【透过镜头“逛”展会,也很美】#青海[超话]# #青海#
智能机器人、智能造楼机、无人驾驶车……这些“黑科技”,听起来很炫酷。

现场做拉面、吃果蔬、体验茶艺……这些又充满了人间烟火味。

7月22日,西海全媒体记者在第23届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会、第二届中国(青海)国际生态博览会上,通过视频直播的方式带全国网友“云”观展。

A馆:匠心荟萃好物云集

“在A馆,你可以看到贵州的特色美酒、云南的普洱茶饼、广西的百色芒果,这里有213家参展企业带来的各种风味美食、有趣文创产品、地方特色技艺,广大市民可以在家门口游遍国内,不仅好看好玩,还可购买心仪的特色产品。”随着西海全媒体记者彭娜的介绍,镜头转向了国际国内馆。

展馆内分布着31个展示区,每个展区的风格都各有千秋,贵州馆展区上方展示的贵州风景让人无限向往,江苏馆中的苏青友谊常青树让人感受到两地情谊的深厚……置身在A馆,现代感与时尚感迎面而来。

牦牛酸奶、高原鹿茸菌、高原鸡枞菌……这些产自青海的产品成为浙江馆里最耀眼的“明星”。“浙江馆里为什么摆放着青海的产品呢?”“主持人快揭晓答案吧。”直播间里,网友好奇地询问。

“为巩固脱贫攻坚成果,扎实推进乡村振兴,浙江援青的宁波企业与青海企业加强区域产业合作,通过企业的技术优势让青海企业实现更大的发展。”直播间里,记者揭晓了答案。

走出浙江馆,镜头里出现了令人垂涎欲滴的各类水果,红精灵苹果、绿密斯梨、红不软毛桃……这里是山西运城馆。

“运城地处黄河流域,农业生产条件优越,北纬35度苹果最佳生产带的地理区位,为水果园的打造提供了支撑,苹果等经济作物也由此成为运城既‘特’又‘优’的农产品。”山西运城参展商介绍。

走进四川馆,网友们就被四川华西集团有限公司智能造楼机、成都邦汉机器人科技有限公司的智能设备、成都链安科技有限公司的区块链安全服务平台这些自主创新、高精尖特类企业的产品和技术所吸引。

展览面积约160平方米的四川馆,设置了“开放四川”和“智造四川”两大展区,重点展示四川高新技术产业和构建现代产业体系发展成果。

广西馆里,一辆无人驾驶车成为全场的焦点,车身为银灰色、流线型包覆式超跑造型设计的牵引车是来自东风柳州汽车有限公司的大手笔。

“这款车是今年刚研发生产出来的,车身短、运行灵活,全空悬底盘升降智能化。”现场工作人员说,这款车在展会上是首次展示。

除了首辆无人牵引车在现场展示,中国首辆纯太阳能车“天津号”也亮相展馆。不用加油、不用充电,晒晒太阳就能跑,这辆引领技术前沿的智能网联汽车令人大开眼界。

B馆:“四地”建设精准发力

在B馆,你可以近距离了解青海如何在“四地”建设中精准发力。

加快建设世界级盐湖产业基地展区,沉浸式体验让现场观众通过五面环绕的显示屏,了解盐湖中的一滴卤水是如何成为盐湖循环经济中的重要一环。

“这个展区是我们根据察尔汗盐湖的地形复原的盐湖景观。”只见一旁的圆形展台上,来自察尔汗盐湖的盐散落在台面上,中间“绽放”的一朵朵形态各异的盐花十分好看。

盐湖资源是青海的第一大资源,也是全国的战略性资源。目前,钾肥产业无论是技术工艺水平还是生产规模,均处于全球领先地位,尤其近年来锂生产装备、技术和工艺取得了重大突破,相关产业链条正在加快延伸,盐湖产业显示出无限的发展潜力。

“这里是打造国际生态旅游目的地展区。”跟随镜头,网友们看到了一幅巨大的青海旅游线路图。

这是我省文旅部门在原有200条生态旅游线路的基础上,串珠成链,形成以西宁、格尔木、玉树为支点的“东水(河湟)”“西沙(沙)”“北草(原)”“南雪(山)”4条生态旅游环线。

掐丝画、石刻……在国际生态旅游目的地展区,非遗传承人现场展示技艺。

展览现场最吸引眼球的,要数一件件小而美的文创产品,每件产品的背后都是一个青海故事的呈现。“一条满载着文化与艺术感的丝巾,让我们重新踏上古老的丝绸之路。每件文创产品都将青海的历史文明、地域特色、文化元素等融入到产品设计中。”展馆工作人员告诉记者。

近年来,旅游热让“青海礼物”迅速扩容,青海文创产品把具有青海特色的传统文化元素植入当代工艺品和日常消费品中,让青海优秀的传统文化与时尚元素结合,数量也由过去的二三百种扩展到如今的数千种。精美的文创产品让游客可以把大美青海轻松带回家。

国家清洁能源产业高地展区的布展,令人仿佛徜徉在茫茫戈壁的光伏海洋中,屏幕上的宣传片详细地介绍青海清洁能源发展历程。绿色有机农畜产品输出地展区,开放式的布局让人耳目一新,一批“青字号”品牌产品成为这里的主角。

C馆:美轮美奂“地毯世界”

机织地毯、波斯地毯、波斯挂毯……各种精美绝伦的地毯一定会让你惊叹不已,你想看的地毯都在这里,这是C馆国际藏毯馆。

这里聚集6个国家、60余家国内地毯企业的精品地毯,组成一个“地毯世界”。在C馆中,南川工业园区专门设置了“藏毯之都”特装区。展区里铺设的星光地毯让人仿佛进入了梦幻般的童话世界,星光地毯背后铺设了LED光纤,小光点闪烁,十分新奇。

除了“地毯世界”外,C馆南厅的综合展区里还有一处布展亮点,一面藏毯历史墙,展现了我省19年来藏毯发展的历程。

C馆的北厅是标准展位区,展区采取实物展览、现场体验的方式,展示涵盖藏毯、丝毯、机织地毯、波斯地毯、波斯挂毯、嘎背地毯、丘比地毯、东方地毯等30余个品种。

(西海全媒体记者 范程程)

【#换个方式看报纸# #入梦牡丹亭寻戏古临川# 】900多年前,“故畦抛汝水,新垄寄钟山。为问扬州月,何时照我还。”王安石在汝水(今抚河)边的故乡临川,以一首《杂咏》道出心中所感;

  400多年前,“情不知所起,一往而深”,辞官的汤显祖回到家乡临川,在书斋玉茗堂挥笔写下传世经典“临川四梦”;

  如今,行走于汝水畔的江西抚州市临川区,是否还能感受到流转千百年的韵味?这份韵味,镌刻在砖缝石瓦上,留存在曲调音律中,流淌于市井人情里……

  访街——

  古朴风韵,不经意间就能触碰历史

  “远色入江湖,烟波古临川”,不经意间,你总能在临川触碰到历史。

  一座文昌桥,不到300米,历经800多年。走过文昌桥、就见文昌里,13条保存较完整的明清历史街巷,50多处明清历史建筑,见证古临川的历史。

  2015年起,文昌里老街启动修复工作,“只修不建、修旧如故”“保留古风古韵的同时,彰显赣派民居的特色”。参与文昌里历史文化街区改造建设的抚州市文旅投公司荆公路历史文化街区负责人任明介绍。

  2020年,在杭州经营设计公司的青年邵成,利用假期回乡慢游临川。走进却家山上的汤显祖纪念馆,梅花庵、丽娘坟、黄粱饭店、钱廊……耳熟能详的“临川四梦”情韵意境,以多种媒体形式展现出来,邵成似乎走进了汤显祖的“梦”里。

  夜幕降临,邵成来到文昌里老街。灯光映照着老砖墙,石街深巷、闾阎扑地,木雕、竹编、银艺等非遗技艺,藕丝糖、水粉、牛杂等临川味道,老城的韵味蕴含其中。

  如果说古色古香是老街的形,那么戏曲文化就是老街的魂。砖墙上的戏剧人物造型、清风竹影与汤显祖诗词元素相得益彰,风韵古朴,仿佛穿越到古临川熙攘喧嚣的市井之中。

  夜色愈深,游客越发多起来。夏日炎炎,挡不住对戏的期盼。

  “不到园林,怎知春色如许……”灯光如梦似幻,一叶小舟荡起清波,小姐在丫鬟的陪伴下赏花,不觉倦意渐浓,凉亭小憩时,姻缘悄然而至……实景演出《寻梦牡丹亭》,在全息数字影像、巨型圆环投影装置等现代科技的演绎下,让观众沉浸入梦。

  即便过去数百年,“二十年来才一梦,牡丹相向后堂中”的动人故事,仍能引起无数人的共鸣。《寻梦牡丹亭》自2018年排演完毕,便成为文昌里最吸睛的文旅项目,接待游客已超过20万人次。

  与《寻梦牡丹亭》的相遇,让邵成深受震撼。

  “当时我就觉得,传统戏曲文化和现代文创结合,将临川的特色展现出来,是一个好的创业路径。”在唯美演出的触动下,邵成决定回乡创业,“我可以把设计才能与家乡文化融合在一起。”

  一场慢游,改变了他的人生路。

  邵成开发了“汤显祖系列”文创产品及IP玩偶,有牡丹亭书灯、复刻木雕牡丹亭、杜丽娘柳梦梅玩偶摆件、钥匙扣、文化扇子等,去年文创产品销售额达40余万元,公司年营业额达400多万元。

  如今,在临川,围绕着戏剧艺术开发创意产品、动漫、音乐等相关的创意公司越来越多,集戏曲创作、戏曲演绎、戏曲体验、戏曲教育、戏曲交流等于一体的街区正在成形。

  赏戏——

  数百年沉淀,戏剧的舞台越搭越大

  绕过文昌里戏曲博物馆,隐约听见叫好声,便知到了旭东戏社。

  下午3点,一出小戏即将上演,提前半小时,戏社已坐满了人。台上锣鼓轻敲,戏迷王运生听得入神,轻声跟着哼了起来,手指随着节奏在桌面轻敲,不知不觉,面前的大碗茶都凉了。

  每周戏社开戏,王运生都会从十几里外的孔家桥过来,“按照咱老戏迷的说法,这里的茶有戏味!”

  临川自明中期起便是有名的“戏窝子”,方言演唱的抚州采茶戏,讲述孟姜女哭长城故事的广昌孟戏,一唱三叹的宜黄戏,以及道情、说唱、装扮、社戏等曲艺活动……种类众多、内涵丰富的戏曲艺术传承不息。其中,仅抚州采茶戏便有30多种剧目。

  说起戏社老板、抚州采茶戏市级非遗传承人朱旭东,临川的采茶戏迷没有不知道的。

  朱旭东是临川龙溪镇人,从小听外公唱戏,12岁便开始登台演出。名气渐响后,朱旭东成立自己的班组,带徒弟、写剧本。这些年来,朱旭东的剧团每年仅在各小剧场演出就达到百场以上,这对属于小众门类的戏曲艺术来说,成绩不俗。

  如今虽然弟子众多,50多岁的朱旭东仍对演戏满怀激情,“吃这碗饭,就要对得起这个饭碗。我希望专注于传统抚州采茶戏,把这种艺术形式好好地传承下去。”

  父亲的执着,感染了女儿朱鸿盈。2020年,在深圳工作的朱鸿盈回来帮忙经营剧团。这次回乡,承载着一份情怀,也寄托着一份心愿。

  “时代变了,戏班也要进步。何不开一个戏社,既让票友们过足戏瘾,又能提升剧团收益?”朱鸿盈抱着这个主意,寻到了文昌里,决定在这里建一个让戏班沉淀下来表演的舞台。

  2021年,旭东戏社开张。既是戏社,也是茶室。走进戏社,迎面是一个30余平方米的大舞台,市民游客来这里品茗看戏,感受临川浓厚的文艺氛围。“临川人爱戏,是我敢在这把年纪还跟着女儿创业的底气。”朱旭东坦言。

  近年来,临川的戏剧品牌越擦越亮,从2016年开始,抚州在临川连续举办多届汤显祖戏剧节,为国内外戏剧文化交流提供展示平台。

  戏剧的舞台越搭越大,临川新建、提升和改造了汤显祖大剧院、东华理工大学剧场等4个室内标准剧场和8个室外露天小剧场,如今,40多个民间采茶戏团,活跃在临川大街小巷的露天剧场。

  戏剧艺术的发展,如何走出新路?走进三翁公园,可能会找到答案。

  进门处,便是汤显祖、莎士比亚与塞万提斯的铜像。3位同时代的文学巨匠于同年陨落,他们的创作在戏剧史上具有里程碑式的影响。

  2016年适逢3位文学巨匠逝世400周年,抚州在莎士比亚故乡英国斯特拉福举办了“抚州文化周”活动,赣剧《紫钗记》、抚州采茶戏《牡丹亭》选段等剧目在莎翁故乡街头亮相。

  这也成为抚州创新戏曲表现渠道的探索。“我们积极开展本土经典剧目创排,着力打造‘汤显祖戏剧文化’品牌,创作出盱河高腔乡音版《临川四梦》《牡丹亭》、音乐剧《汤显祖》、舞剧《傩情》等新剧目,同时积极走出去,先后在30多个国家不同城市演出。”抚州市政府办公室党组成员、市人民对外友好协会会长万剑介绍。

  400年,沉淀出这座古城的活色生香。

  新梦——

  文化清音打通传统现代,连接东方西方

  “心中乱如麻,口中叫卖花,两脸火辣辣呀……”前几句还有模有样,突然在拉长的尾音那儿跑了调,听着孩子们稚嫩的歌声,令人忍俊不禁。

  抚州市第二实验学校里,孩子们在阙青青的指导下演唱采茶戏《卖花线》。

  阙青青师从抚州采茶戏国家级非遗传承人万安安。在舞台上浸润了30多年,如今她将许多精力放在了非遗技艺推广上。

  “临川对于采茶戏很重视,基本上在各中小学都开了课。”阙青青每周至少要到3个学校教课,下一代能接受什么样的戏曲形式,是她最关心的问题。

  的确,如何以适应时代发展、年轻人易于接受的形式,传承与弘扬一方水土的人文特性,不仅仅是采茶戏需要面对的问题,也是临川需要面对的问题。

  走进临汝书院,漫步临川文脉馆、临川教育馆、书院文化馆,临川文化的发展脉络历历在目。临川名人馆里,从晏殊、王安石、汤显祖到物理学家饶毓泰、著名学者游国恩,“名儒巨公,彬彬辈出,不可胜数”。

  这座按照宋代规制,为了推广和传承临川文化建成的书院,如今既是礼乐射御书数和传统书院文化的体验研学基地,又是文创产品的开发基地。书院负责人方孜瑜拿出一本《书院攻略》介绍,“书院开发了沉浸式体验项目,游客在游玩的过程中可以按照攻略完成任务,寓教于乐。”

  不远处,临川区政协委员戴思甜正带领一个研学团队体验投壶游戏。“临汝书院凝聚了深厚的临川文化,我们准备把这里作为长期研学基地,开展丰富的研学活动。”戴思甜说。

  ——“历史资源的活化利用,正是我们需要去尝试的。”

  任明正在进行临川区荆公路和州学岭历史文化街区的改造,一本厚厚的保护规划上,首要便是历史沿革,评审专家的一条意见让他深思:进一步研究非物质文化遗产与历史空间载体的关系,提出延续市井生活、促进活态传承的实施措施,优化展示利用规划。

  ——“老戏不老,创新有路,年轻人会为采茶戏找到更大的空间。”

  朱鸿盈最近接到一群年轻人的邀约,探讨如何通过采茶戏元素,展现临川的人文地理。原来,对方是江西软件职业技术大学的学生们,对采茶戏很感兴趣,准备在临川创业。

  ——“自古以来,临川便有着广纳人才的胸襟,让更多艺术人才进驻临川,让现代艺术和传统情怀融合,展现一个更宽广的临川。”

  牡丹亭书灯、采茶戏滑板车、杜丽娘钥匙扣……拿出自己设计的几个文创产品,邵成仔细介绍。在他看来,临川文化的内涵丰富多彩,不仅有戏曲元素,未来希望能够整合更多资源,做出属于临川的文创特色品牌。

  漫步汝水,寻梦临川。水袖飞舞,戏韵悠然。清音袅袅,“一往而深”,穿越时光荏苒,打通传统现代,连接东方西方。

  或许,这就是临川新“梦”。(《人民日报》7月22日)

港焙西点合肥排名前十蛋糕甜品培训学校推荐(学完西点开蛋糕店类型)#西点培训学校#
杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
7月的福州,高温,多暴雨,干燥的空气里躁动着潮湿的因子。这一天,Fabrice决定让炉子里的可颂再烤多2分钟。这样,可颂的外层起酥可以最大限度地保持它松脆的口感。
自1976年在法国布雷斯特开办了首家烘培餐厅以来,福建西点培训学校在全球已有600多家门店。在这家餐厅服务了二十多年的Fabrice,也先后参与了加拿大、韩国等地首家福建西点培训学校餐厅的开业。这一次,福州首家福建西点培训学校餐厅开业,他又来了。“在全球各地的法味朵风,你都可以品尝到和巴黎香榭丽舍大街门店一样的出品和味道,福州当然也不例外。”他说道。
从巴黎飞抵全球的面包坯底

Fabrice的自信,源于对从法国总部工厂里制作完成的面包坯底的信任。精选法国本土天然无添加的面粉、高品质黄油及专用酵母,以法国传统揉制工艺制作完成的面包坯底,以零下30度的太空锁鲜技术保存,打“飞的”送达全球后,再在门店内发酵烘培,最大程度上留存了其纯正法国血统,而全球各地的食客也能品尝到地道的法式烘焙美味。
当然,像Fabrice这样经验老到的师傅,也会根据各地的气候特点和季节特色,对包点的烘焙时间、甜品的水果搭配等作出相应调整,以确保出品的最佳口感。例如延长可颂烘焙时间,以及福州店用应季青提制作的季节限定青提水果挞。
可颂不等于牛角包
和法棍面包、马卡龙一样,可颂也是法国烘焙的经典。但是可颂不等于牛角面包,这个常识你一定要知道!
可颂是法文Croissant的音译,Croissant则是新月的意思,被译为新月面包、可颂。可颂通常被做成牛角形状,在巴黎更常见的却是长形。不论是什么形状,原料、制作工艺和口感才是区分可颂和牛角面包的关键。
虽然福建西点培训学校的可颂口味应该是全福州最多的,不过这一次,记者还是打算只给你介绍其中四款不同口味的可颂,分别是原味可颂、脏脏包可颂、杏仁可颂以及华夫饼可颂。
原味可颂外层金黄酥脆,内里质地绵柔,并且带有浓浓的黄油香气。脏脏包可颂和时下流行的脏脏包做法类似,外层厚厚的巧克力粉增添了香甜的口感(店里还有一款长形的可颂,里面有切粒的巧克力)。杏仁可颂,顾名思义,外层有香脆的杏仁薄片。
至于最令人惊喜的华夫饼可颂,仍然是新月形状,饼身较薄,格子较大。由于是用华夫饼的模具制作而成,在制作过程中,更多的黄油会流到可颂的两端,因此华夫饼可颂整体的口感里黄油味会略淡,但又独具华夫饼所特有的松软香脆。


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