喝茶日记29-220423-将2021黄观音 vs 魏2020马头岩黄观音
2021黄观音:干茶条索紧结完整。中轻火,香气高扬,感觉不融于水,尾微涩。盖香不错,但是不知问什么第一泡喝起来没什么香气?第二泡口感更饱满,熟果香味更重。叶底图4。
2020黄观音:干茶更强的树果香,焙火香有一点。条索紧结完整。第一泡涩感更强,口中滋味起泡泡多些。叶底图5。
耐泡度大家差不多,3泡起要焖泡,喝个5泡差不多。品种特征显,熟果香且香气高扬,两者相较2020黄观音的涩度更明显一些,4、5泡时口感单独喝还可以对比泡就很明显涩退的慢了。主要是价格差别,2021是500元/斤,2020要880元/斤,2021的性价比高。下次单独喝,看看回味哪个强。
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#再白的骨头汤也不能补钙# 汤里根本没什么营养,无论熬多久,营养成分也不到原来的10%。
中国人常见的汤如鸡汤、猪骨汤等。肉类可以提供人类所需的蛋白质、钙、磷以及一些微量元素。然而,这些营养大部分会保留在肉中,只有极少部分的水溶性物质,如氨基酸、小肽、钾元素等会溶在水中。肉类虽然蛋白质丰富,但大部分蛋白质并不能溶于水,能融进汤里的蛋白质非常少。所以你以为的营养补汤,补进去的都是脂肪和盐呀!
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#薄荷营养热点#
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如何辨别香精茶?它一般有哪些特征呢?#茶[超话]##茶知识[超话]##小喜年茶分享#
第一,香精茶的干茶闻起来让人提不起兴趣,有的甚至会感到刺鼻。
第二,冲泡前后的香气变化不大,闻起来很香但也很廉价。
第三,茶汤中缺乏茶香,也就是说香不融于水,香气飘于水面。
第四,在冲泡的过程中,香气口感突然出现断崖式下滑,喝着喝着香气就没了。
总的来说,香精茶的香气的表现力上缺少层次,虽然香得很上头,但茶汤却寡淡乏味,或者喝完后苦涩味化不开,并且有锁喉感。
热爱茶、探索茶、分享茶,欢迎关注【小喜年】
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