#碗梨说[超话]# 一餐两瓶Corton特级园
晚餐喝了两瓶老师家的Corton特级园,觉得很有趣,值得来写一写。
白:是一瓶Corton Charlemagne,据说这里的葡萄园的建立是查理曼帝王因为嫌弃红葡萄酒染红胡子,而建立的白葡萄品种特级园。也是Corton区唯一的白葡萄酒特级产区。个人认为Corton Charlemagne是非常具有性价比的葡萄酒,无论是年轻时喝还是陈年后,都有非常卓越的表现。年轻的时候,Corton-Charlemagne的白葡萄酒呈现淡淡的金色。随着陈年,颜色会慢慢转向黄色和琥珀。之前跟勃艮第老庄Maison Champy的酿酒师聊天,他说Corton-Charlemagne是被大家严重低估的一个特级园。很多人都会迫不及待的在它还年轻的时候打开,却错过了它在陈年后,表层土壤带来的香气散去后,由深层土壤带来的更加优雅复杂,带有些烤苹果、菠萝、柑橘类水果、肉桂和火石的味道。当然,蜂蜜的味道也经常能够在瓶中发现,而陈年后皮革和松露的味道更甚,和更有张力的酒体结构。
它是公认的最能诠释和展现勃艮第产区和霞多丽葡萄品种葡萄品种完美结合的典型,希望以后能够多多品尝些老年份的Corton Charlemagne.
红:是Aloxe Corton村的Corton特级园。
不像那些其他勃艮第Mini版的特级园,Corton 特级园有着160公顷的庞大面积,这其中有着无数的小地块。比如酒标上虽然同属于Corton这个特级园,但是往往会有一行小字写着来自哪个小地块。而这瓶酒就来自于Le Perrières地块。
这瓶酒开瓶少许的还原,在醒酒之后,复杂度集中度提升。相对其他勃艮第,此酒果香更为内敛,水果香气也更倾向于单纯的红果香气,酸樱桃和山楂。陈年和橡木桶带来的香气能够清晰的捕捉到,肉蔻和甘草的香料味在醒酒之后异常浓郁。入口后,单宁柔顺,即使酒体并没有如像国王园Clos du Roi那般强劲,但红果感与香料味结合紧密,回味细长优雅,像吹着萨克斯的绅士,细致到连胸口的领花都是好看的。悠悠的,慢慢的,让人流连…
勃艮第,终究都是美的❤️
#美食美酒##葡萄酒# https://t.cn/R2WxFrs
晚餐喝了两瓶老师家的Corton特级园,觉得很有趣,值得来写一写。
白:是一瓶Corton Charlemagne,据说这里的葡萄园的建立是查理曼帝王因为嫌弃红葡萄酒染红胡子,而建立的白葡萄品种特级园。也是Corton区唯一的白葡萄酒特级产区。个人认为Corton Charlemagne是非常具有性价比的葡萄酒,无论是年轻时喝还是陈年后,都有非常卓越的表现。年轻的时候,Corton-Charlemagne的白葡萄酒呈现淡淡的金色。随着陈年,颜色会慢慢转向黄色和琥珀。之前跟勃艮第老庄Maison Champy的酿酒师聊天,他说Corton-Charlemagne是被大家严重低估的一个特级园。很多人都会迫不及待的在它还年轻的时候打开,却错过了它在陈年后,表层土壤带来的香气散去后,由深层土壤带来的更加优雅复杂,带有些烤苹果、菠萝、柑橘类水果、肉桂和火石的味道。当然,蜂蜜的味道也经常能够在瓶中发现,而陈年后皮革和松露的味道更甚,和更有张力的酒体结构。
它是公认的最能诠释和展现勃艮第产区和霞多丽葡萄品种葡萄品种完美结合的典型,希望以后能够多多品尝些老年份的Corton Charlemagne.
红:是Aloxe Corton村的Corton特级园。
不像那些其他勃艮第Mini版的特级园,Corton 特级园有着160公顷的庞大面积,这其中有着无数的小地块。比如酒标上虽然同属于Corton这个特级园,但是往往会有一行小字写着来自哪个小地块。而这瓶酒就来自于Le Perrières地块。
这瓶酒开瓶少许的还原,在醒酒之后,复杂度集中度提升。相对其他勃艮第,此酒果香更为内敛,水果香气也更倾向于单纯的红果香气,酸樱桃和山楂。陈年和橡木桶带来的香气能够清晰的捕捉到,肉蔻和甘草的香料味在醒酒之后异常浓郁。入口后,单宁柔顺,即使酒体并没有如像国王园Clos du Roi那般强劲,但红果感与香料味结合紧密,回味细长优雅,像吹着萨克斯的绅士,细致到连胸口的领花都是好看的。悠悠的,慢慢的,让人流连…
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儿喽,本来都要睡戳了,醒了一下就失眠了
那我就要来发一发 碎片了~
终于结束啦育婴员的培训,考试也考过了,还认识一个漂亮老师,做了生理实验的我才晓得自己是B型血,之前我爸爸竟然还一直怀疑我是跟他一样的O型血。这一久一直在忙期末,这期末是真的太痛苦了,背的东西太多了!,还有两天就结束这期末了,有点点想家了,想俺的爸和妈。
那我就要来发一发 碎片了~
终于结束啦育婴员的培训,考试也考过了,还认识一个漂亮老师,做了生理实验的我才晓得自己是B型血,之前我爸爸竟然还一直怀疑我是跟他一样的O型血。这一久一直在忙期末,这期末是真的太痛苦了,背的东西太多了!,还有两天就结束这期末了,有点点想家了,想俺的爸和妈。
1.电视剧《你是我的小确幸》,男主:唐晓天。
2.电影《被我遗弃的时光》,男主:富大龙。
3.陈飞宇很听他妈妈的话,有时候还被朋友调侃说是妈宝男,他也不怎么反驳,毕竟他的生活和工作方面都是妈妈帮着在打理。
4.陈晓以前当过辅导班的老师,每次给学生上完课,还会根据学生的情况,给学生多补课。
5.吴京拍第一部电影的时候,他的老婆帮了他很大的忙,利用自己的人脉帮助吴京拉了一些投资。
6.周笔畅和助理的关系非常的好,她比较信任和依赖自己的助理,平时有什么事情都会很放心的交给助理去打理。
7.张若昀读书的时候特别中二,不仅画烟熏妆,打耳洞,做爆炸头,还在宿舍睡睡袋,整天听摇滚乐,是学校当时的风云人物。
8.陈道明不仅演戏演得好,而且是一个麻将高手,他最骄傲的一件事情是他拿过全国麻将大赛的冠军。
9.主持人L是一个非常会看面相的人,他以前在后台会帮一些明星看面相,大家都说他看得准,然后就会有明星主动找他看。
10.男星B的女朋友已经怀上了,不过他们现在不会公开这件事情。
2.电影《被我遗弃的时光》,男主:富大龙。
3.陈飞宇很听他妈妈的话,有时候还被朋友调侃说是妈宝男,他也不怎么反驳,毕竟他的生活和工作方面都是妈妈帮着在打理。
4.陈晓以前当过辅导班的老师,每次给学生上完课,还会根据学生的情况,给学生多补课。
5.吴京拍第一部电影的时候,他的老婆帮了他很大的忙,利用自己的人脉帮助吴京拉了一些投资。
6.周笔畅和助理的关系非常的好,她比较信任和依赖自己的助理,平时有什么事情都会很放心的交给助理去打理。
7.张若昀读书的时候特别中二,不仅画烟熏妆,打耳洞,做爆炸头,还在宿舍睡睡袋,整天听摇滚乐,是学校当时的风云人物。
8.陈道明不仅演戏演得好,而且是一个麻将高手,他最骄傲的一件事情是他拿过全国麻将大赛的冠军。
9.主持人L是一个非常会看面相的人,他以前在后台会帮一些明星看面相,大家都说他看得准,然后就会有明星主动找他看。
10.男星B的女朋友已经怀上了,不过他们现在不会公开这件事情。
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