#赣州身边事# 【江西龙南:围屋青年突围记】江西龙南拥有376座客家围屋,被誉为“世界围屋之都”。
人勤百业兴。对于年轻一代龙南人来说,伴随着客家围屋发出的“吱呀”声出门,开始一天的劳作已是父辈的记忆。近年来,龙南3000多名客家青年积极参与特色种养、生态农业、乡村振兴,引领创业热潮,演绎别样精彩。

新青年,新气象。日前,记者慕名走进龙南围屋群,寻觅古风浓郁的客家记忆,采撷围屋“新青年”背后的创业故事。

百年围屋“筑梦人”

围屋,伴随着龙南全域旅游的发展焕发出新的生机,不少人也发现了围屋背后的新经济。

品尝地道的客家小吃,欣赏独特的客家建筑……8月27日,沿着弯弯曲曲的小径,穿过一段斑驳的古墙,记者在龙南市城区寿星围见到“泥围时光”创办人黄琳,并跟随她的脚步走进百年围屋,感受浓浓的客家风情。

寿星围占地16.5亩,从空中俯瞰围屋,其形状酷似成人脚掌印,堪称奇观。

“记得小时候外公经常带着我在围屋玩耍,我很想为保护围屋出把力。”一次和寿星围的偶然接触,一直从事客家小吃生意的黄琳决定重新调整创业方向。

2019年6月,黄琳卖掉位于市区的客家小吃店,投入全部家当租下寿星围,并将这里取名“泥围时光”。经过一年多的打造,老围屋重新焕发生机,成为城里人休闲游览的新去处。

石磨、古窗台、黄色土墙……修旧如旧的“泥围时光”保留了围屋的古朴风格。“为尽量保持原样,沟里的苔藓之类都保留着,我想这样更能留住乡愁。”黄琳说。

“好香,糍粑真好吃……”我们的谈话被一群游客的兴奋喊声打断。循着香气,记者看到刚刚端出的一大盘糍粑被游客一扫而空。烫皮、珍珠粉、客家捶鱼……黄琳引入更多原汁原味的客家美食,打造“舌尖上的‘泥围时光’”。

“就是想让早已走出围屋的现代人坐在屋里品尝小吃,勾起回忆,记住乡愁……”看到游客如此满意,黄琳感到很满足。

34岁的黄琳性格开朗,经常参加青年志愿者等公益活动,是人们眼中的“乐天派”,其实她的创业之路并不平坦。2014年,性格倔强的她骑着一辆三轮车吆喝着卖起了酸萝卜,开启创业之路。此后,又开了一家客家小吃店,每天起早贪黑,艰苦创业。“多年的努力让我有了一定积蓄,没想到为建好‘泥围时光’,一年时间就花光了所有积蓄,甚至卖掉小车,重新骑起三轮车。”黄琳感慨地说,“但我并不后悔,能为保护围屋出把力,感觉很值!”

临近采访结束时,黄琳自豪地介绍起“泥围时光”未来规划。她说,毕竟个人力量有限,希望有更多人加入其中,携手修缮、保护围屋,传承好优秀传统文化。

产业发展“领头雁”

八月的玫瑰花,依然娇艳动人。
在渡江镇新大村玫花渡基地,记者好不容易“逮”住正在向附近群众传技的李育智。

位于里仁镇栗园村的栗园围占地68亩,是龙南最大的村落围屋,也是李育智小时候的乐园,更是他回家创业的首选。

“虽然在外创业多年,但浓浓围屋情依然挥之不去。”2009年,李育智在外漂泊了8年后回到家乡创业,种植油茶、向日葵。因为缺少经验与技术,打工攒下的钱打了水漂。

在经历了一次次失败后,2013年,他在栗园围周边流转土地,开始试种食用玫瑰。

然而,好事多磨。2014年的梅雨季节,李育智种植的玫瑰花因空气湿度太高基本枯萎。经过不断尝试,好不容易找到适合种植的玫瑰品种时,又传来栗园围周边涉及高铁项目建设的消息,李育智的玫瑰基地面临搬迁。

“化危为机,正好趁此机会扩大基地规模。”李育智用实干延续创业梦。在里仁镇正桂村、渡江镇新大村等地迅速租下200多亩土地,扩大玫瑰种植规模,并把村民废弃的老房子租下打造成民宿,向乡村旅游等产业进军,打造“玫花渡”品牌。近年来,李育智创业之路越走越宽,并获得龙南“十大杰出青年”、科技致富带头人等荣誉称号,他创办的企业跻身农业产业化省级龙头企业。

携手成立农业产业化联合体和合作社,能辐射带动更多村民发展绿色产业致富奔小康。如今在龙南,像李育智这样通过创业带动周边群众脱贫致富的人越来越多。

非遗文化守望者

龙南杨村米酒工艺独特,远近闻名,酿造技艺跻身省级非物质文化遗产,从杨太围里走出来的廖旺娣正是杨村米酒酿造技艺的代表性传承人。

“在杨太围厅堂前,母亲忙着煨酒,当包裹酒坛周围的谷屑燃尽,浓郁酒香扑鼻而来。”日前,聊起围屋里酿酒的往事,33岁的赖敏蒋至今历历在目。他从小耳濡目染,加上母亲廖旺娣手把手教,很早就学会了制作米酒的十六道工序,成为杨村米酒酿造技艺的一名传人。

2014年,赖敏蒋从部队转业后,立志让杨村米酒香飘出围屋,走向更高舞台。“多措并举,传承好非遗文化。”赖敏蒋说到做到,接过非遗传承之棒,在宣传、推介非遗上不遗余力。经过几年打拼,赖敏蒋在客家米酒行业已小有名气。

自2017年起,龙南连续多年举办旅游文化节。在大小活动现场,总能看到身穿客家服饰的赖敏蒋携手母亲廖旺娣,展示杨村米酒酿造技艺。

2016年,赖敏蒋创办了自己的米酒企业,并依托电商平台,让杨村米酒真正香飘万里。“目前与种植食用玫瑰的李育智合作,正在研制米酒新产品。”赖敏蒋在传承的基础上不断创新,并获得1项国家专利。

开展杨村米酒酿造技艺宣传展演,振兴客家传统技艺,成为农村青年致富带头人;热心公益事业,积极参加抗洪抢险、捐资助学等活动……赖敏蒋行走在乡村田野,传承非遗,助力振兴,步步精彩。
来源:江西日报

#摄影技巧# KOBE 神戶市:比利時攝影師Xavier Portela在幾年前的一次旅途中,偶然於一個夜晚由於飢餓,覓食行走在神戶市的街道,匆忙中未帶相機等拍攝工具,當晚離開市區時,他有了自己的執念:總有一天,我保證自己要來拍下這些夜晚迷人的街道。現在,他完成了。(拍攝工具:Canon 5d Mark IV)點擊銜接移步CNU查看全套專題作品https://t.cn/AisXeR77

2018年8月16日

感谢来自今年高考毕业小弟弟的投稿,正好符合我今天要写的主题。

每年的毕业季,高考生面临着填报志愿,一般情况下有父母和亲戚互相商量着来,主要考虑的有热门行业,容易找工作;家庭产业有关,毕业直接回家上班;关系网交织,尽量选择朋友里能够安排上工作的。要问起考生喜欢学什么?家长永远在说着打击的话。有一些就更普遍了,压根不知道自己喜欢学什么。

我曾经写过,你一定得知道自己想要什么,那你百分之五十的生命就是有价值的。

会不会有人觉得占比百分之五十太多了?只是一句话的事。可在说出这句话的时候,你是在用一种很坚定的语气说的吗?你能确定这就是你要追逐的吗?

天赋这个词绝对不是在扯,上学的时候老师经常说,都在同一个教室,都是同一个老师授课,都有脑子都不傻,怎么成绩还有相差这么多的。听听,这话多无赖呀。都是老师,怎么人家在重点中学讲课,你就在普通中学?人家是省级骨干教师,怎么你什么都不是?

天赋可以有多重要?去做擅长的事很容易能做好,受到来自他人的肯定,会进入一个正循环,不断去做得更好;而如果非要去做不擅长的事情,非但做不好,且不说会不会受到他人的批评,连自己都会产生质疑,失去信心,从而进入一个负循环。

初二期末考试前,偶然看到一篇辞藻华丽的文章,甚是喜爱,便背了下来。考试的时候正好用上,拿到了作文部分的满分,当时判卷的是语文老师出身的副校长,对我夸奖一番。这之后我开始刻意去寻找一些同类的文章做摘录,作文风格也是如此,单是古诗词就能占据三分之一的篇幅,用词华美,还能体现出课外知识的积累。

高中要写议论文,那些华丽的辞藻用不上了,老师打印各路名人事例,可我始终觉得千篇一律太过乏味,为了彰显我的阅读量,偏爱写些小众名人,奈何语文老师欣赏不了,我只当是她们有眼无珠,不识泰山。

大学看过很多公号文,不知不觉也会去模仿,久而久之,竟然觉得我的文字好像没有自己的个性。停下脚步思索一番,决心把文字经营出自己的风格来,这才慢慢变成现在的样子。

天赋并不是天生就会做某些事,当你去试着做的时候很容易做出个样子来,并且是发自内心想要去做的事情,只要努力就有成绩,我想,这应该就是天赋了。

知道自己有哪些天赋的人,请不要畏惧前方的路,坚定地走下去,不要害怕做不好,只要你想,你只会做得越来越好;不知道自己天赋的人也没关系,先试着热爱生活吧,去尝试做各种事情,总会遇到自己穷极一生想要去做的事。

台湾作家侯文咏说过一句话我很喜欢:

我们每个人都必须给自己的天赋一个机会,然后想办法发展那个能力,让它成为我们将来生涯、生命发展的方向。
 
 
 

我是巽风木紫,这个暑假和你一起分享为期28 天的高三心路历程。非常抱歉前两天因为身体原因和个人原因断更了,现在已经解决得差不多了,我会努力把文赶上来的。再次致歉,向你们,也向我自己。

希望行走在我的字里行间能够让你觉得自己是一个温暖的归客。明晚十点,我还在这里等你。[心]21/28


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