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【早安，邕圣祐】
化作一只无忧无虑的鸟儿
乘着微风展翅高飞
我只想尽快和你见面
多余的烦心事
都会通通忘掉
已经没有多余的时间可以浪费
早安，邕圣祐

文案 | 天真有邪
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周末回家给爸爸过生日，做了一顿以西班牙为主题的生日宴[蛋糕]

继承前几年的传统，这次又从西班牙的百年老店Cinco Jotas订了一只伊比利亚黑猪火腿（Jamón Ibérico de Bellota）。这家的pata negra火腿我以前发微博介绍过的，被散养的黑伊比利亚猪，吃着橡果长大，做出来的火腿色泽深红，味道带有甘甜，非常好吃！

同时，我从西班牙的乳猪之乡塞哥维亚订了一只乳猪。塞哥维亚的乳猪（也称为Cochinillo de Segovia）喂养方法很讲究，只有达到最高要求的乳猪才能获得塞哥维亚乳猪的验证。首先，乳猪必须产于塞哥维亚数不多的特批猪场。乳猪最多四到五公斤重，年龄不能超过二十一天，从出生到牺牲只能喝母猪的奶长大。烤出来的乳猪肉嫩皮脆。按传统如果在塞哥维亚的餐厅点烤乳猪，为了显示乳猪肉的细腻和猪皮的香脆，切开时不用刀而是用盘子的边角，很有意思。我这次自己烤出来的乳猪也是用盘子切的，算是过了一次瘾[微笑]

继续着西班牙主题，这次的生日蛋糕是塞尔维亚橙子和白巧克力味道的，很好吃。

和往年一样，祝福词都写在卡片上了。祝爸爸身体健康，笑口常开[心]

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【饭绘】是一只可爱的松鼠邕啦[兔子]

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