【我校第四届昆虫宴举行】

“这个脆脆甜甜的，吃起来特别香！”“烤制昆虫配酒，好新奇的吃法。”“哇，原来荷叶的下面还有蚕蛹。”

6月21日下午，第四届昆虫宴决赛在我校“未来之窗”燃情举行。本次决赛由植物科学技术学院、双创能力发展中心植物保护协会筹办。由在校学生组成的10支参赛队伍精心备菜、烹饪、摆盘，盛邀各院师生共享这场昆虫盛宴。本次昆虫宴较以往新增了昆虫标本展、摄影展、“虫出江湖”示范区。

金裹蝗虫、糖醋蚕蛹、七绝春蚕、“蝗粱一梦”……在紧张的准备与制作过程中，20余道昆虫佳肴新鲜出炉，色香俱全。

 “嘶拉”一声，圆润莹白的天牛幼虫在锅中被反复翻炒，颜色逐渐转为金黄，浓郁的焦香在空气中四散突围。竹象、蝗虫、蚁卵 、蜂蛹数种昆虫，搭配番茄、青椒、玉米等鲜甜可口的时蔬，再辅之以煎、炸、烤、焖等丰富多元的烹饪手法，一道道昆虫美食令人垂涎欲滴。别出心裁的搭配与新意十足的摆盘，引发在场师生连连赞叹。大家纷纷执筷，沉浸在这一场味蕾与嗅觉的美妙享受中……

最终，中华小当家队和黔湘川爆香爆辣队获一等奖。中华小当家队，农学2001的徐世骏提到，“我和好朋友一起参加，收获了友情和厨技”。

谈及昆虫的食用价值，植物科学技术学院周兴苗副教授说：“昆虫在人类选择蛋白质来源的过程中非常重要，其蛋白质品质，必需氨基酸含量较高。”他表示，如何研发更易被大众接受的菜谱，和如何在烹饪中尽可能多保留昆虫营养价值非常重要。而本次昆虫宴较以往烹饪方式更丰富，口味多广，创意频出。

#毕业季##华中农大举办昆虫宴送别毕业生#

文字｜学通社记者 谢雨欣 唐幼菲
摄影｜学通社记者 黄瑞杰 李旭东 吴采睿 董超 曹颖

“齐心协力护河水，凝心聚力创家美”百人签名在花桥镇中心小学举行

6月20日中午，花桥镇中心小学逸夫楼前人潮攒动，场面热烈。为增强学生保护水资源的意识，为建设美丽家园助力。由怀化学院化学与材料工程学院“材子‘乡’约，共建美丽家园”暑期三下乡社会实践团举办的“齐心协力护河水，凝心聚力创家美”百人签名活动正在进行。

活动现场，实践团的成员首先做好了充足的前期准备工作，于花桥中心小学下课前，前期工作工作全部落实到位。实践团的成员们将学生召集起来，首先由实践团的成员们向学生们普及保护水资源的目的和意义，他们结合当地水资源现状，以最真实最有说服力的话语，让每一个学生都了解到了水资源的重要性。紧随其后，由怀化与材料工程学院团总支书记米蓉蓉老师带头在横幅上签名，花桥中心小学的学生们都积极的参与到了签名活动中，依次排队在横幅上签上了名字，以彰显其立志保护水资源的决心。

“姐姐，我知道了我们要节约用水，一水多用”“不能把垃圾丢进河里，会污染河流的”“还有还有……”在学生们此起彼伏的呼喊声中，他们已然明白水资源的重要性以及保护水资源的意义。

“保护水资源，创建美丽家园”是怀化学院化学与材料工程学院本次实践活动开展的核心内容。通过此行，实践团的成员们向学生们科普了为什么要保护水资源，以及怎样保护水资源方面的问题。

【清水县2021年学生常见病和健康影响因素监测与干预】由清水县卫健局、清水县教育局、清水县疾控中心共同主办，天水市营养协会实施的清水县2021年学生常见病和健康影响因素监测与干预工作走进青莲附中、清水三中。国家三级健康管理师、食育讲师唐佳给同学们分别讲授《小小标签学问大》、《口腔健康，从小做起》、《合理选择零食》的专题讲座。#天水身边事##慢病预防##食育##食育推动计划#