【英国杂志评选“世界百佳餐厅” 已有4家巴西餐厅上榜】英国美食杂志《餐厅》（Restaurant）7月5日公布了本年度“世界百佳餐厅”第51-100名的名单，4家巴西餐厅上榜。前50名榜单将在7月18日公布。

巴西网站“G1”报道，上榜的4家巴西餐厅里，有3家在圣保罗市（São Paulo），1家在里约市（Rio de Janeiro）。

第53名——D.O.M餐厅（圣保罗）

该餐厅由大厨亚历克斯·阿塔（Alex Atala）经营，1999年在圣保罗市中心开业。据杂志描述，这家餐厅“位于绿树成荫的圣保罗市中心，（食客们）穿过气派的前门，品尝用章鱼、洋蓟、蚂蚁、芒果和木瓜做成的惊人菜肴，甜点是绿色无花果配戈贡佐拉奶酪和波特酒。”

第67名——Evvai餐厅（圣保罗）

据杂志描述，“蟹肉馅意式饺子，还有配上豌豆和海胆酱的意大利面，都是不容错过的美味"。另外，“这里有极佳的酒水单，以及经典或创意型鸡尾酒，如尼格罗尼鸡尾酒或印度香料奶茶调制的杜松子酒”。

第78名——Lasai餐厅（里约）

杂志介绍，“Lasai”在巴斯克语中意为“宁静”，餐厅位于一座历史悠久的百年老宅内，还包括一个可以俯瞰里约基督像的露台。除了主厨拉法·科斯·埃·席尔瓦（Rafa Costa e Silva）烹饪的世界级美食之外，这里还拥有温暖、低亮度的就餐环境，以及热情的服务人员。

第96名——Maní餐厅（圣保罗）

Maní餐厅的灵感源自于有机食材，其主厨是世界公认的最佳女厨师之一海伦娜·里佐（Helena Rizzo）。

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