明清时期已是广州的重要道路。1949年10月14日,中国人民解放军解放广州。为纪念这一翻天覆地的历史事件,1951年八一建军节的时候,广州市政府决定将解放军首先进入广州城的中华路正式更名为解放路。


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