【香菇鸡丝粥】1.米提前浸泡一会儿，香菇切成片、香菜切末。2.鸡脯肉放水里加生姜煮，大火改小火煮至能轻松叉进筷子关火，闷十分钟拿出3.撕成鸡丝4.浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水，水烧开后改小火慢熬。5.差不多熬好的时候放入香菇煮3分钟6.放入鸡丝和少量姜丝7.调入细盐8.撒些香菜、淋点香油。https://t.cn/A6ILxBbQ
最近做过两次懒人酸辣粉。食材：牛肉、香菜、花生、榨菜、红薯宽粉。料汁：葱、蒜、小米椒、辣椒粉、白芝麻、香醋、芝麻香油、生抽、盐、白糖、鸡精、适量水。
这次的酸辣粉与之前的懒人拌面想比：酸辣粉加的是鸡精，拌面加的是蚝油；酸辣粉多放了小米椒；拌面淋的是玉米热油，酸辣粉加的是芝麻香油。
其实拌面、酸辣粉也就这做法，自己做，料放足，照样鲜香爽口[doge]
这次的酸辣粉与之前的懒人拌面想比：酸辣粉加的是鸡精，拌面加的是蚝油；酸辣粉多放了小米椒；拌面淋的是玉米热油，酸辣粉加的是芝麻香油。
其实拌面、酸辣粉也就这做法，自己做，料放足，照样鲜香爽口[doge]
今日的五花肉有点儿咸
做饭我可是随心所欲的
什么生抽老抽香油啦
放多放少全凭感觉
剩余一盘儿
添点儿土豆
明儿又是一道菜
我太有才啦哈哈哈
晚饭不知道吃啥
看到家里有小葱
就做了葱油拌面
油是中午五花肉的油
葱是冰箱里放蔫的葱
西兰花也是中午剩的
黄瓜和猪头肉也仅一丢丢
晚餐这就搞定了哈
话说，今天只下了一点点雨
热啊，不凉快啊……
做饭我可是随心所欲的
什么生抽老抽香油啦
放多放少全凭感觉
剩余一盘儿
添点儿土豆
明儿又是一道菜
我太有才啦哈哈哈
晚饭不知道吃啥
看到家里有小葱
就做了葱油拌面
油是中午五花肉的油
葱是冰箱里放蔫的葱
西兰花也是中午剩的
黄瓜和猪头肉也仅一丢丢
晚餐这就搞定了哈
话说，今天只下了一点点雨
热啊，不凉快啊……
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