#顾小锅猪肚包鸡(正大广场店）# 我的评分：[星星][星星][星星][星星]
上海陆家嘴西路168号正大广场8楼-23号

经典胡椒肚包鸡是必点锅底！一大锅煮的入味的奶白色胡椒鸡汤，再放入满满一盘猪肚和鲜甜鸡肉，过一会就能喝汤吃肉了。感觉光是猪肚鸡肉和汤我就能喝到饱冬天喝特别暖胃～

喝的差不多了就开始涮肉了，顾小锅尚选肥牛，肉质嫩且不散，而且很新鲜。这才是火锅必备肉品，涮一个吃一个，特别美滋滋，赞～

吃完肉肉再吃点蔬菜，一份田园大丰收就能搞定，橘红黄绿，搭配的也挺好看的。

最后再来碗腊味煲仔饭，香醇的泰国香米搭配入味的腊肠，真是百吃不厌。

饭毕，慢悠悠的喝上一口爱洛熊冻柠茶，清爽的口感瞬间填满口腔，今天吃开心了～
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“ 潮汕人啊，别让这道菜失传了 ”
活了20多年，第一次吃到
这两道“失传菜”

◇ ◇ ◇

➊ ····· 咸菜猪肚螺片汤
这汤头里的猪肚格外抢戏。一勺下肚，鸡汤胶质满满，汤清而鲜，一口温润心脾...
➋ ······· 菊花“石榴鸡”
“ 这道菜只有潮汕老阿嬷会做 ”
“ 在外面想吃？没这么容易 ”
虾仁，马蹄，带子，冬菇等馅料，被薄薄的一张蛋白皮包成小笼包的形状，蛋白很脆，易破，光是处理就需要极其复杂的工艺。
有没有吃过这两道菜的小伙伴举个手？#深圳[超话]##深圳美食录[超话]#

哈哈，蹭蹭肥图家的年味儿，还有那高高架起来的裹蒸粽炉子没拍到。晚饭喝的鸡汤、青菜都是她家自己养自己种，还是她亲自下厨的。满满的幸福。她说两个大肚婆在厨房做饭好搞笑[哈哈]。和舒服的人在一起真好，就是感觉时间过得太快了。虽然不远，但是各自忙碌着自己的工作和生活也没办法常见面。即使见了面也没做啥，也就觉得很开心。都要顺顺利利开开心心的噢！[心][心][心]