贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼

走遍大地神州,最美多彩贵州。

提起贵州,首先想到的是千姿百态的美景,其次,便是酒。

贵州作为四大酒都之一,白酒遍地,以名酒多,品质高,闻名遐迩,其中,最出名的莫过于白酒“一哥”茅台。

在白酒领域,茅台可以说是当之无愧的大哥,无论从价格、销量、品牌,还是毛利率和净利率来看,茅台都担得起中国白酒领军人物的美誉。

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
不过,除了茅台,贵州也有一些叫好又叫座的好酒,比如浓香鼻祖泸州老窖,“万年老二”五粮液,新老八大名酒董酒等等,真可谓天下好酒半出黔地。

只不过,相比“茅五泸”,曾经强势领衔老八大名酒的董酒,如今却混得有点惨,不但名气日落孙山,甚至连当地人也不买账,实在憋屈。

今天,我们就来聊一聊曾经风光无限的董酒,看看它是如何把一手好牌打得稀巴烂的?

搭上时代的快车,一炮而红

贵州又一名酒“陨落”,曾领衔老八大名酒,如今却在超市受尽白眼
董酒产于贵州省遵义董公寺一带,酿酒历史最早可以追溯到魏晋时期,正儿八经的贵州老酒。

1959年,董酒被评为“贵州名酒”,虽说在当地颇有名气,可放眼全国,董酒依旧属于名气一般的地方酒。

直到1963年,董酒参加了全国第二届评酒会评选,凭借“香艳露骚,味浓丰润”的极高称赞,强势入围了“老八大名酒”行列,这才在全国打开知名度。

接下来的第三届、第四届和第五届全国评酒会,董酒连续蝉联了中国名酒称号,名气更上一层楼。

有了官方的背书,董酒一下子打开了市场,1992年,董酒年产量首次突破了10000吨,甚至超过了茅台,可以说,这时期的董酒连茅台也要礼让三分。

不过,董酒的辉煌也仅仅止步于此,往后就开始走向下坡路。

一而再再而三走错路, 风光不再

董酒之所以没落,主要是因为下面3个原因。

1、药材受限制

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董酒以药入曲,酒曲中的中药足足有一百多种,因此,以董酒为代表的“董香型”白酒,又被叫做“药香型”。

可惜1993年,我国明确禁止珍稀动物制品贸易,其中就包含了董酒配方中诸如虎骨的珍贵药材,没办法,董酒只好删减配方。

不过,董酒这一无奈之举,消费者并不买账。

2、浓香白酒的冲击

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在白酒市场,浓香型一直是大众最喜欢的香型,市场份额一度占到70%以上。

而药香呢?别说市场份额了,即使在12大香型中,也属于比较小众的香型,因此,喝董酒的人自然很少。

随着四川浓香型白酒的崛起,董酒的市场份额受到冲击,曾经被圈粉的酒友也有一部分离它而去,给了董酒重重一击。

3、营销战略失策

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董酒跌下神坛的过程中,酒厂的营销才是罪魁祸首。

先是名声大噪后,为了用短线赚大钱,快速致富,继汾酒后,董酒开启了口碑一落千丈的贴牌之路,虽然自身的腰包被填满了,可也辛苦砸了自己苦心经营多年的金字招牌。

其次,浓香型白酒崛起,董酒开始慌不择路,盲目进军浓香白酒市场,欲分得一杯羹,瞎忙活半天后,才发现自家浓香型白酒没啥竞争力,白忙活一场。

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商场如战场,一着不慎满盘皆输,更何况连错3步?自此,董酒名气日落孙山,市场份额一降再降,慢慢被洋河等品牌追上乃至赶超,成为诸多二三线品牌中的普通一员,实在令人惋惜。

从中,我们不难看出,“酒香不怕巷子深”的时代已经远去了,如果酒企再固步自封,墨守成规,最终只能被市场所淘汰。不过,并不是所有酒企都明白这个道理,也有一些一根筋的酒企,一门心思只想做好酒,从不营销宣传,导致自己酒质虽好却走不出当地。

比如说下面这2款:

1、秉衡的故事

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来自贵州茅台镇,酒厂距离茅台酒厂一河之隔。

茅台前身三大烧坊之一的恒兴烧坊出品,地地道道的“茅风味”。

甄选红缨子糯高粱,以上乘坤沙工艺酿成,质量等级为优级。一年成酒,还会窖藏10年,开坛就有浓郁酒香。

酒液入杯,悬而不断,落而不散,溅起的酒水挂杯明显,且持久。

抿上一口,酒体醇厚,酱香浓郁,还夹杂淡淡粮食清香,花果香,咽下不辣喉,不冲,喝完胃里暖洋洋的,好似泡在热水中通透,喝完就俩字:痛快。

这么好的一款酒,可惜酒企不懂营销,走出黔地没几个人认识。

2、叙府酒

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来自四川宜宾,因和五粮液同处一地,被戏称为“宜宾的千年老二”。

酿酒历史悠久,最早可以追溯到清代,1986年正式更名为“国营宜宾市叙府酒厂”。

采用优质高粱为原料,辅以传承千年技艺纯粮酿成,整体风格属于“川派”,非常受当地人欢迎。

只可惜,五粮液如日中天,太难出头。

好了,我们今天的分享就到这里!你还知道哪些不为人所知的好酒,不妨留言告诉我们。关注我,下期精彩继续。

尼采:坏作家是必要的,因为他们符合不发展、不成熟之辈的趣味

艺术的灵魂(4)

文/尼采

(三十九)

熟人的著作及其读者——我们读熟人(朋友或敌人)的著作有双重心情。一方面我们认识,并在此时不断耳语:“这是他写的,是他的内在知识、他的经验、禀赋的标志。”同时,另一种认识又力求弄清这著作本身究竟是什么,不看其作者,它本身应当获得什么评价,它本身又提供了什么新知识。这两种阅读和衡量方式彼此干扰,不言而喻,也彼此对立,即使和一位朋友谈话,也只有当两人只想着事情本身而忘掉他们是朋友时,才可能有认识上好的收获。

(四十二)

写作和教学中的审慎——谁刚开始写作并感觉到自己的写作热情时,在他所从事的和经历的一切中,几乎只领会可以充当写作材料的东西。他不再想自己,而只想著作家及其读者。他有志于观察,但不是写自己所用。谁是教师,他就多半不善于为他自己的利益做自己的事情,他始终想着学生的利益,任何知识,只有是他能够教授的,才会使他感兴趣。最后,他把自己看作是一条知识的通道,并归根到底看作工具,以致丧失了自己的真诚。

(四十三)

坏作家是必要的——永远必须有坏作家,因为他们符合不发展、不成熟之辈的趣味。后者如同成熟者一样有其需要。倘若人的寿命更长些,那么变成熟的人的数量就会超过或至少等同于不成熟者。然而,绝大多数人死得过于年轻了。这就是说,永远的更多的不发展的理智连同坏的趣味,而且,这些人带着青年人过激的态度以渴望其需要的满足,他们强迫产生坏作家。

(四十四)

太近和太远——读者和作者常常互不理解,因为作者太熟悉题目,几乎感到它无聊了,所以他放弃了他所知道的许多例子,而读者却对事物又过于生疏,如果不给他举例,就容易觉得根据不足。

(四十六)

黑暗与强光并存——在一般情况下,不善于清晰阐明其思想的作家,在个别情况下就喜欢选用最强烈、最夸张的标记和最高级形容词,来产生一种光照效果,好像斑驳的林茵道上的耀眼火炬。

(四十八)

令人翩翩起舞的书——有一些作家,他们把不可能的事描绘得像可能的事一样,谈论起灵性和天才时,就好像它们只是一种心境和爱好似的,便以此产生出一种奔放自由的情感,好像人以足尖站立,头晕遏止不住地要翩翩起舞了。

(五十)

几乎变为人的书——再令每位作家惊奇的是,书一旦脱稿之后,便以独立的生命形式而继续生存了;他似乎觉得,它像昆虫的一截脱落下来,继续走它自己的路去了。也许他完全遗忘了它,也许他超越了其中所写的见解,也许他自己也不再理解它,并失去了构思此书时一度载他飞翔的翅膀。与此同时,它寻找它的读者,点燃生命,使人幸福,给人震惊,唤来新的作品,成为决心和行动的动力。简单地说,它像一个赋予了精神和灵魂的生灵一样地生存着,但还不是人。作者获得了最幸福的命运,他年老之时可以说,他身上一切创造的、有力的、高尚的、证明的思想和情感,会在他的作品中继续生存着,即使他自己只是残灰,火种却到处复燃并且流传。如果你设想一下,一个人的每个行动,而不仅是一本书,会以某种方式成为其他实际存在着的真正的不朽,即运动的不朽:一度运动之物,如同昆虫嵌在琥珀中一样,嵌进了万有的总联系而变得永恒了。

(五十一)

老年的快乐——思想家以及艺术家,他较好地自我逃往了作品中,当他看到他的肉体和精神渐渐被时间磨损毁坏时,便感到一种近乎恶意的快乐,犹如他躲在角落里去看一个贼撬他的钱柜,而他知道钱柜是空的,所有的财富已经安全转移。

(五十二)

宁静的丰收——天生的精神贵族是不太勤奋的;他们的成果在宁静的秋夜出现并从树梢坠落,无需焦急的渴望、催促和除旧布新。不间断地创作愿望是平庸的,显示了虚荣、嫉妒和功名欲。倘若一个人是什么,他就根本不必去做什么——而仍然大有作为。在“制作的”人之上,还有一个更高的种族。

(五十五)

对荒谬的快乐——人怎么能对荒谬感到快乐?只要世界上还有笑,情况就会如此;甚至可以说,凡有幸福之处,便有对荒谬的快乐。经验转为无目的,而有目的反面的,必然的转为任意,这个过程倘若没有造成损害,只是一时心血来潮而发生,就会使人高兴,因为这暂时会把我们从必然的、有目的、经验的压迫下解放出来,而我们平时就是把它们来看做是我们的无情主宰的;当被期待之物(他通常使人不安、紧张)无害地来到,我们便游戏和欢笑。

(六十二)

艺术中的彼岸——人们曾深刻痛心地承认,一切时代的艺术家在其才华横溢的顶峰,恰恰把我们今日视为谬误的一种观念,并提举到了神化的地步:他们是人类的宗教误信和哲学迷误的颂扬者,倘无对人类的绝对真理的信念,他们不会这么做。如果根本地除去对这一真理的信念,驾于人类知识与迷误两端的虹彩将黯然失色,那么,像《神曲》、拉斐尔的绘画、米开朗其罗的壁画、哥德式教学等,这一类艺术就绝不可能复兴,它们不仅以艺术对象的宇宙意义,而且以其形而上意义为自身的前提。于是,曾经有过这样一种艺术,这样一种艺术家的信念,便仅仅成了动人的传说。

(摘自尼采《谈自由与偏见》,石磊编译,天津社会科学院出版社,2014年版。)

三穗县召开新冠肺炎疫情防控新闻发布会(实录)
  3月24日,三穗县召开新冠肺炎疫情防控新闻发布会,针对三穗县确诊病例有关情况进行通报,并回答记者提问。
  各位媒体朋友,大家好!我是三穗县人民政府办公室副主任李文清,欢迎各位参加今天的三穗县新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。3月23日,接三穗县卫生健康局报告,1名省外返乡人员核酸检测结果异常,24日经黔东南州疾控中心复核,结果为阳性。3月24日8:10,经省级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型),现已全程闭环转运至省将军山医院。今天,我们在这里召开专场新闻发布会,向社会各界通报我县疫情防控最新情况及下步工作举措。
  参加今天新闻发布会的有:三穗县应对新冠肺炎疫情防控工作领导小组副组长、县人民政府副县长黄金模同志,三穗县应对新冠肺炎疫情防控工作领导小组成员、县卫生健康局局长吴昭峰同志,三穗县应对新冠肺炎疫情防控工作领导小组成员、县公安局副局长林俊同志。今天的发布会共两项议程,下面逐项进行:首先,请县人民政府副县长黄金模同志介绍我县1例阳性人员相关处置工作开展情况。
  黄金模:各位媒体朋友,大家好!下面就大家关心的三穗县确诊病例有关情况通报如下:
  一、基本情况
  确诊病例:女,26岁。家庭住址黔东南州三穗县文笔街道新陆国际小区,系3月16日省外返乡人员。3月16日11:45乘上海航空FM9457航班从省外抵达贵阳龙洞堡机场,在机场进行核酸采样(结果阴性)后乘出租车前往贵阳北站,16:30乘G2108次高铁前往三穗,于17:35到站。后乘出租车前往三穗县文笔街道新陆国际小区。按照疫情防控要求,先后分别于3月17日、19日、21日在三穗县人民医院做核酸检测,结果均为阴性。
  确诊病例返回三穗期间,3月22日19:50-20:00到新陆国际小区军哥副食店;3月23日11:25-11:50在新陆国际小区内活动;16:45到居住的楼栋楼顶,17:30-17:45到新陆国际小区军哥副食店,其余时间均居家未外出。
  3月23日报告其核酸检测结果异常,24日经黔东南州疾控中心复核,结果为阳性。3月24日8:10,经省级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型),现已全程闭环转运至省将军山医院。
  二、采取措施
  接到报告后,省、州、县三级党委、政府高度重视,第一时间作出部署,立即组织专家组开展流行病学调查,省、州、县卫健、疾控、公安等单位有关负责同志和相关专家驻点三穗指挥疫情防控工作。疫情防控现场处置指挥部多次召开会议,集中研究部署疫情防控处置工作。
  (一)迅速激活应急指挥体系。按照《黔东南州应对新冠肺炎疫情应急处置预案》要求,立即启动应急预案,成立了州政府主要领导和省卫健委党组书记任总指挥长,省、州相关领导任副总指挥长,三穗县委、县政府主要领导为成员的三穗疫情防控现场处置指挥部,下设综合办公室、流行病学调查组、核酸检测组、医疗救治组、物资保障组、宣传舆情组、维稳管控组等“一办八组”,立即开展相关工作。从全县各部门(单位)抽调4158名干部,组建9个工作专班,按照国家、省、州有关要求做好疫情防控处置工作。
  (二)迅速开展流调及核酸检测等工作。一是快速反应、联防联控,从全州公安、卫健等部门抽调467人,联合开展流调等工作,围绕确诊病例活动轨迹,对新陆国际小区进行全封闭管控,已完成该小区第一批采集核酸598人,检测结果均为阴性。二是从省州县抽调核酸检测人员和医务人员573人,调集移动核酸检测车3台,在县域内设立19网格点,设置核酸检测台204个,实行网格包保制,对全县开展全员核酸检测工作。截至目前,排查在三穗县密接人员20人、次密接人员38人,均已分类落实管控措施;今天早上,我县启动了主城区文笔街道、武笔街道区域核酸检测,目前已完成采样67000余人。
  (三)迅速抓好重点区域风险排查。已追踪到的密切接触者全部在集中隔离点医学观察,对确诊病例居住小区进行了全面消毒。同时,对来(返)三穗人员,按照省最新防控政策要求开展疫情防控工作。同时,全力做好医疗生活物资保障,目前口罩、防护服、消毒液、食品、粮油等医药生活物资储备充足,市场供应稳定。
  下步,我县将严格按照国家、省、州相关部署,在指挥部的指导下,全力做好患者救治、流调溯源、核酸检测、集中隔离、物资保障等工作,慎终如始地抓好各项防控措施落实。希望广大人民群众正确认识、理性看待疫情,密切关注官方发布的权威信息,切实做到不造谣、不信谣、不传谣。
  最后,衷心感谢广大人民群众对抗疫工作的大力支持!我们坚信,有各级党委、政府的坚强领导,有社会各界的鼎力相助,有23万三穗人民齐心协力,我们一定能够打赢这场疫情防控主动仗!通报完毕。谢谢大家!
  主持人:下面,进入答问环节,请媒体朋友就关心的问题提问,提问前请介绍自己所属的新闻机构。
  贵州日报记者:您好,请您介绍一下目前确诊病例的具体情况,采取了哪些措施?
  主持人:请县卫生健康局回答
吴昭峰:
一、基本情况
  确诊病例:黄某某,女,26岁。现居三穗县文笔街道新陆国际小区,系3月16日省外返乡人员。3月16日11:45乘上海航空FM9457航班从省外抵达贵阳龙洞堡机场,在机场进行核酸采样(结果阴性)后乘出租车前往贵阳北站,16:30乘G2108次高铁前往三穗,于17:35到站。后乘出租车前往三穗县文笔街道新陆国际小区。按照疫情防控要求,先后于17日、19日、21日经三穗县人民医院核酸检测结果均为阴性。
  确诊病例返回三穗期间,3月22日19:50-20:00到新陆国际小区军哥副食店;3月23日11:25-11:50在新陆国际小区内活动;16:45到居住的楼栋楼顶,17:30-17:45到新陆国际小区军哥副食店,其余时间均居家未外出。
  二、在救治诊疗方面采取的具体措施
  3月23日报告其核酸检测结果异常,3月24日经黔东南州疾控中心复核,结果为阳性,凌晨2:00将确诊病例全程闭环转运至贵州省将军山医院,8:10经省级专家组诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。
  三、当前患者总体情况
  目前确诊病例病情总体平稳,医院将根据病情及时调整治疗方案。
  多彩贵州网记者:请问三穗县在重点人员排查和落实管控方面采取哪些具体措施?
  主持人:请县公安局回答

林俊:一是已对确诊病例近7天活动轨迹进行排查;二是对涉疫关联人员进行全面排查,目前已排查在三穗县密接人员20人、次密接人员38人,名单已推送县疾控中心落实分类管控。三是向确诊病例乘坐的航班、高铁同行人员所在地及时发出协查函并对涉及我省密接、次密接人员进行全面排查,目前涉及我省的164人已由省社防组统一调度全省涉及县市开展排查工作;四是对患者所居住的小区进行封控、消杀,并开展核酸检测;五是设立9个环城服务点近300名警力进行管控。
  主持人:谢谢林局长,鉴于时间关系,提问环节到此结束。各位媒体朋友,三穗县目前疫情防控工作正按照规范程序和预案积极进行,敬请出席今天新闻发布会的各位媒体朋友及时、准确发布三穗县疫情防控的官方权威信息。也请大家在三穗期间做好个人防护。今天的新闻发布会到此结束。谢谢大家!


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