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孜然土豆香肠酥饼

准备食材:土豆,香肠,手抓饼。

1、土豆去皮切成土豆丁,然后过一遍水,将里面的淀粉洗掉,为避免炒的时候会粘锅;香肠也切成丁。

2、起锅烧油,油热后放入土豆丁,将土豆丁炒至表面金黄,就可以加入香肠丁了,翻炒之后再加一勺生抽,一勺蚝油,一勺辣椒粉,一勺孜然粉进行翻炒。
3、手抓饼从冰箱拿出来,让它静置一会儿,手抓饼就会自然而然地解冻变软,将我们炒好的土豆香肠丁饼放到手抓饼里面,将它包裹住。

4、再另起锅,开小火将包好的手抓饼煎至两面金黄,每面煎大概两分钟左右就可以,孜然味的土豆香肠饼就成功了。
#自制美食##吃货在这里##不可辜负的美食##早餐#


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