在武汉，今天中午，做一个红烧鱼块。具体做法：先用生姜切片，抹一下热锅，这样可以防止煎鱼时粘锅。锅里放油，放入洗净沥干的鱼块，中小火，两面煎至微黄。然后，先把鱼块盛出来，就着煎鱼剩下的油，把生姜丝、大蒜瓣、辣椒段爆香，再倒入煎好的鱼块，加适量盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉、糖，加一点水焖一下。最后放入大蒜叶或葱段，翻炒几下即可出锅。

【DIY香炸土豆丝丸子】土豆切成细丝，放清水中洗去淀粉；豆腐捏碎,洋葱，青椒，火腿切细末拌匀，加入盐，鸡精和五香粉拌匀；鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状，将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉；再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝，锅中倒油烧至五成热时放入，中小火炸至金黄色捞出即成。https://t.cn/A6ILxdZ9

✨丹霞山的观日亭是丹霞山群山中可以一览众山小的制高点，可以乘坐索道直接上山，阴雨天的丹霞山似乎更有一丝韵味，时而天空晴朗，时而天空阴沉，偶尔可见一道霞光从云层射出，在观日亭放眼丹霞四周群山，丹霞山的巍峨壮观尽收眼底，像是遨游人间仙境中。

✨丹霞山地形起伏错落有致，以奇险壮丽为名，拥有造型最丰富的丹霞地貌，依山傍水的丹霞山不仅有壮丽的山峰，也有一条充满柔情的锦江穿过丹霞山，蜿蜒的锦江就像是一条碧绿的玉带，与周边绿意盎然的田园风光相互映照，让丹霞山更多了一丝柔情，丹霞山地形起伏错落有致。

✨丹霞山中最出名的一定要是阳元石，它是丹霞山的标志性景点之一，其名字的由来，当你看到这块巨石那栩栩如生的形状，很容易就明白了吧。无论是谁，站在阳元石面前，仰望它那伟岸的雄姿，人们只能用鬼斧神工来形容。

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