#里外精选 白牡丹#
白茶，自然之茶，荒野之茶，顺应大自然的茶。
白茶属轻微发酵茶类，只有一道工艺，萎凋。
很多高端化妆品也选择白茶作为原料，看重的，就是白茶加工简单，不损失茶之内质。
福鼎白茶，类似葡萄酒中的波尔多地区，中正平和，哪怕是简单的福鼎白茶，也有一丝简单纯粹的回甘。
来源于土壤，也来源于这里的气候环境。
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今年的新茶白牡丹，我们从十几种茶样中挑选出来并留存了几个月时间，待茶汤稍退去青涩之味，才把这两款诚意满满的精选白牡丹分享给大家：
2020有机白牡丹
整体喝下来，醇厚明亮，是舌根生津的甘甜。入口有被惊艳到，鲜爽干净透澈，往后回味，舌底留有青草香，整体阳光清新感十足，感觉大自然的味道不过如此。（这款茶数量较少，性价比非常不错，喜欢白牡丹的朋友不要错过啦～）
2020特级白牡丹
价格略高，也是很难得的一款。茶汤明亮，整个喝下来，有厚度，完全不寡淡。茶汤也有变化，才不到半年的时间，入口就已经有清凉的蜜感，往后喝，甚至能喝到一丝丝可可清香，这在白茶里真的很难得。也许和土壤、周边植被、多年的自然生长都有联系。如果条件允许，值得大量存茶。三年、五年、甚至十年，慢慢去感受时间沉淀与茶汤的变化。
详情页面 ： https://t.cn/A64rtZIt （手机用户需复制链接到浏览器打开）
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明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为止，亦更近自然，且断烟火气耳”，如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻的茶品。以火作为次，生晒为止的特性，更可以说白茶，是自然之茶，荒野之茶，是最顺应大自然的茶。
在这个渐渐冷却的秋冬再感受一次大自然的清新美好吧 ～
白茶，自然之茶，荒野之茶，顺应大自然的茶。
白茶属轻微发酵茶类，只有一道工艺，萎凋。
很多高端化妆品也选择白茶作为原料，看重的，就是白茶加工简单，不损失茶之内质。
福鼎白茶，类似葡萄酒中的波尔多地区，中正平和，哪怕是简单的福鼎白茶，也有一丝简单纯粹的回甘。
来源于土壤，也来源于这里的气候环境。
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今年的新茶白牡丹，我们从十几种茶样中挑选出来并留存了几个月时间，待茶汤稍退去青涩之味，才把这两款诚意满满的精选白牡丹分享给大家：
2020有机白牡丹
整体喝下来，醇厚明亮，是舌根生津的甘甜。入口有被惊艳到，鲜爽干净透澈，往后回味，舌底留有青草香，整体阳光清新感十足，感觉大自然的味道不过如此。（这款茶数量较少，性价比非常不错，喜欢白牡丹的朋友不要错过啦～）
2020特级白牡丹
价格略高，也是很难得的一款。茶汤明亮，整个喝下来，有厚度，完全不寡淡。茶汤也有变化，才不到半年的时间，入口就已经有清凉的蜜感，往后喝，甚至能喝到一丝丝可可清香，这在白茶里真的很难得。也许和土壤、周边植被、多年的自然生长都有联系。如果条件允许，值得大量存茶。三年、五年、甚至十年，慢慢去感受时间沉淀与茶汤的变化。
详情页面 ： https://t.cn/A64rtZIt （手机用户需复制链接到浏览器打开）
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明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为止，亦更近自然，且断烟火气耳”，如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻的茶品。以火作为次，生晒为止的特性，更可以说白茶，是自然之茶，荒野之茶，是最顺应大自然的茶。
在这个渐渐冷却的秋冬再感受一次大自然的清新美好吧 ～
味觉山居
如果让我以味觉的方式定义山居，我们的山居，无疑是清新而甜美的。
山居不缺园地，只是大小不同而已。我们也有一个小园，绕屋三面共百多平米。花园是大多数人心中的一个梦或梦的依托，在那一小块土地上，你可以自由种下你目之所喜、舌之所好，然后静享它们带给你的愉悦。比如今早，趁火辣辣的太阳未起，剪一枝月季摘一把薄荷回来，月季插入玄关的大肚小口花瓶，薄荷洗洗配上松花蛋凉拌佐早餐，这时月季的甜香与薄荷的清凉便晨风般在屋里弥漫开来。若是女儿回家，她用薄荷的方式，是与柠檬一起调制饮料，那种清凉酸甜的味道颇是爽口。而艾草、菖蒲，除了应节端午，更因了艾草温暖的辛香与菖蒲醒脑的沁香，有时也被我用来插花，或是泡脚。昙花虽在夜间开放，但抗拒不了它形色的美丽与绿茶般的芳香，我们总愿半夜半夜的陪它坐着，直到瞌睡得不行。
最先种下的芭蕉，给我们和我们的朋友最多期待。这两年无论何时，似乎总有一串挂在那里，虽然长相没有商场的明艳丰满，但凡尝过它的软糯香甜，没有人不生出惦记来。就算结不出果的花芯，理出来焯水、漂漂，切碎加盐与辣椒炒了，咸辣鲜香，也十分下饭。为了与主人保持一致，我们家莲雾个头也不及外面的大，但气色却健康红润得多，几个号称从不吃莲雾的，嫌它泡如干馍淡而无味，谁知勉强一尝，便直道误会误会，原来莲雾也可以这样清脆甜爽呀！春节在后门边种的那棵西红柿，依着人多高的架子，全身上下挂满因阳光充足而水灵鲜红的果子，一副以为长在伊甸园的模样，诱惑着每一位来客。它的阴谋得逞，看她们一边哇哇惊叹一边伸手上前，我在心里甚觉好笑，不就一“树”西红柿嘛。她们如此兴奋，我们也乐得拿它当水果，用来招待新朋旧友，看她们吃得汁液四溅甜蜜满心的样子，完全失了平日的矜持。栽了三年的百香果，今年终于有了收获，一枚枚宛若绿壳鸡蛋样悬在藤架上，我时常望着它，盼着它的绿壳早日染上绛紫，那样我便可以用它兑一杯蜂蜜水了。百香果的味道很特别，具说它名字的由来，便是因它聚百种果香而得，如果你不能亲口尝一尝，那就只能充分发挥你的想像了！
水果毕竟只是生活的点缀，更现实的，是在这绕屋三分地上，能种出一日三餐新鲜蔬菜来。本以为我们从小生长在农村，自小得了地气滋养，可要真干起来，如果不用农药大棚，没有长久的经验与二十四节气支撑，想当个农民，最多只能是个情结。入山居几年，菜是越种越难，而今能完全自给自足的，便只有善解人意、温胃暖人的生姜。上天看不过去，命鸟雀种下灰灰菜、仙米菜、土人参，不费一点人力，各自疯长成蓬。灰灰菜的细腻、土人参的嫩滑，无论凉拌炝炒煮汤都还不错。南瓜总是拖着长长的藤蔓不结果，或是好不容易结个小南瓜，却不幸又早早的被果蝇祸害了。于是想起小时候奶奶摘下嫩南瓜叶，用它同花生浆煮汤，学着如法炮制，一切都是记忆中的味道。小葱白菜虽长势不好，但终究可以应个急尝个鲜，有时锅里烧上煮面条的水，到园里掐根葱扯根菜，吃到嘴里那鲜活劲，唯清香留齿。也有本地叫着转转香的，其嫩苗辛香的味道，神似老家木姜子。藿香倒是年年自生自灭，我不惯用它泡水，只在偶尔煮鱼时放点鲜枝嫩叶压腥，直待它开出紫蓝色花穗，才剪两枝挂在厨房，用它的香味安抚不擅厨道的我。
韭菜似乎天生与饺子有缘。每当韭菜长出鲜嫩的叶，我们相邻三家主妇便商量着在某个周末包饺子。杨姐善和面擀皮，我和小罗会包，三人说说笑笑，不知不觉，白胖的饺子便卧了一案板。自己和面调馅的饺子，吃来自是不同，面皮不但柔和绵软更兼弹性十足，配上农家猪肉与新鲜韭菜香味叠加的馅，蘸上小罗的独门味碟，三家人直吃得象北方过年一样兴致昂然。刚刚过去的端午更不用说，三人一起早早包好粽子，用大柴灶慢慢煮好，趁热吃一个，满口是粽叶的清香与粽子的咸鲜。而药膳是这边端午的重头戏，小罗家早早买了清热排毒补益行气的草药，用鸡与猪脚分别炖了，配以粽子、盐蛋、熟大蒜、自制豆花，还有一大盆鱼……望着这颇具地方特色的一桌菜肴，同样作为主妇的我连惭愧也免了，虽无功受禄，权拿吃得开心快乐为谢。遇到了这样能干又大方的邻居，大概也是前世修来的福分，你不用羡慕，我与你建议，老后择邻当不以孟母为榜样，而是要，后话你懂。
山居的味道远不只这些。有时到周围田地走一走，你会有意想不到的收获，那些罢尾被弃的豆田、蕃茄田，不但可以摘到好多好多豆角蕃茄，它们更是少了农药的照顾，吃来比市场买的还放心。如果是秋天，走过刚收割了谷子的稻田，呼吸里全是浓浓的干草香味，闭着眼都能感受到它金黄的色彩与成熟的气息，让我想起小时候捡拾稻穗一幕。而当漫长的旱季结束，山居终于等来了第一场雨，你会从地面蒸腾的水气里，闻到泥土厚重的味道。
山居味道，乡土的味道。
2019-6-20于山居
如果让我以味觉的方式定义山居，我们的山居，无疑是清新而甜美的。
山居不缺园地，只是大小不同而已。我们也有一个小园，绕屋三面共百多平米。花园是大多数人心中的一个梦或梦的依托，在那一小块土地上，你可以自由种下你目之所喜、舌之所好，然后静享它们带给你的愉悦。比如今早，趁火辣辣的太阳未起，剪一枝月季摘一把薄荷回来，月季插入玄关的大肚小口花瓶，薄荷洗洗配上松花蛋凉拌佐早餐，这时月季的甜香与薄荷的清凉便晨风般在屋里弥漫开来。若是女儿回家，她用薄荷的方式，是与柠檬一起调制饮料，那种清凉酸甜的味道颇是爽口。而艾草、菖蒲，除了应节端午，更因了艾草温暖的辛香与菖蒲醒脑的沁香，有时也被我用来插花，或是泡脚。昙花虽在夜间开放，但抗拒不了它形色的美丽与绿茶般的芳香，我们总愿半夜半夜的陪它坐着，直到瞌睡得不行。
最先种下的芭蕉，给我们和我们的朋友最多期待。这两年无论何时，似乎总有一串挂在那里，虽然长相没有商场的明艳丰满，但凡尝过它的软糯香甜，没有人不生出惦记来。就算结不出果的花芯，理出来焯水、漂漂，切碎加盐与辣椒炒了，咸辣鲜香，也十分下饭。为了与主人保持一致，我们家莲雾个头也不及外面的大，但气色却健康红润得多，几个号称从不吃莲雾的，嫌它泡如干馍淡而无味，谁知勉强一尝，便直道误会误会，原来莲雾也可以这样清脆甜爽呀！春节在后门边种的那棵西红柿，依着人多高的架子，全身上下挂满因阳光充足而水灵鲜红的果子，一副以为长在伊甸园的模样，诱惑着每一位来客。它的阴谋得逞，看她们一边哇哇惊叹一边伸手上前，我在心里甚觉好笑，不就一“树”西红柿嘛。她们如此兴奋，我们也乐得拿它当水果，用来招待新朋旧友，看她们吃得汁液四溅甜蜜满心的样子，完全失了平日的矜持。栽了三年的百香果，今年终于有了收获，一枚枚宛若绿壳鸡蛋样悬在藤架上，我时常望着它，盼着它的绿壳早日染上绛紫，那样我便可以用它兑一杯蜂蜜水了。百香果的味道很特别，具说它名字的由来，便是因它聚百种果香而得，如果你不能亲口尝一尝，那就只能充分发挥你的想像了！
水果毕竟只是生活的点缀，更现实的，是在这绕屋三分地上，能种出一日三餐新鲜蔬菜来。本以为我们从小生长在农村，自小得了地气滋养，可要真干起来，如果不用农药大棚，没有长久的经验与二十四节气支撑，想当个农民，最多只能是个情结。入山居几年，菜是越种越难，而今能完全自给自足的，便只有善解人意、温胃暖人的生姜。上天看不过去，命鸟雀种下灰灰菜、仙米菜、土人参，不费一点人力，各自疯长成蓬。灰灰菜的细腻、土人参的嫩滑，无论凉拌炝炒煮汤都还不错。南瓜总是拖着长长的藤蔓不结果，或是好不容易结个小南瓜，却不幸又早早的被果蝇祸害了。于是想起小时候奶奶摘下嫩南瓜叶，用它同花生浆煮汤，学着如法炮制，一切都是记忆中的味道。小葱白菜虽长势不好，但终究可以应个急尝个鲜，有时锅里烧上煮面条的水，到园里掐根葱扯根菜，吃到嘴里那鲜活劲，唯清香留齿。也有本地叫着转转香的，其嫩苗辛香的味道，神似老家木姜子。藿香倒是年年自生自灭，我不惯用它泡水，只在偶尔煮鱼时放点鲜枝嫩叶压腥，直待它开出紫蓝色花穗，才剪两枝挂在厨房，用它的香味安抚不擅厨道的我。
韭菜似乎天生与饺子有缘。每当韭菜长出鲜嫩的叶，我们相邻三家主妇便商量着在某个周末包饺子。杨姐善和面擀皮，我和小罗会包，三人说说笑笑，不知不觉，白胖的饺子便卧了一案板。自己和面调馅的饺子，吃来自是不同，面皮不但柔和绵软更兼弹性十足，配上农家猪肉与新鲜韭菜香味叠加的馅，蘸上小罗的独门味碟，三家人直吃得象北方过年一样兴致昂然。刚刚过去的端午更不用说，三人一起早早包好粽子，用大柴灶慢慢煮好，趁热吃一个，满口是粽叶的清香与粽子的咸鲜。而药膳是这边端午的重头戏，小罗家早早买了清热排毒补益行气的草药，用鸡与猪脚分别炖了，配以粽子、盐蛋、熟大蒜、自制豆花，还有一大盆鱼……望着这颇具地方特色的一桌菜肴，同样作为主妇的我连惭愧也免了，虽无功受禄，权拿吃得开心快乐为谢。遇到了这样能干又大方的邻居，大概也是前世修来的福分，你不用羡慕，我与你建议，老后择邻当不以孟母为榜样，而是要，后话你懂。
山居的味道远不只这些。有时到周围田地走一走，你会有意想不到的收获，那些罢尾被弃的豆田、蕃茄田，不但可以摘到好多好多豆角蕃茄，它们更是少了农药的照顾，吃来比市场买的还放心。如果是秋天，走过刚收割了谷子的稻田，呼吸里全是浓浓的干草香味，闭着眼都能感受到它金黄的色彩与成熟的气息，让我想起小时候捡拾稻穗一幕。而当漫长的旱季结束，山居终于等来了第一场雨，你会从地面蒸腾的水气里，闻到泥土厚重的味道。
山居味道，乡土的味道。
2019-6-20于山居
#每日一善[超话]##阳光信用# lyw#正能量#
你有家，我有家，都爱把家来美化。
共同的家是地球，我们不能忘了它。
要想地球更美丽，坚持环保是办法；
多栽树，多种草，空气清新无尘沙；
果皮纸屑不乱扔，放垃圾桶来装下；
出门尽量少坐车，废气自然就少啦；
人人都从我做起，生态变美顶呱呱；
住在地球大家园，生活幸福乐开花。
你有家，我有家，都爱把家来美化。
共同的家是地球，我们不能忘了它。
要想地球更美丽，坚持环保是办法；
多栽树，多种草，空气清新无尘沙；
果皮纸屑不乱扔，放垃圾桶来装下；
出门尽量少坐车，废气自然就少啦；
人人都从我做起，生态变美顶呱呱；
住在地球大家园，生活幸福乐开花。
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