#南京美食[超话]##不可辜负的美食##每日寻味记#
南京｜吃了3⃣️次才舍得分享的独栋庭院日料

不允许还️人没吃过熙南里这家日料店
双层的独栋小楼，青砖立瓦，在这儿吃饭满满的仪式感
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✔️烤鸡生蚝
鸡生蚝肉是鸡大腿内侧的一块肉，一只鸡只有两块儿，非常的软嫩多汁，少️料理店能区分这块肉，肉和油脂的比例很均衡，绝对好吃
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✔️蓝鳍金枪鱼大脂
现切的金枪鱼新鲜上桌，肉质饱满紧实，油脂感满满，每一口都是鲜美
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✔️立鳞甘鲷
鱼炸过之后，鳞都立起来，脆脆的又嫩嫩的，十足的下酒好菜
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店内还可以日服换装，喜欢拍照的小姐妹不要错过喔
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店名：京岚日式料理(熙南里店)
地址：中山南路熙南里12-8号
时间：11:00-14:00，17:00-22:00 https://t.cn/EoJ7JJ9

#伦敦[超话]# Mano是巴西与日本菜式的融合餐厅，以金色天花板、镜面墙为诸暨店的装潢则是亚马逊风格，明媚且绚丽。菜单十分丰富，比如山核桃烟熏的巴西国民牛排淋上传统日式照烧酱汁，酸甜搭配格外开胃。还有烤鲈鱼、金枪鱼鞑靼之类的海鲜美味，以及寿司、天妇罗等，绝对盛宴。
参考价格：人均£60
地址：4 Heddon Street, London, W1B 4BS https://t.cn/RU1yWf5

澳门最佳日料[doge]之前一直觉得澳门日料没啥，可能连南京都比不过吧，前段时间就被啪啪啪打脸了。他们家的厚切牛舌，超脆超弹，汁水丰盈，堪比我在仙台吃的。意大利的青瓜配上日本产黑豚，我这个不吃猪肉的人又开戒了，感觉自己好没原则。烤鸡皮，做得也很棒！ #澳门美食##澳门旅行[超话]#

秘制的烟熏萝卜干，我想起了潮汕名物菜脯，年代久远的菜脯头，身价可是五位数起步的哦。记得上次在上海吃三钻的潮汕菜菁禧荟，家烧鲳鱼里面稍微加了点十年老菜脯，就好几百！这家大壹，虽然不是omakase，但是出品和细节完爆内地很多所谓的omakase店。装盘的日本进口小雏菊和紫苏花师傅给得毫不吝啬！审美在线，必须表扬，值得二刷三刷的宝藏日料店！

日本进口的银杏就是不一样，颗粒饱满，软软糯糯好吃死了！荧光鱿鱼配紫苏花，高级感十足，不是一般日料店可以拿到的食材哦。松叶蟹蒸蛋，表层撒了好多柚子皮，香气四溢！台湾产的乌鱼子，超级下酒，必须多喝几杯！金枪鱼蛇腹部位做了干炸处理，那叫一个香哦

万万没想到，澳门也能有手握很出色的店！池鱼王大竹荚，活的北寄贝都用到了，主厨是澳门人，很健谈。他的手握不拘泥于传统江户前风格，非常有自己的想法，多次用到了柚子皮元素所以口感很清新，想念濑户内海的夏天呀！最后，要重点要夸一下这款天妇罗白子，也太好吃了吧，咬开，内馅是爆浆的口感，像芝士，像腐乳，轻盈的质感，绝对美妙。天妇罗表层面衣轻薄，丝毫不油腻，妙啊！蘸点抹茶盐，就很绝

下次去澳门，还要来氹仔的这家大壹日本料理吃遍菜单！ https://t.cn/R2WxFL3