【3年开店800家，什么样的新茶饮赛道更值得我们去做？】“超级细分是我们时代的主题。超级细分会有很多单一点突破的品牌出现，做成之后会被品类中的巨头们再收购，于是品类又聚集了。过段时间消费者又开始细分。商业历史就是这样，始终经历分散整合的时代”。新茶饮就正在经历这个过程。

茶饮行业经过几年的高速发展，大品类的赛道都已经被大品牌占据，新品牌的崛起很重要的一部分原因就是要找准大品牌未覆盖的细分赛道，打造差异化来获得生存空间。通过细分出圈，最开始的烧仙草赛道，后来益禾堂的烤奶赛道，泡茶妹的国风赛道，都证明了茶饮行业在细分赛道突出重围的可行性。
新茶饮发展到今天，大部分的细分赛道都已经有人走了，如果品牌想要突围而出，还是要精准地抓住消费者诉求。新茶饮细分时代，泡茶妹品牌又是如何在茶饮行业中脱颖而出的?
一、做好市场细分
想要做好品牌，第一步就是确立品牌定位，品牌定位的前提是进行市场细分;每一步都需要对市场有清晰的了解，对自身企业有深刻的认知。泡茶妹倡导贴心的美丽的健康的生活方式。定位“本草一脉·国潮新饮”。

产品口感独特,细腻顺滑,芬芳馥郁，既有时尚茶饮的现代元素,又有古代文明的传统工艺,在品饮的过程中不仅享受诗意的时光，同时关心你的心肝脾肺肾,拥有健康的身心及幸福人生。
泡茶妹精准定位受众广泛的有养生需求的顾客，并成功打造一系列兼具口感和营养的饮品，沉浸式营销将产品推荐给消费者，围绕健康养生理念采取的一系列相互配合的经营活动，让泡茶妹品牌得到了顾客的支持和喜爱。
二、满足消费者需求
泡茶妹品牌之所以突围而出，是由于精准地抓住了消费者诉求，注意到健康和差异化是以后打造爆品的关键方向。从新茶饮出现之后，鲜奶，纯茶，果茶，减糖等风潮更被消费者接受，健康化的茶饮也是以后茶饮的主要发展方向。泡茶妹特色养生茶饮填补了市场的空白。
远到新疆的西琳姑娘酸奶疙瘩，西北的放哈甜醅子奶茶，近到郑州的眷茶新出的荆芥柠檬茶……都是将当地的特色融入饮品中，独特的差异化一眼就能吸引消费者的目光。

我国地大物博，不同地方的特色没被挖掘的还有不少。用地方特色主打差异化，不仅新奇独特还有稳定的受众群体。泡茶妹研发团队历时3年,经过对国内外26个品牌,3018家门店的实地调研论证,参考《本草纲目》及中国传统“二十四节气”养生法的基础上,选用有机上等五谷杂粮、特色蔬果及纯草本植物,经“药王”--孙思邈第49代传人精心调配而成。
三、总结
做品牌，从来都不是一件简单的事情，对品牌来说，市场细分是非常重要的一个决策。细分决定了品牌的目标市场，在目标市场上，能够为消费者提供最合适的产品。
泡茶妹倡导贴心的美丽的健康的生活方式，定位“本草一脉 国潮新饮”。泡茶妹在产品设计，品牌调性，营销推广等方面具有自己的特色和优势，形成了属于自己的市场定位，最终在激烈的市场竞争中脱颖而出。

【南昌本次疫情为BA.2.2.1变异株引发 阳性感染者潜伏期在3天以内】#江西疫情速递# 南昌市卫生健康委主任朱世鸣在新闻发布会上介绍，基因测序结果显示，南昌本次疫情为BA.2.2.1变异株引发。

“本次疫情初步确定为外地来昌人员7月6日至7日于我市活动期间，经KTV、酒吧等场所传播，后通过生日聚会、家庭、同事间工作接触等进一步扩散。”朱世鸣说。

从7月9日至12日，南昌市累计网报阳性感染者10例，其中确诊病例3例（东湖区1例，青山湖区1例，高新区1例，均为轻型），无症状感染者7例（东湖区2例，西湖区2例，青山湖区2例，红谷滩区1例)。

“截至目前，关联南昌市的10例阳性感染者潜伏期均在3天以内，潜伏期短，传播速度快，存在社会面传播风险。”朱世鸣说。

朱世鸣表示，所有确诊病例和无症状感染者均在定点医院得到精心救治，定点医院组建了救治专家组，结合阳性感染者临床表现，为其精准制定个体化治疗方案，实施“一人一策”，予以中西结合治疗和营养支持，目前，在院阳性感染者病情平稳向好。

#sial世界食品产业峰会# 嘉宾观点回顾第8⃣️弹

ADM以精准营养定制策略发力大健康领域
ADM人类营养事业部亚太区新业务发展总监——张凯

近年来，饮食营养的问题越发受到广泛关注。饮食营养的需求过去是“缺什么补什么”，现在更多考虑个体对营养物质的吸收、合成、转化以及在代谢方面的差异，“精准营养”的概念应运而生。https://t.cn/A6aCRk1x

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