全国劳动模范郑培坤:做大养猪业,带富一方人!

匆匆结束了本次贵州凯里之行,收获满满!近距离接触了“全国劳动模范”郑培坤,感谢郑总及夫人的盛情款待!从他们的身上能感受到一种高尚的精神[抱拳][抱拳][抱拳]在黔东南州岑巩县每天都能吃到贵州最独特的美味佳肴!唇齿留香,回味无穷[强][强][强][666][666][666]

#美食[超话]# 中华美食文化博大精深,中国人对于吃那是非常在行的,不仅懂吃,而且还懂得如何烹饪,中国也是世界上烹饪技法最多的国家,光炒、爆、熘、炸、烹、煎等24种烹饪技法就让很多外国厨师懵圈了。
最近在网络上人们突然热衷于讨论全国哪里最能吃辣?面对这个话题,经过网友的评比,这3个地方最有名,被网友们公认为最能吃辣的省份,就连四川也不是对手。
今天我们一起来看看这3个地方到底吃辣有何独到之处,有你的家乡吗?
第一名,江西省
说到中国的美食,酸甜苦辣咸之中,“辣味”占据最主要的市场,不管是从小就不爱吃辣的广东人,还是北方人,如今他们的口味都潜移默化地受到了“辣味”影响,开始逐渐接受“辣味”。
辣椒从南美洲传入中国,第一站其实是福建泉州和广东广州,但是这两个沿海的城市的人们不爱吃辣,喜欢吃清淡的口味,于是辣椒便来到了第二站江西,在江西辣椒获得了巨大的市场。
江西地理位置很特殊,四面环山,古代货物从广州,泉州进入内地,必须通过水陆经过江西,由于特殊的地理气候,导致江西冬天温度很低,非常寒冷,当地人发现辣椒可以驱寒,于是人们开始逐渐吃辣椒。
在江西不管是靠近广东福建的赣南地区,还是景德镇所在的赣北地区,还是萍乡所在的赣西地区,只要是江西的范围,人们都爱吃辣。
江西人爱吃的“辣”被网友称为:“瞎辣”,就是单纯地为了辣而辣,没有其他的目的,就是为了辣得爽,江西才是我国最能吃辣的省份,连四川人都自叹不如。
四川朋友去了江西旅游,在江西萍乡武功山附近的餐馆里吃了一道莲花血鸭,辣得他当天晚上翻来覆去怎么睡都不舒服。
经过了这次教训后,四川朋友表示:“如果你去了江西,千万不要乱点菜,特别是不要跟老板说上个最辣的菜,不然你会怀疑人生。”[爱你]
第二名,湖南省
如果说江西的菜是“纯辣”,那么湖南的菜就算“香辣”。
在湖南当地,人们从小的儿歌不是“两只老虎”,而是“辣妹子”,湖南菜简称为:湘菜,如今湘菜馆可是风光无限,与川菜馆分庭抗礼。
湖南菜能够这么受大家欢迎,其实最重要的一点便是湖南菜的“香辣”这一特点,吃起来很香,带着一点辣味,不会像江西菜一样辣到无法下口,也不会像四川菜一样辣得舌头发麻,湘菜找到了自己的独特之处。
湖南地区跟江西很类似,境内多山地,而且雨量充沛,冬季温度低,湿度大,而辣椒有驱寒祛湿等功效,深受当地人的喜爱。[色]
第三名,贵州省
在贵州当地有句老话:“天无二日晴!”
可见贵州的地理气候也是湿度比较高,而且属于云贵高原地带,海拔比较高,俗话说“高处不胜寒”,这就导致贵州的冬天不仅寒冷而且湿度大。
吃辣椒自然成为了人们抗寒的首选,贵州人爱吃的辣,跟江西的纯辣,湖南的香辣又有不同之处,贵州人爱吃酸辣。
酸是贵州菜的灵魂,辣是贵州菜的精华,酸酸辣辣就是它最个性的特点。
贵州人不仅爱吃辣,当地更是盛产辣椒,比如大家熟悉的老干妈原产地就在贵州,有位四川朋友去贵州旅游。
在当地餐馆点了一道清炒大白菜,菜品上桌后,四川朋友发现这个白菜居然是辣的,怀疑老板放了辣椒,老板很委屈的表示:“我没放辣椒,锅是辣的,炒出来的青菜自然多多少少有股辣味。”[哇]
听完老板的话后,四川朋友很惊讶,原来还有这种说法,真的是长见识了。
以上这3个公认能吃辣的省份,连四川也不是对手,有你的家乡吗?[嘻嘻]

#互动话题#今天《马路新闻》节目来聊:昨天,在微博话题热度讨论榜当中,有这么一条标题“江湖有传言说江西吃辣全国第一”冲上热搜,超过四千万的阅读量。并且做了一个辣度排行榜,最能吃辣的前五地区是:江西 湖南 四川 重庆 贵州,就有人提出疑问了,我国吃辣最多的是西南地区,这些地区更是以辣出名,无辣不欢。四川人说不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人说怕不辣!这句民间的俗语,也道出了这三个省份的人是真的爱吃辣椒!怎么江西就排行第一位了呢?所以你认为全国哪个省份最能吃辣,可以排在第一位呢?你是不是无辣不欢呢?
欢迎大家参与话题[挤眼]


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