品丽珠已经挺火了，尤其是卢瓦河的。那么品丽珠会不会和黑品诺一样火呢？
今天开了支2001的托斯卡纳的品丽珠天花板Paleo, 对应着PP一起喝。品丽珠对于不同风土的表现力很强，冷凉也是品丽珠品质的必要因素。所以目前来看，除了波尔多，只有卢瓦的Saumur和托斯卡纳的沿海地区可以做出优秀的品丽珠，而且两个产区的风格也不太一样。今天这支Paleo瓶醒了三个小时后喝，非常不错，但结构上比Saumur的要更强，更饱满，层次也更多。如果盲品的话，很容易猜到波尔多右岸。
PP明显更讨巧，上来喝的时候，大多数人会更喜欢PP, 尤其是女生。喝到最后，Paleo的实力开始发挥出来，更有大酒的样子了。我留了一点，第二天继续喝，完全没问题，很有意思。
最后说结论，在赤霞珠和美乐逐渐被时髦人士淡忘之后，我觉得品丽珠目前来看还是无法撼动黑品诺的地位，但是的确可以做出非常生动，有特点的好酒。希望将来能有更多好酒涌现出来，毕竟价格还是亲民很多啊。
最后感谢Blaz出色的菜品和服务！
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早上好☀️
又见楠竹林，酱酒之乡一处怡人的园林，这处园林见证了我从一百六七十斤到一百四十五斤的体重管理过程，每天早上一个小时的运动，没有特殊情况一定会坚持。虎年伊始，我便与我的好朋友老高一起，约了众多好友，做一款属于自己的酱香好酒，半年以来，得到圈层好友的广泛认可，从现在起，我将持续不断的分享我们的伍玖匠坊，让更多的朋友喝到物坚价实的酱香好酒！
#大旅行家的故事[超话]##遇见美好#
发现物坚价实的好食好物
践行愉悦身心的生活方式
建设诚信社交的圈层文化

海味大佬的局，和老友Simon一同前往。
带了瓶Duband CDLR 2008，期待它的表现。
刚坐下，就是盲品，一瓶老年份的博卡斯特白，非常难猜，大概有点隆河的影子，细节很难把握了。不过酒是真心不错。
接下来的Oliver Leflavie的BM, 这个年份其实这块田是双鸡原来的葡萄园分家后新得的，表现得很好，超出预期。
菜的表现非常到位，尤其是大佬在旁边跟你仔细讲解鱼翅，海参，鲍鱼的门道和做法，吃起来自然也更美味了。
回到酒上，喝红酒了。第一瓶MH的爱侣2002，中规中矩，香气还是不错的。
第二瓶 Duband 2008的表现则非常惊艳了！他家的老年份有种婉约的美，远看有点清瘦，但举手投足间透出的都是CDLR的韵味。看来他家的老年份的确很有意思。
第三瓶，独角兽家的博若莱一直很喜欢，作为收尾，带来更多愉悦。
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