【变老当然由时间决定,但由自己承认。让岁月老去吧!】2020年已经结束了,虽说每一岁都有每一岁的成长,而在时间流逝这件事面前,不同的人也会有不同的态度。有人觉得,时间的自然法则本来就不可逆,变老这件事完全由时间决定。也有的人觉得变老这件事可以由自己决定,找对抗老方法,保持积极心态。当你用更主动的态度和方法来对待自己时,时间也只不过是个符号而已。

抗拒老去,其实更像抗拒某些“年轻”特质的失去(比如,很矫情的,快乐起来的能力)。可是我们分不清把年轻的某些特质和年龄上的年轻联系在一起,究竟是年轻的必然,还是我们塑造了关于年龄的刻板印象,而后又被这刻板印象塑造。

风格这件事并不符合我们对年龄的刻板印象。某个年纪一定要活成某种样子,也许只是固执。某个年纪一定会活成某种样子,也许只是幻觉的自我实现。自己为自己的时间做主,是拒绝自己被年龄定义。

时间在每个人身上流逝的速度是不同的。这不同是因为自己的选择。“对抗时间,留住年轻”的所谓“冻龄”,凝固的不只是容颜,而就是那种时间于人,恍如无物的气质,一种时间走到他们面前,会觉得凛然不可侵的态度。这种时间与容颜的反差,是属于不向时间妥协的人才能获得的嘉奖。他们都是把时间凝固于自己掌间的人。

少壮轻岁月,迟暮惜光辉。长大以后发现了时间易逝难回头,也就发现了时间比一切都更值得珍惜。也许这本身就可以把时间拉长。

变老发生在跟时间妥协、不再对抗的一刻。不变老在永远的、拒绝被年龄裹挟的抗拒之中。时间凝固在掌上,在人的选择之中。对抗老去的方法,是锻炼,是投入,是爱好,是选择。

发现老去已开始,也正是对抗老去的开始。虽然时间留不住,不向时光妥协的人,还是可以留住年轻的心态和视角,活力与好胜心,以及(当然最重要的)最好的状态。——《变老这件事是由时间决定的,还是由自己决定的?》

变老当然是时间决定的。

第一,变老是由来到这个世界上时间的长短决定的。否认变老是时间决定的,就像否认成熟了的苹果会往地上掉一样,这是反物理、反科学。20岁起,胶原蛋白的合成力便开始减弱,30岁,皮肤中的胶原蛋白量会从高峰急剧下滑,当肌肉在皮肤下移动时,就会产生皱纹。皱纹是不可逆的。30多岁40岁时,脸颊周围的脂肪垫会向下移,长出的就是法令纹。一般50多岁时,脖子上的皮肤也会下垂。虽然这些时间是有个范围的,但是大规律是一定的,且不可逆的。人注定无法胜天。

拒不承认人会随着年龄变老,这种心态没有必要,我们可以让时间的脚步在范围内稍微慢一点,但最终,我们要拥抱成熟的韵味,没必要否认。你是可以向天再借五百年,问题是,天会借给你吗?

第二,变老是由与不良影响接触的时间决定的。人类与环境是一个密不可分的整体,阳光中的紫外线、空气中的污染物是我们避不开的,与这些不良影响接触的时间,决定了我们的变老。有一个研究对比了住在发达地区和乡村地区的400名高加索女性的皮肤老化程度,35%的色斑都与邻近主干道有关,也就是与暴露在粉尘和交通颗粒物中的时间有关。紫外线就更不用说了,它会分解真皮中的弹性蛋白,导致皮肤松弛。

当然,自己可以主动减少暴露在这些不良影响中的时间,所以变老是由自己决定的。但是,你能对抗一部分不代表变老就不是时间决定的。

根据斯坦福大学医学院科学团队发表在《自然·医学》的最新研究,通过检测血液可以预测生理年龄,而且他们观察到了衰老明显进展的3个转折时期。

通过测量血浆样本中近3,000种蛋白质的水平,研究人员识别出1,379种蛋白质,这些蛋白质的水平随着年龄增长而有着明显的变化。Wyss-Coray教授介绍,这些蛋白质不仅是衰老现象的特征,也可能是引起衰老的原因。“蛋白质是人体细胞组成的主力军,当它们的相对水平发生实质性变化时,这也意味着个体在改变。”

他们观察到一个有意思的现象,生理衰老并不是简单地匀速发生的,在人的生命周期中3个明显的拐点:平均发生在34、60和78岁。很多蛋白质的水平在我们的一生中并非持续稳定增加、减少或保持不变,而是起伏不定。但这些起伏转折点通常集中在三个时期:青年、中老年和晚年。在这期间,一些蛋白质的浓度明显上升达到峰值。

斯坦福大学神经科学教授Tony Wyss-Coray博士表示,“一直以来,我们都知道,测量血液中的某些蛋白质提供有关个人的健康信息。例如,用于评估心血管健康的脂蛋白。但是人们还不太了解这些蛋白质反映衰老的价值。随着年龄的增长,相当多种类的蛋白质水平会发生明显的变化——大约是我们所研究的蛋白质的三分之一。”

基于这些数据,研究团队还构建了一个模型,根据血浆蛋白质水平就可以预测一个人的生理年龄。结果非常有意思:大多预测结果都比较准确,上下差不了3岁;如果预测年龄远远低于实际年龄,那么这些人实际上相对于同龄人也是非常健康的。这在样本中的长寿老人中也得到了验证,虽然他们普遍有着长寿的遗传优势,但血浆蛋白“时钟”显示生理年龄更年轻的老人,也确实握力更强、认知能力更好。

对衰老的理解越多,我们就可以做得更多,更好地应对衰老。Wyss-Coray博士表示,“理想情况下,人们会想了解生活中所有可能影响生理年龄的食物和事物。”

虽然衰老和死亡随着时间流逝是必然发生的事情,但事实上我们持有什么样的想法和心态,确实可以大大延缓或加速衰老的进程。衰老的自我暗示催生了衰老的行为,即缓慢行走。脑神经科学证据显示,一半以上的老年人,其大脑活跃程度与20多岁的年轻人并没有区别。他们在短期记忆力、抽象推理能力以及信息处理速度等方面的能力都不应差于年轻人。所以,下次再遇到自己记忆力变差的时候,不要再暗示自己:因为我老了。因为如果你这样想,就真的会变老。

你要有自己的能力,自我需求,以及让自己精致,因为只有精致的人会花更多的时间和心思去做别人做不了的事。自己的人生是怎样的需要亲自耕耘,亲自描绘年轻的样貌。生老病死,因为新陈代谢;春去秋来,因为斗转星移;王朝更迭,因为社会变迁;……变老,不取决于一个虚空的时间,而是取决于生命的运动状态。给时光以生命,我们才永远年轻。

第三,变老是由与正年轻的一代相差的时间决定的。其实,说起心态和观念,什么是老,什么是年轻,都是相对的。正年轻的一代永远是20-30岁,你的价值观就算恒定,你离他们差的时间越长,你就显得越老。

很多成功的公司都是坚持曾经令自己成功的东西而导致了自己后来的失败,比如柯达。我变了吗?我没变。时间变了,所以我老了。

但人不是公司,衡量我们的不是业绩不是受市场欢迎的程度。衡量人的,有时恰恰是对自己热爱的坚持,哪怕自己的热爱不再有市场。如果认为变老是人决定的,我们会不会改变自己去迎合年轻呢?我觉得,倒是没必要。

所以,容貌不仅仅关乎时间,更关乎你与你的世界。物理上的变老无可厚非是时间决定的,时光咬起人来,从来不分青红皂白。心境和自我状态的变老,这是更深层次的衰老,则是由自己决定的。唯有认为变老是时间决定的,我才会坦然接受。变老这件事本质上是由时间决定的。但是我们可以通过自己的保养,让时间过得慢一些。在“变老”这件事上,虽然时间的魔抓会持续地伸向我,但是我并不畏惧它。什么时候可以老去,以何种方式老去,依然是我来决定。老就老了,我热爱的人不再年轻了,我热爱的事不再流行了,但是我不会去改变。不忘初心,所以我老了。但是,因为我老了,我就要改变初心吗?

窗外烟火轰轰,听,时间流逝的声音,年年岁岁重复相似。
逃离深圳,在祖国的南端湛江,慢节奏的空气,舒缓舒适。
曾经立了很多雄心壮志的flag,后来才发现,我能做的仅仅是当下的每一分每一秒,结果期许不来。
所以务实得写下了心中所想。
2020的诸多不足,就交给2021去弥补。出来混迟早都是要还的!
还有早睡早起!这个flag不能丢!睡觉去啦,什么跨年、熬夜看晚会、看电影、悲春伤秋那都不是我的节目啦!

听说因为奶油和蛋糕结婚了
所以就有了奶油蛋糕
但是面包从此失恋了

因为奶油蛋糕把奶油的爱深深的藏进心里
所以就出现了泡芙

看来
#爱情# 也莫过于如此

亲爱的你们
是不是喜欢一个人不知道如何表达
那很简单
把甜品做成一封#情书# 吧
用它来表达你对TA的爱意吧

塞纳河边的散步
香榭丽舍林荫下的低徊
普罗旺斯的紫色花海
酒吧里的慢酌
咖啡馆里的细语
都诉说着一个又一个浪漫而动人的故事

01
舒芙蕾



不知道是谁制作了这么一道具有惊世意义的美味
虽然它的做法如此繁复
它的味道如此虚无
像感受着繁华后落尽的空虚
但又像一个美好却又缥缈的梦
转瞬即逝

#舒芙蕾#
告诉我们
遇到对的人要把握好机会
不要等到时间过去了才去可惜

02

抹茶慕斯



因为茶拥有时间的味道
所所以每一口抹茶都带有时间流逝的丝丝苦味
就像初恋时青涩又甜蜜
这才是甜与苦的结合才能创造出来的
独特而复杂的美妙滋味
犹如是初恋时那样令人记忆深刻

#抹茶慕斯#
告诉我们
彼此之间互相磨合虽然苦
但总会是完美的结局
两人携手
时间见证
共度余生.
Don’t give up

03

百香果马克龙



百香果的颜色是柠黄色
热情而又含蓄
它的味道不同于别的果香
满满的果泥充盈着味蕾
独特的味道只属于独一无二的TA

#百香果马卡龙#
告诉我们
爱情就像百香果一样
先酸后甜
但回甘后就会有独特的酸甜
不忘初心
方得始终
愿TA被温柔相待

无论是惊鸿一现的舒芙蕾
还是优雅的抹茶慕斯
亦或是甜美的百香马克龙
全都彰显着每一种不同的法式浪漫

只有吃过法国的甜品
才会发现这些法国人的浪漫
追求一种优雅的精致的舒适的生活的

看小编说了这么多
应该多少也了解到一些法式甜品的小情调了吧

心动不如行动
赶快学做一款甜品
当成一封情书送给TA吧
或许你们之间就差一个契机而已

小编偷偷的告诉你们
与其征服她的人
不如先用美食征服她的胃
偷偷地把她养胖
她就跑不了了 https://t.cn/z82lN30


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