趁着前段时间伦敦春光无限好，和朋友打卡了一家小巧可爱的法式小酒Pique-Nique。这家店和Casse-Croute是姐妹店。
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整体装修很家庭温馨，天气好推荐大家坐室外暖房。不冷。
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我们两个女生点了一份法式肉冻+酥皮鱼。其实份量也别足，甚至我俩吃不完都打包带走了。
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肉冻是凉的，里面包裹着咸肉和酸甜酱，搭配一些清脆爽口的腌黄瓜和萝卜。讲真，我被这道菜给惊喜到了。
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主菜是酥皮鱼。讲一整条鱼剖开一边，填满细嫩的鱼肉和鸡蛋，菠菜。最后再从头到尾包上酥皮，刷上蛋液，进烤箱。
一口既有鱼肉的嫩，又有酥皮的香酥口感。
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地址：
Tanner St, London SE1 3LD
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世上本無平替
連續在3/18， 3/20, 3/22

二刷了3款18年系列 Le Poruzot Dessus 1er 、 Les Grands Charrons 、 Les Casse Tetes

這次喝懂了， 且愛上了這個酒莊 .

整體風格高度一致， 純淨 優雅 ， 有Meursault 村的油脂飛感 卻又不過分油膩脂粉

香氣部分 檸檬 蜂蜜 烤杏仁 和爆米花的，

酒體圓潤飽滿， 回味又用極好的鹹鮮度礦物感包裹住口腔 ，
仿佛就是在咬一口棉花糖般 甜蜜又溫馨

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我不喜歡用「平替」 兩字， 世間根本沒有可平替的東西

酒也不例外 .

尋找到自己喜歡的酒款 價格還很不錯的階段， 自然是無比開心的一件事
會讓喝酒變得更加有樂趣 覺得自己發掘了一個寶藏 ， 覺得自己慧眼識珠 .

如果非得去YY 對比某某酒莊某款酒多一個零的價位， 無非就是口袋裡軟妹幣不夠的問題 .

萬物存在即是合理

喝酒是愛好 更是一個燒錢的愛好

說白了就是你願意為這個愛好花多少錢 且花得爽的過程

喝酒愉快 也祝大家都能找到自己喜歡的那一杯

Cheers !

Glacier

3/22/2022

Pahlish-Casse Noisette
一般来说我是个比较宽容的人，因为知道我不喜欢的类型很可能是别人的心头肉，但是这瓶
1、刷头形状是粗圆柱，刷毛不规整；
2、底色颜料巨实在，仿佛忘了要加云锦；
3、质地厚，非常厚。
后果就是少蘸点涂不匀，多蘸点一大坨直接黏住，完全不听话，整体看起来也很脏。
可能真的有人可以驾驭这种质地哈，毕竟之前看的试色都很仙（你的胡桃夹子和我的胡桃夹子好像不一样。。）
我完全不行，属于是在我雷点上蹦迪了。