夏令营太开心了

要说这个夏令营学了点什么，可能更多的就是好玩吧，孩子们学了点精致的淘气。

每天的午餐是全球美食，寿司、西班牙烩饭、意大利面、炸鸡……自己动手做一做，好吃又好玩。

好玩的数学思维、尽兴的跆拳道，每天的运动量是足足的。

从3月4号开始的漫长假期，还有一个半月✌

百闻不如一试米其林认证的烤鸭界代表。欢迎来到伦敦米其林中餐Hakkasan的官方微博平台。说到Hakkasan，就不能不提经典的鱼子酱片皮鸭。冒着热气的烤鸭保留了适当的油脂比例，香脆无比，鸭肉却细嫩柔和，加上鱼子酱的美妙口感，三种食材组合到一起实在令人惊艳！

粤菜本身制法精细复杂，对食材要求颇高，对细节也颇为严苛。Hakkasan不仅是传统粤菜，也是全球美食的缩影，既保留了如镬气的中国传统烹饪手法，菜肴也结合了全球餐厅所在地的本土食材。

多样，创新，包容，是粤式菜肴，是粤式风格，也是Hakkasan。以上美食可以在下面门店品尝到：

Hanway Place门店：8 Hanway Place, London, W1T 1HD

时间：周二至周四 17:00-22:30；周五 17:00-23:00；周六 12:00-23:00；周日 12:00-22:30

Mayfair门店：17 Bruton Street, London, W1J 6QB

时间：周日至周三 12:00-23:30；周四至周六 中午12:00–凌晨00:30

#Hakkasan##伦敦美食##伦敦探店##米其林# https://t.cn/RU1yWf5

#名厨资讯#
开业十个月，他用 300 元的套餐让印度料理征服米其林
“干净又卫生”的印度料理，如何十个月征服米其林？
长期以来，印度料理一直被视为“难登大雅之堂”的平民美食，且时常被笑称“干净又卫生”，似乎与“高大上”的 fine dining 风马牛不相及，更是很少受到国际餐饮权威，尤其是《米其林指南》的认可，《公报评论》历年的全球十大厨师中，更是从未见到印度厨师的身影。
但今年，这份长期被白人厨师占据的榜单却被一位 50 岁的印度厨师打破，并荣登第六名，用超高的性价比，让世界看到印度料理的另类打开方式，将印度菜做成受各国领导人青睐的 fine dining，他，就是来自印度阿姆利则的 Vikas Khanna。
那么，他是如何让印度料理突破刻板印象，将其带入全球美食地图，并获得国际认可的呢？今天的故事，将为你讲述→https://t.cn/A6aiLPs1。