今天雪停了,小区物业服务还算好,所有小路都清理出来,虽然两边还是雪墙,但至少走路不会滑倒。树上的雪不时落下来,站在树下倾听雪落的声音,一大团的雪突然就打在头上,打消了我听雪的兴致。

晚上跑到大街上闲逛,青年大街的雪除的干净彻底,车流不断。卫国路和原电子厂的路上积雪一点没清理,稍微融化的雪和已经融化的雪水混在一起,鞋子一会就湿透了。车行驶困难,遇到好几个车子原地打轮无法前行的车主,想去帮忙推推,可司机就是很倔强,直接拒绝了行人的好意,大概他们更相信自己的技术吧。

青菜价格上涨太快,令人始料不及。幸好还有上秋时拿回的南瓜,给朋友拿去一半,剩下四分之一放冰箱,四分之一做了南瓜饼,一不小心就吃撑了。

另附两张烹雪煮茶图。明朝高濂《扫雪烹茶玩画》云,“茶以雪烹,味更清冽……不受尘垢,幽人啜此,足以破寒”。我一俗人学学古人的雅趣之事,打发时间尔。 https://t.cn/R2Wx9o6

✍️茶诗 | 扫雪烹茶,古人冬天喝茶的浪漫

❄️寒冬凛冽,最适合烤橘喝茶啦。冬日仪式感,都在这一抹暖色里了~

冬天喝茶,古人最喜欢的就是雪水煎茶,围炉煮雪,超有意境!看看他们是怎么发“朋友圈”的吧~


红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。
——宋·苏轼《记梦回文二首(并叙)》


雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。
——宋·陆游《雪后煎茶》


鹅毛小帚掠干泉,撮入银铛夹冻煎。
——清·李渔《煮雪》

#历史那些事##茶道生活# 【不能烹雪煮茶,那就煮茶赏雪】

唐代才子诗人喻凫曾经写下如此惊世骇俗的诗句“煮雪问茶味,当风看雁行”。烹雪煮茶,是古代文人的极致雅事。清晨醒来,好大一场雪,洗手取雪,生火煮水,雪在釜里浮沉,玉肌消陨,茶香四溢,呼朋引伴,好不融洽。

古人认为,雪,凝天地之灵气,通体透白,无暇至纯,是为煮茶的上品之水,以柴薪烧化雪水烹茶,其味更清冽,更具穿透力。

明人高濂在《扫雪烹茶玩画》一文里这样说:“茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。”雪是至寒之物,却能破寒,这多少有些“以毒攻毒”的意思。

《红楼梦》里,妙玉才花蕊上的雪,煮茶喝,这样的茶,清新扑面,还有淡淡的花香。妙玉真是极端聪明的女子,懂得借助天地间最美的意象来赋予茶以独特的魅力。

飞雪有声,惟落花间为雅;清茶有味,惟以雪烹为醇。


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