巧克力刚刚到了
小小的一盒大大的包装,里面装满了冰袋
是在cvs 偶然发现的,我很喜欢这个纸质包装
这是一家纽约主打健康饮食的餐厅Hu Kitch 找不到合适的巧克力来制作他们的甜点,便自主研发的一条巧克力生产线,致力于用最简单健康的原材料生产出真正健康的食品
广告语:It‘s time to get back the way humans are before industry ruined food.
Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get.
试一下咯~
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【是时候吃“超级食品”了!哥斯达黎加高校研究竹笋饮食】哥斯达黎加国立大学近日介绍称,其环境科学学院的“哥斯达黎加竹子生产性开发”项目致力于发展竹子种植及竹笋饮食,为小农生产者提供帮助。
哥斯达黎加“lateja”网站7月2日报道,中国、印度尼西亚、印度等国家食用竹笋的历史十分悠久,但在哥斯达黎加餐桌上,竹笋并不常见。在烹饪完成后,竹笋的口感会变得松软,味道会十分可口,并且非常适合作为沙拉或热菜的配料。此外,竹笋是一种“超级食品”,其热量、脂肪和胆固醇含量非常低,而植物固醇(吸收胆固醇的成分)、维生素、氨基酸、矿物质(如钾、硅、锰、镁)、膳食纤维等含量非常高。
“哥斯达黎加竹子生产性开发”项目协调员玛丽莲·罗哈斯(Marilyn Rojas)介绍称,竹笋可用来制成沙拉、汤、腌菜等。为了发展这个项目,研究人员在哥斯达黎加埃雷迪亚省圣伊西德罗地区(San Isidro, Heredia)建立了一个种植园,以生产竹笋及其他竹制品。此外,研究人员还正在与圣何塞省佩雷斯泽莱顿县(Pérez Zeledón,San José)的25个有机农产品生产者开展合作,生产可食用竹笋。
哥斯达黎加“lateja”网站7月2日报道,中国、印度尼西亚、印度等国家食用竹笋的历史十分悠久,但在哥斯达黎加餐桌上,竹笋并不常见。在烹饪完成后,竹笋的口感会变得松软,味道会十分可口,并且非常适合作为沙拉或热菜的配料。此外,竹笋是一种“超级食品”,其热量、脂肪和胆固醇含量非常低,而植物固醇(吸收胆固醇的成分)、维生素、氨基酸、矿物质(如钾、硅、锰、镁)、膳食纤维等含量非常高。
“哥斯达黎加竹子生产性开发”项目协调员玛丽莲·罗哈斯(Marilyn Rojas)介绍称,竹笋可用来制成沙拉、汤、腌菜等。为了发展这个项目,研究人员在哥斯达黎加埃雷迪亚省圣伊西德罗地区(San Isidro, Heredia)建立了一个种植园,以生产竹笋及其他竹制品。此外,研究人员还正在与圣何塞省佩雷斯泽莱顿县(Pérez Zeledón,San José)的25个有机农产品生产者开展合作,生产可食用竹笋。
正宗的串串香技术因配方的不同,相对于火锅的醇厚回味、火辣浓汤的特点而言,串串香的麻辣鲜香味更加复合均衡,味道清香不易上火。麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
成都蜀味缘餐饮培训学校,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
蜀味缘四川串串香技术培训,采用理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。串串香培训,“砂锅串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表,四川的特色小吃之一。而砂锅串串香,简言之即为将砂锅串串香,放入砂锅里面涮着吃。
四川串串香培训内容
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
7、串串香底料的配制及熬制方法。
8、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法
9、原材料及设备的采购指导。
10、开店的建议及指导。
成都蜀味缘餐饮培训学校,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
蜀味缘四川串串香技术培训,采用理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。串串香培训,“砂锅串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表,四川的特色小吃之一。而砂锅串串香,简言之即为将砂锅串串香,放入砂锅里面涮着吃。
四川串串香培训内容
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
7、串串香底料的配制及熬制方法。
8、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法
9、原材料及设备的采购指导。
10、开店的建议及指导。
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