为什么说茶叶是当之无愧的“万病之药”!
茶是一种饮料,更是一门学问。
喝茶,看似很简单一件事,却包含了太多的不简单,学会喝茶,学会简单生活,胜过吃药。
茶饮的药用功效在漫长的历史过程中沉淀下来的。
早在《神农本草经》就有茶叶最早作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说:“茶,味苦,甘,微寒,无毒。”
用中医的理论可得出结论:茶是一种进可攻、退可补的药材,不仅对五脏六腑有较全面的温补作用,长期饮用也能对很多疾病产生防治作用,真正达到了中医养生的精髓:预防为主,防治结合。
[水稻]茶的三种形式
[微风]外用茶
外用,顾名思义,就是用于黏膜和皮肤的表面,常用的方法有:熏洗、末撒、吹喉、调敷、漱口等。
其治疗有局限性和非局限性之分,主要与穴位和针灸有关的理论,治疗效果没有局限性,反之,就仅能用于局部的治疗。
茶的这种用法主要针对软组织感染、外作感染等一系列皮肤类疾病和口腔黏膜、眼科等五官科疾病。
[微风]茶膳
茶膳是茶叶作用内服的方式之一,就是把茶汤或者茶叶与平时所吃的食物想结合,让茶味渗透到简单的食物中去。
一方面可以增加食物的鲜味,另一方面也带去了茶的保健功效,一举两得。
茶膳的由来已久,茶不仅可以加入米饭中煮成茶粥,还可以制作茶饺、茶面等等,还能在糖果、饼干、点心、蛋糕、冰激淋中添加风味。
这不仅满足了嗅觉对于茶味的需求,视觉上一抹新绿也赏心悦目,在味蕾还能够呈现得更加清淡细腻。
[微风]茶饮
众多的茶应用中,最简单的应该属于茶饮了。茶饮也是最广为接受和喜欢的方式。
茶中营养物质容易浸出,可被人体吸收,而且无论从茶汤的成色和香味,还是营养保健价值都保存得较为完整。
因此,长期、合理饮茶的人群,身体会比许多同龄人要健康。
[微风]茶饮的药用
对于茶叶的药用作用,现代人通过一些现代技术手段以及科学研究,得出许多茶叶在医学上的药用成效。
当前主流茶叶养生书籍以及茶叶科学论文,介绍了茶叶中主要的一些药用功能。
[微风]香港大学研究人员发现
喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。
[微风]日本研究者发现
从1994年起对4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。
[微风]英国《每日邮报》报道
一项研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2-3杯,可降低中风的发病风险。
研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍,用冷开水泡绿茶喝,防治糖尿病的效果更好。
[微风]埃及研究学者发现
用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现,绿茶可使抗菌素药力大增,最高杀菌效率可提高3倍以上,并且,还有降低各种病菌耐药性的作用。
[微风]哈佛大学研究人员研究指出
连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
[微风]茶饮的养生功能
茶,早就被应用到生活中的方方面面,除了闲暇时用茶怡情养性外,还有一部分用来表示尊崇敬重:拜师要敬茶,新婚娘子要给公婆敬茶等等。
除此之外,基于前人无数次的探索实践和中医深厚的养生理论基础,充分整合现代营养学和医学提炼而出的养生茶饮则是现在应用最广,也是应该被现代人熟知的保健饮品。
茶所具有的功效包括美肤、美白祛斑、美体消脂、调经活血、固精养肾、健胃和脾、养肝护肝、延年益寿等。
在日常生活中,还可以根据自己不同的身体状况先挂一些对症下药的调配茶饮,不仅能防止不必要的病痛折磨,而且对于那些患病时长但不太重的人来说,这是一种简单有效的方法。
最值得一提的是,茶饮对身体的副作用小。
茶还具有消除疲劳、提神、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭等作用,不愧为21世纪最健康的饮料。
综上所述,茶叶可谓当之无愧的“万病之药”。
当然,茶只是预防与辅助的最佳助手,只有长期饮用才能发挥其效果,如果真的生病了,还是要到医院请医生治疗。一起学喝茶,喝好茶!喝好茶加薇[心]1930402313
茶是一种饮料,更是一门学问。
喝茶,看似很简单一件事,却包含了太多的不简单,学会喝茶,学会简单生活,胜过吃药。
茶饮的药用功效在漫长的历史过程中沉淀下来的。
早在《神农本草经》就有茶叶最早作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说:“茶,味苦,甘,微寒,无毒。”
用中医的理论可得出结论:茶是一种进可攻、退可补的药材,不仅对五脏六腑有较全面的温补作用,长期饮用也能对很多疾病产生防治作用,真正达到了中医养生的精髓:预防为主,防治结合。
[水稻]茶的三种形式
[微风]外用茶
外用,顾名思义,就是用于黏膜和皮肤的表面,常用的方法有:熏洗、末撒、吹喉、调敷、漱口等。
其治疗有局限性和非局限性之分,主要与穴位和针灸有关的理论,治疗效果没有局限性,反之,就仅能用于局部的治疗。
茶的这种用法主要针对软组织感染、外作感染等一系列皮肤类疾病和口腔黏膜、眼科等五官科疾病。
[微风]茶膳
茶膳是茶叶作用内服的方式之一,就是把茶汤或者茶叶与平时所吃的食物想结合,让茶味渗透到简单的食物中去。
一方面可以增加食物的鲜味,另一方面也带去了茶的保健功效,一举两得。
茶膳的由来已久,茶不仅可以加入米饭中煮成茶粥,还可以制作茶饺、茶面等等,还能在糖果、饼干、点心、蛋糕、冰激淋中添加风味。
这不仅满足了嗅觉对于茶味的需求,视觉上一抹新绿也赏心悦目,在味蕾还能够呈现得更加清淡细腻。
[微风]茶饮
众多的茶应用中,最简单的应该属于茶饮了。茶饮也是最广为接受和喜欢的方式。
茶中营养物质容易浸出,可被人体吸收,而且无论从茶汤的成色和香味,还是营养保健价值都保存得较为完整。
因此,长期、合理饮茶的人群,身体会比许多同龄人要健康。
[微风]茶饮的药用
对于茶叶的药用作用,现代人通过一些现代技术手段以及科学研究,得出许多茶叶在医学上的药用成效。
当前主流茶叶养生书籍以及茶叶科学论文,介绍了茶叶中主要的一些药用功能。
[微风]香港大学研究人员发现
喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。
[微风]日本研究者发现
从1994年起对4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。
[微风]英国《每日邮报》报道
一项研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2-3杯,可降低中风的发病风险。
研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍,用冷开水泡绿茶喝,防治糖尿病的效果更好。
[微风]埃及研究学者发现
用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现,绿茶可使抗菌素药力大增,最高杀菌效率可提高3倍以上,并且,还有降低各种病菌耐药性的作用。
[微风]哈佛大学研究人员研究指出
连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
[微风]茶饮的养生功能
茶,早就被应用到生活中的方方面面,除了闲暇时用茶怡情养性外,还有一部分用来表示尊崇敬重:拜师要敬茶,新婚娘子要给公婆敬茶等等。
除此之外,基于前人无数次的探索实践和中医深厚的养生理论基础,充分整合现代营养学和医学提炼而出的养生茶饮则是现在应用最广,也是应该被现代人熟知的保健饮品。
茶所具有的功效包括美肤、美白祛斑、美体消脂、调经活血、固精养肾、健胃和脾、养肝护肝、延年益寿等。
在日常生活中,还可以根据自己不同的身体状况先挂一些对症下药的调配茶饮,不仅能防止不必要的病痛折磨,而且对于那些患病时长但不太重的人来说,这是一种简单有效的方法。
最值得一提的是,茶饮对身体的副作用小。
茶还具有消除疲劳、提神、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭等作用,不愧为21世纪最健康的饮料。
综上所述,茶叶可谓当之无愧的“万病之药”。
当然,茶只是预防与辅助的最佳助手,只有长期饮用才能发挥其效果,如果真的生病了,还是要到医院请医生治疗。一起学喝茶,喝好茶!喝好茶加薇[心]1930402313
#秋日健康说##营养知多少#
7款养生食疗方:西红柿银耳羹健脑防衰老
心神不宁——莲子糕
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老功效。
食疗方:莲子50克,白茯苓30克,淮山药50克,糯米50克,大米30克,白砂糖适量,蒸熟成糕。每日服食能延年益寿,安神养心。
面色晦暗——西红柿银耳羹
银耳能润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。
食疗方:水发银耳1朵,放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿1个洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味食用。
轻微干咳——糯米百合甜杏粥
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
食疗方:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克,洗净同煮成粥食用即可。
稍有痰火——蜂蜜雪梨
梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
食疗方:雪梨1个,切成小块和适量蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口,可祛痰火。
身体虚弱——西洋参粥
西洋参,又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。
食疗方:人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候,在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静,还能温和滋补。
体态臃肿——苹果山药汁
苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而降低血液中的胆固醇含量,适合减肥人群食用。山药也属于中药,能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。
食疗方:将苹果1个、熟山药1根,去皮均匀切成小块,放入果汁机中加入少许纯净水搅拌成汁,最后用蜂蜜调味饮用。
大便干燥——芝麻粥
芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。
食疗方:玉米面粥煮开后盛到碗里,表面撒上厚厚的熟芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
7款养生食疗方:西红柿银耳羹健脑防衰老
心神不宁——莲子糕
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老功效。
食疗方:莲子50克,白茯苓30克,淮山药50克,糯米50克,大米30克,白砂糖适量,蒸熟成糕。每日服食能延年益寿,安神养心。
面色晦暗——西红柿银耳羹
银耳能润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。
食疗方:水发银耳1朵,放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿1个洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味食用。
轻微干咳——糯米百合甜杏粥
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
食疗方:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克,洗净同煮成粥食用即可。
稍有痰火——蜂蜜雪梨
梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
食疗方:雪梨1个,切成小块和适量蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口,可祛痰火。
身体虚弱——西洋参粥
西洋参,又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。
食疗方:人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候,在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静,还能温和滋补。
体态臃肿——苹果山药汁
苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而降低血液中的胆固醇含量,适合减肥人群食用。山药也属于中药,能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。
食疗方:将苹果1个、熟山药1根,去皮均匀切成小块,放入果汁机中加入少许纯净水搅拌成汁,最后用蜂蜜调味饮用。
大便干燥——芝麻粥
芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。
食疗方:玉米面粥煮开后盛到碗里,表面撒上厚厚的熟芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
医药学的最初胚胎就是孕育原始人类的饮食生活之中,神农曾“尝百草之滋味,水泉之甘苦”。由于饮食获取营养和医病双重功能的相互影响,从“医食同源”的实践和初步认识中,派生出了中国饮食思想的重要原则,形成了中国特色的“食医合一”的宝贵传统。
周朝有专司其职的“食医”。作为“王廷营养师”,职在天官之序:“掌和王之六食,六饮,六膳,百馐,百酱,八珍之齐”。
《食疗本草》说,“食饮必稽于本草”,更进一步又有“药膳”的出现,这就更加超出了一般意义的饮食保健和疗疾药,借食微食助一力。
——《北京百花山达摩谷:达摩康养食医合一》 https://t.cn/RI7nYAL
周朝有专司其职的“食医”。作为“王廷营养师”,职在天官之序:“掌和王之六食,六饮,六膳,百馐,百酱,八珍之齐”。
《食疗本草》说,“食饮必稽于本草”,更进一步又有“药膳”的出现,这就更加超出了一般意义的饮食保健和疗疾药,借食微食助一力。
——《北京百花山达摩谷:达摩康养食医合一》 https://t.cn/RI7nYAL
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