《小根蒜》
半月前,好友带我去离城25公里的野外田地,挖自然生长的野菜,除了放松开心的心情,成果最多的是“小根蒜”,友说个头大的生吃很辣,所以拿回家加少许肉馅炸成酱,味道清香鲜美。我拌在玉米面糊涂粥或是小米粥里喝的,很是欢喜。
今天,单位退休的一位老同志有组团的去锦州世博园中挖了很多野菜回来,送我一些这小根蒜,并告知食法多样,可生吃亦可炒可拌,甚是欢喜。
小根蒜非人为种植,地里挖出还带着泥土和杂草,清理时突发奇想,这小根蒜学名是什么呢?手机百度查图,居然连字也不识一个“薤白”,“薤”再查“薤”音同“谢”,薤白是百合科葱属植物,它是多年生草本,通过鳞茎进行繁殖。可入药,功效通阳散结,行气导滞,理气宽胸。咱药理不通,照本宣科。不过长了知识,也是欢喜。
说巧不巧,这几天正在读汪曾祺先生的散文集《欢喜八事》,其中有一篇〈葵·薤〉,主题讲的正是葵和薤两种菜,今天方知原来小根蒜就是“薤”。里面有这么一段:“我捏着一棵薤,不禁想到汉代的挽歌《薤露》薤上露,何易晞!露晞明朝更复落,人死一去何时归!不说葱上露、韭上露,是很有道理的。薤叶上实在挂不住多少露水,太易“晞”掉了。用此来比喻人命的短促,非常贴切。”读书和劳作挖野菜有机的结合起来,可是欢喜。
《薤露》两汉·佚名。译文:薤叶上的露水,是多么容易晒干啊!露水虽然今日被晒干,但明日清晨又会落在薤叶上。而人命奄忽,一旦死去,就再没有醒来的时候。
半月前,好友带我去离城25公里的野外田地,挖自然生长的野菜,除了放松开心的心情,成果最多的是“小根蒜”,友说个头大的生吃很辣,所以拿回家加少许肉馅炸成酱,味道清香鲜美。我拌在玉米面糊涂粥或是小米粥里喝的,很是欢喜。
今天,单位退休的一位老同志有组团的去锦州世博园中挖了很多野菜回来,送我一些这小根蒜,并告知食法多样,可生吃亦可炒可拌,甚是欢喜。
小根蒜非人为种植,地里挖出还带着泥土和杂草,清理时突发奇想,这小根蒜学名是什么呢?手机百度查图,居然连字也不识一个“薤白”,“薤”再查“薤”音同“谢”,薤白是百合科葱属植物,它是多年生草本,通过鳞茎进行繁殖。可入药,功效通阳散结,行气导滞,理气宽胸。咱药理不通,照本宣科。不过长了知识,也是欢喜。
说巧不巧,这几天正在读汪曾祺先生的散文集《欢喜八事》,其中有一篇〈葵·薤〉,主题讲的正是葵和薤两种菜,今天方知原来小根蒜就是“薤”。里面有这么一段:“我捏着一棵薤,不禁想到汉代的挽歌《薤露》薤上露,何易晞!露晞明朝更复落,人死一去何时归!不说葱上露、韭上露,是很有道理的。薤叶上实在挂不住多少露水,太易“晞”掉了。用此来比喻人命的短促,非常贴切。”读书和劳作挖野菜有机的结合起来,可是欢喜。
《薤露》两汉·佚名。译文:薤叶上的露水,是多么容易晒干啊!露水虽然今日被晒干,但明日清晨又会落在薤叶上。而人命奄忽,一旦死去,就再没有醒来的时候。
#百家知识# 挽歌是丧家的哀乐,是送葬人在出殡路上的相互应和声。古代歌词有两章——《薤露》“薤上露,何易晞。露晞明朝更复落,人死一去何时归。”大意是:薤叶上零落的露水,是何等容易干枯。露水干枯明天还会再落下,人的生命一旦逝去,又何时才能归来? 《蒿里》“蒿里谁家地,聚敛魂魄无贤愚。鬼伯一何相催促,今乃不得少踟蹰。”大意是:蒿草丛是谁家的地方?无论贤明或者愚钝,魂魄都聚敛在这里。鬼伯催促得是多么的急,容不得一丝的犹疑!
昨夜,梦见自己怀抱一大束枯萎的玫瑰,努力将它们浸润在水中,以期获得生机。醒来,不知道有什么禅机,只觉得悲伤。
一个月内,相继有两位朋友去往永夜。这段日子,常常感到恍惚和虚弱,现实是如此荒谬和虚无。
“薤上露,何易晞。露晞明朝更复落……”
“我知这世界,如露水般短暂,然而,然而……”
一个月内,相继有两位朋友去往永夜。这段日子,常常感到恍惚和虚弱,现实是如此荒谬和虚无。
“薤上露,何易晞。露晞明朝更复落……”
“我知这世界,如露水般短暂,然而,然而……”
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