黄门老灶火锅品牌成立以来，秉承着传承经典、创新时尚的发展理念，务实进取的精神，脚踏实地，稳步发展，在竞争中不断创新、突破、提升自我。黄门老灶火锅以直营和加盟连锁的经营方式，以北京为中心辐射全国各省市，专业科学的经营管理模式，古朴传统的就餐环境，热情周到的服务，正宗扎实的味道，令无数消费者赞不绝口，更是获得了较佳特色火锅、较具影响力火锅品牌、最正宗老火锅、重庆名火锅等殊荣。

黄门老灶火锅与您分享：夏季非常适合食用的一款蘑菇，黄门老灶火锅菌汤中有一款黄牛肝菌，黄牛肝菌具有清热除烦的功效，能够缓解外感风热，燥热烦渴的症状。黄牛肝素也可以养血中和，对于血虚导致的面色少华，头晕眼花、舌质淡红、心悸多梦、倦怠乏力、女性月经量少等症状有一定调理作用。黄牛肝还还含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素，具有益气补虚，增强免疫力的功效。

【收割3.6亿后，明星餐饮店集体“没了”】#如何看待明星餐饮店集体退潮##明星餐饮店为何屡翻车##明星为何热衷于搞餐饮# 近几年来，明星加持的餐饮品牌中，孙艺洲的“灶门坎卤味烧烤”、郑恺的“火凤祥”鲜货火锅、杜海涛的淮河路“辣斗辣”火锅店、钱枫加盟开设的“井格老灶火锅”都出现了大量门店歇业关门的情况；此外，主持人孟非和明星艺人黄磊的“黄粱一孟”火锅店在点评平台上也已搜索不到信息了。
“开业两年多，亏了1000万。”一位普通的餐饮加盟商总结了自己花大价钱买到的教训。他加盟的餐饮品牌很有名，叫作贤合庄。

网红火锅连锁品牌“贤合庄”，因艺人陈赫而自带明星效应，自2019年起迅速扩张，仅用1年半时间就将加盟门店开到了全国，在2021年时的门店数量超过了800家。

然而，从2020年下半年起，贤合庄门店接连传出倒闭的消息。据餐宝典统计，截至2022年4月22日，贤合庄在全国各地已经关店超270家，关店比例超过三分之一。
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