#昆明吃喝玩乐##昆明头条##吃在昆明# 南强街金碧公园里的百年老宅“仁和祥”是五华区ww保护单位,开在里面的庭院餐厅“云和祥”让这个老宅平添了几分烟火气市井气。一进门有种别有天地之感,里面热热闹闹坐满顾客,天井里都是四人小桌,旁边有泡茶表演茶道的、烤炭火建水小豆腐的,加上到处红红火火的中国红元素,可以说相当国风了。
#同城种草##老宅##云南菜# 菜品有点云南融合菜的感觉,不像传统云南菜,顾客接受度更高。卤鸡非常入味,酸菜毛肚里面毛肚虽然少,但是非常酸爽开胃,里面的配菜也很入味的,酸汤拌饭很绝。干锅莲白和豆角拌干丝也不错,感觉他家的菜就两个字“下饭”!性价比很高了。 https://t.cn/A6x8fcu2
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作为一个城市娃,鲜有机会和农田打交道,自以为凭借生物老师传授的那点“法力”,就能驰骋农贸市场的江湖,与重蔬菜比划比划,一较高下。蒜苗这位大侠可给我贴上了个“四体不勤,五谷不分”的标签。都说这蒜是紫皮为精品,白皮就一普通老百姓,但我这个整日整月深居高楼大厦的读书人怎么也没想到,蒜苗也跟蒜头一样分了个“青红皂白”。去菜场前只接了个买红蒜苗的任务(还被特意叮嘱别买白皮的),这到了摊前往那一站,定睛一看,我嘞个乖乖咋都是白的,再问问老板娘,恁咋就没个紫皮的呢,人张口给了句“小弟这就是紫的,不过是被我拣过了”,当时我就懵了,这一看就是忽悠人嘛,我就死拽着跟她要紫的,争论了半天老板娘见给我说不通翘,没法儿从不知道哪里给我拿了我的货——说实在的那脱了衣的紫皮蒜苗对于我这种不懂电的(云南方言)真能够以假乱真。这一出给我整纳闷了,咋滴老板跟我说都是一种,老爸却跟我讲是两种,这不得去问候下度娘,一问糗大了,谁都没说错,关键就在于这云南就以这紫皮蒜有名,菜场里就基本都卖那紫皮蒜苗,摆出来的是脱了紫衣的,库存都是穿紫衣的,昆明人对这都是轻车熟路。综上,人啊也不能一天把头扎到书本里去,还是得去接触下生活,别等我以后高中毕业,大学毕业进入社会连过日子都不会喽。
ps:云南的紫皮蒜头、蒜苗真的很香(为家乡打call)
#吃在云南##找不同##蔬菜#
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#龙陵[超话]# 【云南龙陵:吃在龙陵丨龙陵“荤晒”又来袭!简直就是招惹“口水”的节奏!】小寒过后,清冽的寒风里、灿烂的阳光中,迎来了一年一度的最佳“晒”季。龙陵人也积极开启“晒干货”模式,以各种各样的“晒”储备下龙陵冬季特有的美味。
本期笔者特意推出龙陵晒的各种“荤货”,招惹“口水”也好,拉“仇恨”也罢,一起来瞧瞧这些满是乡情的味道。https://t.cn/A6J2225I
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