双椒鸡丁
准备食材
鸡腿4个，小米辣，青花椒，蒜末
做法
鸡腿去骨切成小丁腌制：
加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，少量白胡椒和盐，一勺淀粉 抓拌均匀腌制20分钟
1.锅内热油，倒入腌好的鸡肉炸成焦黄
2.锅内留一点油，倒入蒜末炒出香味
3.倒入小米辣和青花椒翻炒几下
4.加入一勺生抽，少量白糖和鸡精翻炒均匀即可
#家常菜##厨艺教程##向往的美食##不可辜负的美食#
准备食材
鸡腿4个，小米辣，青花椒，蒜末
做法
鸡腿去骨切成小丁腌制：
加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，少量白胡椒和盐，一勺淀粉 抓拌均匀腌制20分钟
1.锅内热油，倒入腌好的鸡肉炸成焦黄
2.锅内留一点油，倒入蒜末炒出香味
3.倒入小米辣和青花椒翻炒几下
4.加入一勺生抽，少量白糖和鸡精翻炒均匀即可
#家常菜##厨艺教程##向往的美食##不可辜负的美食#
#素食种草# 油泼老豆腐、红烧冬瓜、蚝油生菜、老玉米[鼓掌]
油泼老豆腐：
材料：老豆腐一块、生抽、香醋、番茄沙司、盐、芝麻、干辣椒、油
1. 老豆腐上锅蒸10分钟；
2. 豆腐趁热掰成大块备用；
3. 准备料汁：2勺生抽+2勺香醋+1勺番茄沙司拌匀；
4. 芝麻、盐、掰碎的辣椒放在蒸好的老豆腐上面，烧热的花椒油泼在上面，滋拉滋拉瞬间香气扑鼻，倒入料汁拌匀即可。#素食煮艺#
油泼老豆腐：
材料：老豆腐一块、生抽、香醋、番茄沙司、盐、芝麻、干辣椒、油
1. 老豆腐上锅蒸10分钟；
2. 豆腐趁热掰成大块备用；
3. 准备料汁：2勺生抽+2勺香醋+1勺番茄沙司拌匀；
4. 芝麻、盐、掰碎的辣椒放在蒸好的老豆腐上面，烧热的花椒油泼在上面，滋拉滋拉瞬间香气扑鼻，倒入料汁拌匀即可。#素食煮艺#
#干’s 小厨房#之哥哥代言的可乐做的可乐鸡翅
【材料】
鸡翅
可乐
调料自备
【过程】
1⃣️鸡翅每面切两三刀，锅里加水和料酒煮煮，煮完捞出来洗洗
2⃣️起锅热油，鸡翅煎至两面金黄
3⃣️一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一听可乐，煮十五分钟收汁，撒把芝麻，over
【ps】
可乐鸡翅推荐用百事可乐，更甜一点嘻嘻！这个真的好简单好简单，可乐买多了可以快速消耗！如果爸爸妈妈不让喝可乐，也可以说是买回来做鸡翅的[鼓掌]
【材料】
鸡翅
可乐
调料自备
【过程】
1⃣️鸡翅每面切两三刀，锅里加水和料酒煮煮，煮完捞出来洗洗
2⃣️起锅热油，鸡翅煎至两面金黄
3⃣️一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一听可乐，煮十五分钟收汁，撒把芝麻，over
【ps】
可乐鸡翅推荐用百事可乐，更甜一点嘻嘻！这个真的好简单好简单，可乐买多了可以快速消耗！如果爸爸妈妈不让喝可乐，也可以说是买回来做鸡翅的[鼓掌]
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