#三联美食# 许久以前，一位朋友曾问我：你在山东吃米饭吃的多吗？我答道：半年不吃一回的。山东人，最喜欢吃的主食怕还是饼。
山东的饼种类极多。酥酥的油旋，连葱花都是金黄透亮的；泡在羊汤里的锅饼有韧劲，有嚼头；还有“朝天锅”这种饼，乍一听名字还以为是火锅；美味的周村烧饼被端上来吃时，也总是洒了一桌的芝麻。
我在威海的校园食堂吃过茴香馅儿的饼。茴香一般拿来做鱼汤类的辅料，鲜有做主料的，而食堂大师傅艺高人胆大，出奇制胜地烤出茴香主打的馅饼，间或几粒肥肉丁，吃起来叫一个香！有时又做炒饼，大约学到了炒饭的精髓，馅饼和油饼切成细细的条，吃第一口是豆沙的，下一口可能就是猪肉白菜的，也算是能与“辣椒炒月饼”媲美的黑暗料理了。
我家沂蒙山这边，偏好以豆腐白菜粉条做馅，摊盒饼、制水煎包、包水饺、蒸大包子、炖菜、煮回锅鸡……无一不见豆腐白菜粉条，三者可谓黄金搭档，经典不输东北“地三鲜”。
早餐的馅饼最特色的也是白菜豆腐粉条馅儿的，双面烤得金黄，裹着剁得碎碎的馅料，咬一口颤颤的，配上糊糊粥。这糊糊粥里居然也有粉条和白菜，然而并不冲突，各有各的味道，实在是“三材百吃”了。
吃午餐的话，若配沂蒙羊汤，则是薄薄的烙饼，发面团擀开，用细火平锅“烫”熟，一个能有面盆大小，韧而不干，既可以卷羊肉大葱，又能撕着泡在汤里。
而锅饼则厚厚的，硬硬的。用的比寻常窨井盖还要大出个尺寸的一口锅。一整个儿取出来，要用大刀切开。人家说山东是人壮，葱高，馒头大。我却觉得不只馒头，似乎一切吃食都大——土锅便是大的，分量能不大么！人家常说“看碟下菜”，我们则是“看锅下饭”了。
童年时期，我常常跟着家人去买锅饼。当地卖的是切好块的，挑一块大小合适的称走，拿回家去，姥姥再用刀切成小块，配上炸丸子、白菜、香菜、酱油，出锅点睛几滴醋和香油，锅饼汤就成了，又当菜又当饭。
老面引发开的面，可以做很厚的千层饼，外层撒上芝麻，软软地揭开一层层吃；兑面则常被用来做葱油饼，擀成大大薄薄的一张面皮，淋上花生油或香油，撒上切得细细的葱花，捻几撮花椒面和芝麻盐，轻快麻利地把面皮卷起来，拧个旋儿，再擀成饼，电饼铛上刷点油，一会儿就金黄出锅了，吃起来外酥里嫩，也是一层层的。
主食煎饼是早已远近闻名的了，我出省外说是山东人，人家肃然起敬：哦，你们有煎饼和大葱！然而并不是整个山东都吃煎饼，胶东沿海一线，贴的是小杂鱼锅玉米饼，蒸的是略像面包的微甜的喜饼，煎饼很少见。杂粮煎饼，主要还是在鲁西南的沂蒙山区。杂粮煎饼没有馅料，和的糊糊却是纯杂粮磨成的。
我姥姥一直感慨她小时候吃过的高粱煎饼，新下的高粱筛出来，在滚碾上磨出细汁，那边秸秆已在黄泥土灶的膛里烧起来，上置鏊子，舀一勺糊糊，“嘶啦——”细长篾片在手里翻飞，滚几下就是一张，灵巧地揭开，码在石盖上。大家纷纷伸手去取，以填饱肚子，盖上很快就变空，再码再空，待大家都吃饱，才渐渐摞起圆澄澄的一叠，整个院子里都漫着粮食的香甜。
一家摊煎饼，许多家来帮忙，往往一做就做上一两个月。田间地头，摸出来煎饼就可以吃。农活忙的时候，尤其不用操心饭食，烧个汤，有点咸菜辣椒，再炒个肉，就是一顿美食。这味道在姥姥的记忆里越发美味起来。不知她是怀念煎饼，还是怀念那辰光，怀念她做煎饼的母亲。
单饼也是我姥姥的拿手主食，用的是兑面，就是一半发面，一半烫面，薄薄的，透着亮，可以撕着吃，韧性十足。有点烤鸭配饼的意思，但比之要大许多。我们就做合菜，少不了的是白菜粉条、蛋皮肉丝一类，配上小葱，卷起来吃。
潍坊卷饼不叫饼，叫“朝天锅”，意思是不加盖子的锅煮出猪肝、猪肚、猪肠、豆腐干一类“杂食”，随煮随卷随吃，也是别有一番滋味。
在回忆里愈发美味的，则是高中傍晚的卷饼，暮色四合，食堂和路边都是乌泱泱的人，数一个做卷饼的摊子最挨满了人，我最爱他家鸡蛋卷的炸串，配上一点绿豆芽和油皮。油虽炸过许多次，也并不妨碍它的香。
这饼有一段时间被我和好朋友疯狂迷恋，每天风雨不动要吃的，十年前只要一元钱一个饼，我们还要抢着付，从没有现下朋友间AA的优雅和矜持，然而那真是单纯又赤诚的年代。现在她在上海做高翻，常常出国的，西餐少不了吃，我却也不曾问过她，当年的卷饼还记得吗？因为内心早已有答案：连同那时日，我们都是不曾忘的。卷饼承载的，也从不仅仅是味蕾之欢。
“饼承万物”，一切皆可卷可纳可配，纳着记忆，纳着当下的滋味悠长，这就是你我的俗常时光了。
《山东饼事：花样主食食记》文 | 高斯
山东的饼种类极多。酥酥的油旋，连葱花都是金黄透亮的；泡在羊汤里的锅饼有韧劲，有嚼头；还有“朝天锅”这种饼，乍一听名字还以为是火锅；美味的周村烧饼被端上来吃时，也总是洒了一桌的芝麻。
我在威海的校园食堂吃过茴香馅儿的饼。茴香一般拿来做鱼汤类的辅料，鲜有做主料的，而食堂大师傅艺高人胆大，出奇制胜地烤出茴香主打的馅饼，间或几粒肥肉丁，吃起来叫一个香！有时又做炒饼，大约学到了炒饭的精髓，馅饼和油饼切成细细的条，吃第一口是豆沙的，下一口可能就是猪肉白菜的，也算是能与“辣椒炒月饼”媲美的黑暗料理了。
我家沂蒙山这边，偏好以豆腐白菜粉条做馅，摊盒饼、制水煎包、包水饺、蒸大包子、炖菜、煮回锅鸡……无一不见豆腐白菜粉条，三者可谓黄金搭档，经典不输东北“地三鲜”。
早餐的馅饼最特色的也是白菜豆腐粉条馅儿的，双面烤得金黄，裹着剁得碎碎的馅料，咬一口颤颤的，配上糊糊粥。这糊糊粥里居然也有粉条和白菜，然而并不冲突，各有各的味道，实在是“三材百吃”了。
吃午餐的话，若配沂蒙羊汤，则是薄薄的烙饼，发面团擀开，用细火平锅“烫”熟，一个能有面盆大小，韧而不干，既可以卷羊肉大葱，又能撕着泡在汤里。
而锅饼则厚厚的，硬硬的。用的比寻常窨井盖还要大出个尺寸的一口锅。一整个儿取出来，要用大刀切开。人家说山东是人壮，葱高，馒头大。我却觉得不只馒头，似乎一切吃食都大——土锅便是大的，分量能不大么！人家常说“看碟下菜”，我们则是“看锅下饭”了。
童年时期，我常常跟着家人去买锅饼。当地卖的是切好块的，挑一块大小合适的称走，拿回家去，姥姥再用刀切成小块，配上炸丸子、白菜、香菜、酱油，出锅点睛几滴醋和香油，锅饼汤就成了，又当菜又当饭。
老面引发开的面，可以做很厚的千层饼，外层撒上芝麻，软软地揭开一层层吃；兑面则常被用来做葱油饼，擀成大大薄薄的一张面皮，淋上花生油或香油，撒上切得细细的葱花，捻几撮花椒面和芝麻盐，轻快麻利地把面皮卷起来，拧个旋儿，再擀成饼，电饼铛上刷点油，一会儿就金黄出锅了，吃起来外酥里嫩，也是一层层的。
主食煎饼是早已远近闻名的了，我出省外说是山东人，人家肃然起敬：哦，你们有煎饼和大葱！然而并不是整个山东都吃煎饼，胶东沿海一线，贴的是小杂鱼锅玉米饼，蒸的是略像面包的微甜的喜饼，煎饼很少见。杂粮煎饼，主要还是在鲁西南的沂蒙山区。杂粮煎饼没有馅料，和的糊糊却是纯杂粮磨成的。
我姥姥一直感慨她小时候吃过的高粱煎饼，新下的高粱筛出来，在滚碾上磨出细汁，那边秸秆已在黄泥土灶的膛里烧起来，上置鏊子，舀一勺糊糊，“嘶啦——”细长篾片在手里翻飞，滚几下就是一张，灵巧地揭开，码在石盖上。大家纷纷伸手去取，以填饱肚子，盖上很快就变空，再码再空，待大家都吃饱，才渐渐摞起圆澄澄的一叠，整个院子里都漫着粮食的香甜。
一家摊煎饼，许多家来帮忙，往往一做就做上一两个月。田间地头，摸出来煎饼就可以吃。农活忙的时候，尤其不用操心饭食，烧个汤，有点咸菜辣椒，再炒个肉，就是一顿美食。这味道在姥姥的记忆里越发美味起来。不知她是怀念煎饼，还是怀念那辰光，怀念她做煎饼的母亲。
单饼也是我姥姥的拿手主食，用的是兑面，就是一半发面，一半烫面，薄薄的，透着亮，可以撕着吃，韧性十足。有点烤鸭配饼的意思，但比之要大许多。我们就做合菜，少不了的是白菜粉条、蛋皮肉丝一类，配上小葱，卷起来吃。
潍坊卷饼不叫饼，叫“朝天锅”，意思是不加盖子的锅煮出猪肝、猪肚、猪肠、豆腐干一类“杂食”，随煮随卷随吃，也是别有一番滋味。
在回忆里愈发美味的，则是高中傍晚的卷饼，暮色四合，食堂和路边都是乌泱泱的人，数一个做卷饼的摊子最挨满了人，我最爱他家鸡蛋卷的炸串，配上一点绿豆芽和油皮。油虽炸过许多次，也并不妨碍它的香。
这饼有一段时间被我和好朋友疯狂迷恋，每天风雨不动要吃的，十年前只要一元钱一个饼，我们还要抢着付，从没有现下朋友间AA的优雅和矜持，然而那真是单纯又赤诚的年代。现在她在上海做高翻，常常出国的，西餐少不了吃，我却也不曾问过她，当年的卷饼还记得吗？因为内心早已有答案：连同那时日，我们都是不曾忘的。卷饼承载的，也从不仅仅是味蕾之欢。
“饼承万物”，一切皆可卷可纳可配，纳着记忆，纳着当下的滋味悠长，这就是你我的俗常时光了。
《山东饼事：花样主食食记》文 | 高斯
一开始四姐妹在地下车库集合，第一个到的陈法蓉在发现蔡少芬快来的时候急忙躲在了柱子后面，结果被蔡少芬一眼识破，然后蔡少芬打趣道“你是谁啊”，结果陈法蓉叫蔡少芬“干妈”，逗得两人哈哈大笑，蔡少芬还用手假装扇了一下陈法蓉，互相打闹开玩笑的相处模式让人羡慕。
最近一档新综艺《请吃饭的姐姐》吸引了很多观众，因为它请的嘉宾是娱乐圈史诗级的姐妹淘：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，这阵容绝对看点满满。
蔡少芬和陈法蓉猜测下一个到的姐姐会是谁，蔡少芬脱口而出洪欣，因为朱茵很喜欢迟到，从这一句简单的话中就可以看出来四姐妹对彼此的有多了解，也知道这么说朱茵她也不会生气。
从一开场四个人互相调侃着装被大家笑称是“塑料姐妹花”，到后来一起聊年轻人的话题暴露代沟时嘴硬打趣，都让大家看到了真实不做作的姐妹情。
蔡少芬说自己当年是季军只有小皇冠，手上也只有花可以拿，然后就羡慕地去拿手杖说要感受一下，洪欣见状也直说自己也想戴一下皇冠，这一段完全就是小姐妹平时看到对方的好东西吵着要试试看的场景，太过于真实。
这样让人羡慕的姐妹情已经走过了30年，而都身为娱乐圈中人的她们是如何炼成这段姐妹情的呢？
蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，这四位陪伴不少人从童年到现在的女星，你敢想象她们的平均年龄已经将近50岁了吗？
四姐妹中最毒舌的要属洪欣了，洪欣说“我跟你们在一起才会这么啰嗦，跟年轻人在一起我都不这样的”，看到蔡少芬写的字她说“这是什么字啊？”蔡少芬回怼“你看不懂中文吗？”结果洪欣说“原来是你写的啊，那我就见怪不怪了。”
岁月在她们脸上似乎并没有留下痕迹，她们依旧魅力不减，芳华依旧。
无论是互损还是开玩笑，“港普F4”之间的互动没有丝毫让人觉得做作或者虚假的地方，观众们也非常羡慕这样和谐又愉快的姐妹日常。
那这让人羡慕的情义，到底是怎么修成的呢？
《请吃饭的姐姐》虽然才播出了一集，但是她们四位的姐妹情却已经可以窥见一斑了。
四姐妹中蔡少芬和陈法蓉都是港姐出身，只不过一个是季军，一个是冠军。
一开始四姐妹在地下车库集合，第一个到的陈法蓉在发现蔡少芬快来的时候急忙躲在了柱子后面，结果被蔡少芬一眼识破，然后蔡少芬打趣道“你是谁啊”，结果陈法蓉叫蔡少芬“干妈”，逗得两人哈哈大笑，蔡少芬还用手假装扇了一下陈法蓉，互相打闹开玩笑的相处模式让人羡慕。
2003年，那时候蔡少芬刚开始从香港转向内地发展，和陈法蓉一起出演了电视剧《水月洞天》。
蔡少芬和陈法蓉猜测下一个到的姐姐会是谁，蔡少芬脱口而出洪欣，因为朱茵很喜欢迟到，从这一句简单的话中就可以看出来四姐妹对彼此的有多了解，也知道这么说朱茵她也不会生气。
说起《水月洞天》，这部剧其实还是蔡少芬和张晋结缘的一部剧。当时蔡少芬和陈法蓉刚来内地，几乎不会说普通话，张晋和杨俊毅就成为了她们的普通话老师，四人就此结识。
蔡少芬说自己当年是季军只有小皇冠，手上也只有花可以拿，然后就羡慕地去拿手杖说要感受一下，洪欣见状也直说自己也想戴一下皇冠，这一段完全就是小姐妹平时看到对方的好东西吵着要试试看的场景，太过于真实。
《请吃饭的姐姐》中蔡少芬和洪欣经常互损和爆料其实是因为她们俩算是“港普F4”中渊源最深的两个人。
当时为了替嗜赌成性的母亲还债，二十出头的蔡少芬拼命工作，后来出演了《魔刀侠情》中的女一号，而当时剧中另一位被刘銮雄力捧的演员就是洪欣。
四姐妹中最毒舌的要属洪欣了，洪欣说“我跟你们在一起才会这么啰嗦，跟年轻人在一起我都不这样的”，看到蔡少芬写的字她说“这是什么字啊？”蔡少芬回怼“你看不懂中文吗？”结果洪欣说“原来是你写的啊，那我就见怪不怪了。”
无论是互损还是开玩笑，“港普F4”之间的互动没有丝毫让人觉得做作或者虚假的地方，观众们也非常羡慕这样和谐又愉快的姐妹日常。
洪欣的出身也很悲惨，五岁父母离异，八岁被奶奶带走开始帮姑姑带孩子，高中时就开始四处打工只为补贴家用，后来签约在刘銮雄旗下的公司。
那这让人羡慕的情义，到底是怎么修成的呢？
这里就不得不提刘銮雄的另一位女友李嘉欣了，李嘉欣曾因为洪欣的存在而对刘銮雄发过火，李嘉欣的无理取闹让蔡少芬和洪欣站在了统一战线上，而她们又恰好有着相似悲惨的经历，彼此之间没有为了刘銮雄而争风吃醋，只是同病相怜。
四姐妹中蔡少芬和陈法蓉都是港姐出身，只不过一个是季军，一个是冠军。
洪欣和朱茵也是因戏结缘，当年两人一起出演了《原振侠》，戏中的李嘉欣和洪欣争奇斗艳，朱茵则是一个小配角，饰演的是洪欣的室友，朱茵虽然美貌非凡，但她从不参与到李嘉欣和洪欣的争斗当中，就是这样的性格让洪欣和朱茵成为了好朋友。
2003年，那时候蔡少芬刚开始从香港转向内地发展，和陈法蓉一起出演了电视剧《水月洞天》。
就这样，虽然洪欣认识两人，但是蔡少芬和朱茵之间却没有交集，还是因为后来大名鼎鼎的《大话西游》两人才相识。
说起《水月洞天》，这部剧其实还是蔡少芬和张晋结缘的一部剧。当时蔡少芬和陈法蓉刚来内地，几乎不会说普通话，张晋和杨俊毅就成为了她们的普通话老师，四人就此结识。
蔡少芬在《大话西游》中饰演铁扇公主，朱茵饰演紫霞仙子，两人在戏中虽然是敌人，但在现实中却因为洪欣这位中间人而发展成了好朋友。
《请吃饭的姐姐》中蔡少芬和洪欣经常互损和爆料其实是因为她们俩算是“港普F4”中渊源最深的两个人。
当时为了替嗜赌成性的母亲还债，二十出头的蔡少芬拼命工作，后来出演了《魔刀侠情》中的女一号，而当时剧中另一位被刘銮雄力捧的演员就是洪欣。
蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，这四个人从此就形成了一个闭环，成为了一个有爱的小团体。
洪欣的出身也很悲惨，五岁父母离异，八岁被奶奶带走开始帮姑姑带孩子，高中时就开始四处打工只为补贴家用，后来签约在刘銮雄旗下的公司。
翻看四姐妹的合照，你总是能体会到一种岁月静好的感受，没有娱乐圈的勾心斗角，没有包包首饰的攀比，只有共同经历过风雨、互相为彼此撑腰、相互扶持走过巅峰和低谷之后纯真的友谊。
这里就不得不提刘銮雄的另一位女友李嘉欣了，李嘉欣曾因为洪欣的存在而对刘銮雄发过火，李嘉欣的无理取闹让蔡少芬和洪欣站在了统一战线上，而她们又恰好有着相似悲惨的经历，彼此之间没有为了刘銮雄而争风吃醋，只是同病相怜。
洪欣和朱茵也是因戏结缘，当年两人一起出演了《原振侠》，戏中的李嘉欣和洪欣争奇斗艳，朱茵则是一个小配角，饰演的是洪欣的室友，朱茵虽然美貌非凡，但她从不参与到李嘉欣和洪欣的争斗当中，就是这样的性格让洪欣和朱茵成为了好朋友。
就这样，虽然洪欣认识两人，但是蔡少芬和朱茵之间却没有交集，还是因为后来大名鼎鼎的《大话西游》两人才相识。
蔡少芬在《大话西游》中饰演铁扇公主，朱茵饰演紫霞仙子，两人在戏中虽然是敌人，但在现实中却因为洪欣这位中间人而发展成了好朋友。
蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，这四个人从此就形成了一个闭环，成为了一个有爱的小团体。
翻看四姐妹的合照，你总是能体会到一种岁月静好的感受，没有娱乐圈的勾心斗角，没有包包首饰的攀比，只有共同经历过风雨、互相为彼此撑腰、相互扶持走过巅峰和低谷之后纯真的友谊。
最近一档新综艺《请吃饭的姐姐》吸引了很多观众，因为它请的嘉宾是娱乐圈史诗级的姐妹淘：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，这阵容绝对看点满满。
蔡少芬和陈法蓉猜测下一个到的姐姐会是谁，蔡少芬脱口而出洪欣，因为朱茵很喜欢迟到，从这一句简单的话中就可以看出来四姐妹对彼此的有多了解，也知道这么说朱茵她也不会生气。
从一开场四个人互相调侃着装被大家笑称是“塑料姐妹花”，到后来一起聊年轻人的话题暴露代沟时嘴硬打趣，都让大家看到了真实不做作的姐妹情。
蔡少芬说自己当年是季军只有小皇冠，手上也只有花可以拿，然后就羡慕地去拿手杖说要感受一下，洪欣见状也直说自己也想戴一下皇冠，这一段完全就是小姐妹平时看到对方的好东西吵着要试试看的场景，太过于真实。
这样让人羡慕的姐妹情已经走过了30年，而都身为娱乐圈中人的她们是如何炼成这段姐妹情的呢？
蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，这四位陪伴不少人从童年到现在的女星，你敢想象她们的平均年龄已经将近50岁了吗？
四姐妹中最毒舌的要属洪欣了，洪欣说“我跟你们在一起才会这么啰嗦，跟年轻人在一起我都不这样的”，看到蔡少芬写的字她说“这是什么字啊？”蔡少芬回怼“你看不懂中文吗？”结果洪欣说“原来是你写的啊，那我就见怪不怪了。”
岁月在她们脸上似乎并没有留下痕迹，她们依旧魅力不减，芳华依旧。
无论是互损还是开玩笑，“港普F4”之间的互动没有丝毫让人觉得做作或者虚假的地方，观众们也非常羡慕这样和谐又愉快的姐妹日常。
那这让人羡慕的情义，到底是怎么修成的呢？
《请吃饭的姐姐》虽然才播出了一集，但是她们四位的姐妹情却已经可以窥见一斑了。
四姐妹中蔡少芬和陈法蓉都是港姐出身，只不过一个是季军，一个是冠军。
一开始四姐妹在地下车库集合，第一个到的陈法蓉在发现蔡少芬快来的时候急忙躲在了柱子后面，结果被蔡少芬一眼识破，然后蔡少芬打趣道“你是谁啊”，结果陈法蓉叫蔡少芬“干妈”，逗得两人哈哈大笑，蔡少芬还用手假装扇了一下陈法蓉，互相打闹开玩笑的相处模式让人羡慕。
2003年，那时候蔡少芬刚开始从香港转向内地发展，和陈法蓉一起出演了电视剧《水月洞天》。
蔡少芬和陈法蓉猜测下一个到的姐姐会是谁，蔡少芬脱口而出洪欣，因为朱茵很喜欢迟到，从这一句简单的话中就可以看出来四姐妹对彼此的有多了解，也知道这么说朱茵她也不会生气。
说起《水月洞天》，这部剧其实还是蔡少芬和张晋结缘的一部剧。当时蔡少芬和陈法蓉刚来内地，几乎不会说普通话，张晋和杨俊毅就成为了她们的普通话老师，四人就此结识。
蔡少芬说自己当年是季军只有小皇冠，手上也只有花可以拿，然后就羡慕地去拿手杖说要感受一下，洪欣见状也直说自己也想戴一下皇冠，这一段完全就是小姐妹平时看到对方的好东西吵着要试试看的场景，太过于真实。
《请吃饭的姐姐》中蔡少芬和洪欣经常互损和爆料其实是因为她们俩算是“港普F4”中渊源最深的两个人。
当时为了替嗜赌成性的母亲还债，二十出头的蔡少芬拼命工作，后来出演了《魔刀侠情》中的女一号，而当时剧中另一位被刘銮雄力捧的演员就是洪欣。
四姐妹中最毒舌的要属洪欣了，洪欣说“我跟你们在一起才会这么啰嗦，跟年轻人在一起我都不这样的”，看到蔡少芬写的字她说“这是什么字啊？”蔡少芬回怼“你看不懂中文吗？”结果洪欣说“原来是你写的啊，那我就见怪不怪了。”
无论是互损还是开玩笑，“港普F4”之间的互动没有丝毫让人觉得做作或者虚假的地方，观众们也非常羡慕这样和谐又愉快的姐妹日常。
洪欣的出身也很悲惨，五岁父母离异，八岁被奶奶带走开始帮姑姑带孩子，高中时就开始四处打工只为补贴家用，后来签约在刘銮雄旗下的公司。
那这让人羡慕的情义，到底是怎么修成的呢？
这里就不得不提刘銮雄的另一位女友李嘉欣了，李嘉欣曾因为洪欣的存在而对刘銮雄发过火，李嘉欣的无理取闹让蔡少芬和洪欣站在了统一战线上，而她们又恰好有着相似悲惨的经历，彼此之间没有为了刘銮雄而争风吃醋，只是同病相怜。
四姐妹中蔡少芬和陈法蓉都是港姐出身，只不过一个是季军，一个是冠军。
洪欣和朱茵也是因戏结缘，当年两人一起出演了《原振侠》，戏中的李嘉欣和洪欣争奇斗艳，朱茵则是一个小配角，饰演的是洪欣的室友，朱茵虽然美貌非凡，但她从不参与到李嘉欣和洪欣的争斗当中，就是这样的性格让洪欣和朱茵成为了好朋友。
2003年，那时候蔡少芬刚开始从香港转向内地发展，和陈法蓉一起出演了电视剧《水月洞天》。
就这样，虽然洪欣认识两人，但是蔡少芬和朱茵之间却没有交集，还是因为后来大名鼎鼎的《大话西游》两人才相识。
说起《水月洞天》，这部剧其实还是蔡少芬和张晋结缘的一部剧。当时蔡少芬和陈法蓉刚来内地，几乎不会说普通话，张晋和杨俊毅就成为了她们的普通话老师，四人就此结识。
蔡少芬在《大话西游》中饰演铁扇公主，朱茵饰演紫霞仙子，两人在戏中虽然是敌人，但在现实中却因为洪欣这位中间人而发展成了好朋友。
《请吃饭的姐姐》中蔡少芬和洪欣经常互损和爆料其实是因为她们俩算是“港普F4”中渊源最深的两个人。
当时为了替嗜赌成性的母亲还债，二十出头的蔡少芬拼命工作，后来出演了《魔刀侠情》中的女一号，而当时剧中另一位被刘銮雄力捧的演员就是洪欣。
蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，这四个人从此就形成了一个闭环，成为了一个有爱的小团体。
洪欣的出身也很悲惨，五岁父母离异，八岁被奶奶带走开始帮姑姑带孩子，高中时就开始四处打工只为补贴家用，后来签约在刘銮雄旗下的公司。
翻看四姐妹的合照，你总是能体会到一种岁月静好的感受，没有娱乐圈的勾心斗角，没有包包首饰的攀比，只有共同经历过风雨、互相为彼此撑腰、相互扶持走过巅峰和低谷之后纯真的友谊。
这里就不得不提刘銮雄的另一位女友李嘉欣了，李嘉欣曾因为洪欣的存在而对刘銮雄发过火，李嘉欣的无理取闹让蔡少芬和洪欣站在了统一战线上，而她们又恰好有着相似悲惨的经历，彼此之间没有为了刘銮雄而争风吃醋，只是同病相怜。
洪欣和朱茵也是因戏结缘，当年两人一起出演了《原振侠》，戏中的李嘉欣和洪欣争奇斗艳，朱茵则是一个小配角，饰演的是洪欣的室友，朱茵虽然美貌非凡，但她从不参与到李嘉欣和洪欣的争斗当中，就是这样的性格让洪欣和朱茵成为了好朋友。
就这样，虽然洪欣认识两人，但是蔡少芬和朱茵之间却没有交集，还是因为后来大名鼎鼎的《大话西游》两人才相识。
蔡少芬在《大话西游》中饰演铁扇公主，朱茵饰演紫霞仙子，两人在戏中虽然是敌人，但在现实中却因为洪欣这位中间人而发展成了好朋友。
蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，这四个人从此就形成了一个闭环，成为了一个有爱的小团体。
翻看四姐妹的合照，你总是能体会到一种岁月静好的感受，没有娱乐圈的勾心斗角，没有包包首饰的攀比，只有共同经历过风雨、互相为彼此撑腰、相互扶持走过巅峰和低谷之后纯真的友谊。
【分享］早上吃了一大碗热汤面，放了老陈醋和胡椒粉，热乎乎的，吃出汗来，我最喜欢，可服务的时候不能吃，要知道一套大白不便宜，最好一套到底，中间没法上厕所。
烟台和济南，还真是好兄弟，疫情确诊榜单手拉手的有名，也是服了。
早上称重，发现轻减了，真是得来全不费工夫，嗓子抗议，今天我休息，想去测核酸，又被冻回来，一场风雨过后，更冷了，几天没观察，发现夏天的花都开了，唉！光阴如梭，片刻不停！（图文原创：左月）
相见欢·年年负却花期
清·张惠言
年年负却花期！过春时，只合安排愁绪送春归。
梅花雪，梨花月，总相思。自是春来不觉去偏知。
烟台和济南，还真是好兄弟，疫情确诊榜单手拉手的有名，也是服了。
早上称重，发现轻减了，真是得来全不费工夫，嗓子抗议，今天我休息，想去测核酸，又被冻回来，一场风雨过后，更冷了，几天没观察，发现夏天的花都开了，唉！光阴如梭，片刻不停！（图文原创：左月）
相见欢·年年负却花期
清·张惠言
年年负却花期！过春时，只合安排愁绪送春归。
梅花雪，梨花月，总相思。自是春来不觉去偏知。
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