【意大利的倒挂金钩的无花果树】
意大利古城巴科利有一颗倒着长的无花果树。 “没有人完全确定这棵树是如何落到那里的,或者它是如何存活下来的,但它年复一年地继续向下生长并结出无花果。”
Upside-down fig tree in Bacoli, Italy. "No one is quite sure how the tree ended up there or how it survived, but year after year it continues to grow downwards and bear figs."

镖鲈 Etheostomidae.sp
2012年,科学家在美国田纳西州发现了五种鱼类新种,科学家决定把每一个新发现的种类以有良好环保意识的美国总统或副总统的名字命名。在他们的名单上,总统奥巴马排在第一位,其它几个镖鲈新种分别以美国前总统罗斯福、卡特、克林顿以及前副总统戈尔命名,他们也都是非常注重环保问题的领导。
fig1:
1.Etheostoma obama (Mayden & Layman, 2012)奥巴马镖鲈
2.Etheostoma clinton(Layman & Mayden, 2012)克林顿镖鲈
3.Etheostoma teddyroosevelt(Layman & Mayden, 2012)罗斯福镖鲈
4.Etheostoma gore (Layman & Mayden, 2012)戈尔镖鲈
5.Etheostoma jimmycarter(Layman & Mayden, 2012)吉米卡特镖鲈

fig2:五种镖鲈分布
fig3:Etheostoma obama (Mayden & Layman, 2012)奥巴马镖鲈近像

威尼斯有一道著名的用牛肝做的菜:Fegato alla veneziana (威尼斯炒肝[喵喵])
这道风味独特的菜肴结合了浓郁的肝味和洋葱的香气。
在威尼托被称为 figà àea Venessiana,可以追溯到罗马人的时代,他们将肝脏和无花果一起烹制以掩盖肝的强烈气味。
随着时间的推移,威尼斯人用洋葱代替了无花果,使这个食谱成为威尼斯美食中最受欢迎的食谱之一。
#意大利美食#


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