过程中酒精被挥发，留下柔和的酒香和酸甜的果味，让身体和心情都暖和起来。过程中酒精被挥

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#橡木桶# 是贮存上等美酒的最佳容器，这是现代科学也无法媲美的，人们把它视为一种艺术品。在橡木桶中陈酿过的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外，桶内的单宁、香兰素、橡木内酯、丁子香酚等化合物质会溶解于葡萄酒中，这些物质可以使葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调。

#厨艺教程##热红酒料包做菜有多香#
【热红酒】每年冬天都会煮热红酒，几乎是新年的一点盼头。过程中酒精被挥发，留下柔和的酒香和酸甜的果味，让身体和心情都暖和起来。

热红酒做法简单，准备好肉桂、丁香、甜橙、苹果、菠萝和八角、香叶等各种香料、一瓶葡萄酒。根据你所选的红酒，如果偏酸，可以加点糖。
将所以香料丢进锅中，倒入一整瓶红酒；
大火煮沸，转小火煮20分钟就可以了。
咕嘟咕嘟同时，家里会有好闻的香味。

#为什么热红酒火了#
因为冬天寒冷，每年冬天都会煮热红酒，几乎是新年的一点盼头。过程中酒精被挥发，留下柔和的酒香和酸甜的果味，让身体和心情都暖和起来。

热红酒做法简单，准备好肉桂、丁香、甜橙、苹果、菠萝和八角、香叶等各种香料、一瓶葡萄酒。根据你所选的红酒，如果偏酸，可以加点糖。
将所以香料丢进锅中，倒入一整瓶红酒；
大火煮沸，转小火煮20分钟就可以了。
咕嘟咕嘟同时，家里会有好闻的香味。

#不可辜负的美食#