#中国这十年云南专场#【转化金山银山，云南主要推进3项工作】一是推动工业绿色转型。绿色能源跃居为云南第一支柱产业，绿色铝硅产业快速发展，“十三五”期间，单位地区生产总值能耗下降14.56%，碳排放强度降低24.72%。二是推动农业绿色崛起。绿色食品认证数量居全国第7，“云系” “滇牌”农产品销往全国150多个大中城市、110多个国家和地区，出口额连续多年位居西部省区第1。三是推动文旅产业绿色升级。一流生态资源加速转化为一流文旅产品，七彩云南成为世人向往的旅游目的地。（中共云南省委副书记、云南省人民政府省长王予波）#网上新闻发布厅#

#中国这十年云南专场#【转化金山银山，云南主要推进3项工作】一是推动工业绿色转型。绿色能源跃居为云南第一支柱产业，绿色铝硅产业快速发展，“十三五”期间，单位地区生产总值能耗下降14.56%，碳排放强度降低24.72%。二是推动农业绿色崛起。绿色食品认证数量居全国第7，“云系” “滇牌”农产品销往全国150多个大中城市、110多个国家和地区，出口额连续多年位居西部省区第1。三是推动文旅产业绿色升级。一流生态资源加速转化为一流文旅产品，七彩云南成为世人向往的旅游目的地。（中共云南省委副书记、云南省人民政府省长王予波）#网上新闻发布厅#

【在大化吃过“百家饭”的韦萍，要带七百弄鸡起飞啦~】

提起鸡，你脑海里出现的是什么？

走地鸡？战斗鸡？大吉大利，今晚吃鸡？

那么，

你可知道一只上过两会餐桌的鸡？

一只获得过国家农产品地理标志认证的鸡？

它，就是七百弄鸡。

七百弄鸡是广西大化原种地方土鸡，

体型娇小，脚细而短，

主要产自七百弄大石山区一带。

公鸡羽毛为金黄色芦花，

母鸡羽毛为麻羽带白点。

这种鸡自小啄食洼地石缝里的虫草，

喂以玉米、稻糠等杂食；

长大后肉质结实细嫩、富有弹性，

被大化人视为鲜美可人的行走山珍。

有意思的是，

咱们西有季总裁韦萍女士与七百弄鸡渊源颇深。

“色泽金黄、皮脆肉嫩、滋味鲜美”

说起七百弄鸡，

韦萍总是津津乐道，

“让人百吃不厌，那个味道我至今难忘”。

她忘不掉七百弄鸡的味道，

更忘不掉二十多年前七百弄鸡背后的人情味。

上世纪末，

韦萍刚毕业就被分配到大化县建设银行工作。

由于年纪小，加上离家远，

彼时的韦萍被同事们当做小妹妹多加照顾。

家在大化的同事，

常常隔三差五，

热情邀请韦萍到家中打牙祭，改善伙食。

大化县自然条件得天独厚，

绿色、生态食材资源丰富。

近水楼台先得月，

韦萍因此得到诸多品尝大化土货的良机。

七百弄鸡、大化湖羊、红水河鱼、

肉牛、大化白玉薯……

回忆起那些年在同事家吃过的大化土货，

韦萍如数家珍。

韦萍笑称，

当年同事们的手艺并不是太好。

但胜在食材优质，简简单单的烹饪，

就能吃到食材的原汁原味。

七百弄鸡，就是个很好的例子。

七百弄鸡皮下脂肪少，

肌肉结实富有弹性，肉质鲜嫩。

加入山泉水煲成鸡汤，不放任何调味料，

汤的味道鲜美而清甜。

做成白切鸡，简单蘸点香菜酱油，

吃起来肉香四溢，嫩滑无比。

工作闲暇之余，

同事们围坐在一起，

品尝锅中热腾腾的鲜美的大化土货，

七嘴八舌聊着各自的家庭琐事或人生梦想。

每每提及这段回忆，

韦萍直言在大化“吃百家饭”的特殊经历，

给予了自己温暖的力量。

这么多年来，

自己一直想找机会回馈“第二故乡”——大化。

在韦萍总裁的努力推动下，

七百弄鸡将在西有季微信商城隆重上线！

这只藏在深山的鸡，

终于可以跟西有季的顾客朋友们见面啦！

想要尝尝七百弄鸡味道的朋友，

千万不要错过哦~