#小别的日常#
感觉不发朋友圈大家都不知道我们在干嘛？
感觉不发朋友圈某些友商就会莫名的诋毁！

特在此郑重声明:别走的初心，一直是用匠人的精神，手做的工艺带给大家最好的。我们一般不会去买市售的成品酱浓缩汁等等。不会去以昂贵，来定义原材料的好坏，很多市售的东西，为了延长保质期限，或者想要达到的口感跟味道，会加一些人们根本无法想象的东西。我不去诋毁添加剂，离开剂量谈 都是耍流氓。但是我的观点是，能少吃就少吃。因此，我们的产品会和市售的有些不太一样。现在我们的品牌力量还不够大，不能改变大众的口味跟印象，但是我们会坚持做好自己！我们的酸奶是自己发酵，玫瑰酱是自己腌制，开心果酱榛子酱是自己磨，黑糖浆焦糖浆等也都是自己熬，保质期短，但味道有保证。相信也有很多不怕麻烦，有匠心的商家也是这样做的！
至于新品，我们会一直不停的创新。创新是别走的特点，让大家吃到市面上少有的口味，也是我们一直以来想做的。不发朋友圈不代表我们停滞不前，我们会一直不停的创新来回报一直我们的你们！

今天去宾州小镇New Hope拜访了George Nakashima的工作室。Nakashima在美国的二战监管集中营遇到了日本木匠，向他学传统的工法。战后以手做木工艺为业，终此一生，成为美国最知名的木工匠人。他对于树木本身特征的包容与保留影响了无数之后的匠人。
跟他的女儿Mira聊了一下，现在20个人的团队还在生产他在世时设计与制作的家具。工作室风景非常美，就像他的作品一样保留自然的灵魂。

【大稻埕散步趣－大稻埕的旗袍匠人魂】
「玉凤的旗袍店」陈忠信师傅，见证了台湾旗袍与酒家文化的时代，坚持一针一线的手做美感与温度，成了电影《刺客聂隐娘》精致戏服的功臣。
大稻埕的旗袍风华
https://t.cn/RlWROn7
https://t.cn/RlWROnz
台北城大饭店 X 福来许珈琲馆茶楼【旗袍及手冲茶体验】
https://t.cn/RlWROnw

照片來源／中華文化總會