9月14日起
广州白云机场对进口冷链货物限制管控,暂停接收冷链货物

进入下半年以来,由于种种因素影响,国外中国市场冰鲜三文鱼的供应一直处于极度不稳定的状态,业者承受着巨大的压力与风险。

多位业者向海鲜指南反映:“上海、广州两地批发市场冰鲜三文鱼报价已飙涨至历年来最高,而且还一鱼难求。”

9月15日,朋友圈开始流传一份文件,文件指出:“9月14日起,白云机场对所有国际进口冷链冰鲜货物限制管控,暂不接收冷链货物。”

海鲜指南随后核实了这一文件。“此次限制令是因为近期疫情防控升级,机场货站防控升级,人手严重不足,分栋、采样、消杀、搬运等所有环节放缓。冷链货物积压严重,所以非常时期只能采取非常手段减缓货站压力,降低疫情风险。”一位资深业内人士告诉海鲜指南。

“闭环管理前(8月25日),广州白云国际机场到达冰鲜三文鱼进口量日均可达350吨+(120块板以上),闭环管理和(管理)限制后,进口量迅速下降至日平均100吨左右(40块板左右),急剧下降 2/3 以上。全国目前只有广州白云国际机场这个大型口岸在相对正常运作冷链货物(冰鲜水产品),但全国那么大的市场需求,简直是杯水车薪,冰鲜三文鱼缺口太大了。”

大量航班取消,运力减少近4成,运费暴增100%,成本激增

纯尔集团销售总监余明芳告诉海鲜指南,“国内目前仅有2个口岸(上海和广州机场)可以稳定进口冰鲜三文鱼。8月初开始,由于疫情管控升级,机场实行闭环管理,货站航司限流,大量航班取消,预估实际运力只有正常时期的30-40%,且运费已经暴涨100-200%。”

她还提到,此外,9月10日开始,上海机场海关执行进口水产品包装新规,要求必须有内衬袋和内标签,否则退运或者销毁,而国外大部分三文鱼是自动化流水线操作,无法做到新规的要求,几乎所有挪威工厂都暂停发货到上海。据了解,广州海关也随时会开始执行此项新规。

“三文鱼严重供不应求的局面会进一步恶化,短期内没有任何缓解的机会。”

三文鱼供应量取决于国内机场口岸监管仓配额数量,进口商、贸易商加价买鱼无法解决根本问题。

三文鱼涨价、缺口严重、后续供不应求局面可能进一步恶化,对于三文鱼加工厂来说,压力才是“致命”的。

海鲜指南了解到,从7月底开始,国内上海机场等通关口岸进口冷链货物采取的是提前72小时预约制,即进口冷链货物进入国内的地面监管冷藏仓,需要承运的航空公司提前72小时预约。目前的订货流程是:国内进口商询价下单——国外渔场联系航空公司——航空公司预约中国机场地面监管仓,确认有容量后冰鲜三文鱼装机——发往中国市场清关提货。

上海荷裕冷冻食品有限公司总裁吕昕介绍,可发送运力下降、地面通关时间增加,地面冷藏设备有限,这些是目前进入中国的冰鲜大西洋鲑数量减少的因素,并不是国外大西洋鲑供应量减少,而上面这些因素是目前原料供应商无法解决的,出高价也解决不了。

“现在国内进口商比较被动地向国外产区报出高昂的采购价,我了解到,从2个月前的11美金一路上涨到现在的15美金、17美金,更有国外原料商预计国庆前可能到20美金,抬高采购价并不是解决国内市场供应量的根本方式。我们付出了比平时近乎翻倍的价格,最后到手的三文鱼数量有增加吗?运力下降导致国外航空公司涨价,这个成本业者理应承担,除此以外的费用其实并不能帮助我们得到更多的冰鲜大西洋鲑,所以出价要谨慎和理性,同行要多沟通,只有我们团结且理智,才能真正帮助中国三文鱼市场良性发展。同时我们也希望相关部门可以多方沟通,妥善解决根本问题。”

日料餐厅今天定下的菜单价格,明天就涨破了它的成本线,它能立刻改价吗?消费者今天到餐厅吃是68元,明天就变成了98元,他能接受吗?对于这种商品,怎么‘爱’得起来?最后餐厅甚至可能选择下架,消费者直接放弃,市场总量会萎缩得非常迅速。为了我们三文鱼行业的健康良性发展,真心希望国外原料商在分享中国市场的同时也要和我们一起共度难关,国内政府和管理机构和从业者们能更多沟通团结,用更理智、更可观、更平和的态度去面对这段非常时期,希望主管部门能在防疫的大前提下出台更多帮助从业者和消费者得到合理原料的措施,才能让整个行业长远发展。”

卖得越多、亏得越惨,加工厂成本暴增,亏损生产。

上海盒成食品有限公司总经理李智鹏告诉海鲜指南,“国内冰鲜三文鱼需求其实较为稳定,但是现在中国进口的货太少了,短期内供需严重失衡。对于国内加工厂而言,原料价格上涨这么多,客户一般都是商超零售等终端渠道,终端售价相对比较稳定。一些签订长期合同的客户,此时就是加工厂在亏损生产,贴钱也要持续供货。”

“对于三文鱼加工厂而言,现在的报价和成本核算,生产出来就是亏钱,卖得越多损失越大,但又进退两难,你要维持工厂的运转,你要保障长期客户的供应,你要维持企业的品牌口碑,能怎么办呢?只有咬碎牙齿往肚里吞,先苦苦支撑着。”

“以我工厂为例,现在只能优先保证长期合作老客户的供应,供应已经完全失衡,缺货时候找上门的新客户,我们暂时也提供不了服务。”

“我们加工厂目前也迫切的希望下游端了解上游供应商的处境,也在积极跟客户沟通。这段时间太特殊,工厂没办法稳定足量地供应,会出现减量的情况,甚至于原来的合同价格无法执行,必须调价。但工厂对下游报价的沟通比批发市场调价要难得多,需要更多的成本付出。”

“目前工厂端也没有太多太好的应对措施,我们可以暂时亏损一段时间去保证客户的供应,但供应情况迟迟无法改善的话,加工厂只能减量或者提价。其实现在中国三文鱼市场不是价格的问题,而是供应的问题,只有把根源问题解决了,才能解决行业的窘境。”

“我们认为决定三文鱼供应的三个因素:国外厂家适应新包装要求的速度,国际航班的运费,以及国内对进口冷链产品的管控力度,都要向好发展才能回到正常的状态。但就目前的情况而言,起码在国庆前,国内供应短缺的现状无法好转。”

“光原料就比年初上涨了100%”,三文鱼价格剧烈波动非常不利于中国市场长久发展。

一位广东三文鱼加工厂负责人告诉海鲜指南,“三文鱼产区价格其实很稳定,渔场生产也不是问题。中国市场价格上涨的原因是航运费用暴涨,由于海关对于进口冷链产品的管控越来越严格,国际航班数量减少,国内清关速度放缓。国内的冰鲜三文鱼加工厂几乎每隔几天都要接受各种检查,目前还能开工的基本上都在亏钱运行,因为和很多终端签订了长期合同,作为供应商只能想尽一切方法,不计成本的去保证供应。这非常考验企业的抗压能力和资金流,面对这么极端的突发情况,大家只能走一步看一步,也没有太好的解决方法。

批发市场经销商可以随时涨价,但工厂的调价是很慢的,因为终端的价格要尽量平缓的调整,在这个过渡的过程中,工厂非常痛苦,只能硬撑。尤其是今年成本还增加了很多,光原料就比年初上涨了100%,有的船运费甚至比货值还高,还有人工等等。

接下来天气也逐渐转冷,疫情会不会反复成为最大的不确定因素,舱位更加紧张。而且11、12月份是西方节假日集中的月份,到时候鱼价肯定还会上涨,我们预计接下来国内市场供应情况很难好转。

对于工厂而言,并不是希望三文鱼价格越贵越好,这段时间三文鱼行情波动上涨如此剧烈的情况,非常不利于中国市场的长久发展。鱼价上涨太快,必然抑制市场的需求,很多餐厅、消费者会减少甚至放弃采购三文鱼。市场会变得越来越小,从业者过得越难越难,在夹缝中求生存。一个持续增长的蓝海市场是很好做的,但萎缩减量的红海市场,大家只能争得你死我活还没有利润。”

via海鲜指南

新冠期间市场总结:
2021年09月02日
1.主因8月中旬以来劳动力不足、产品/食品供应链运转放缓甚至停滞的情况加剧,英国近1300家麦当劳门店在8月24日宣布暂停销售奶昔和瓶装饮品,并称将想办法尽快恢复供应。业内认为新冠变种病毒加速传播及英国脱欧是导致这一情况的两个主要根源。其中,英国此前规定,新冠肺炎确诊病例的密切接触者需要隔离,而自6月以来英国境内的新冠肺炎确诊病例大幅攀升,根据上述规定,大量食品加工厂及餐厅的岗位因人员隔离在家而出现空缺。而相对次要的原因是英国脱欧后大量外籍劳动力从英国流失;一些主力机构先后提到,这一因素在与供应链密切相关的物流行业表现的最为明显;以卡车司机为例,英国脱欧后约2万名来自欧盟国家的大型卡车司机离开英国,叠加新冠变种病毒加速扩散,截至8月中下旬,英国的卡车运输领域的司机人数缺口已快速增至约10万人。已有机构提出,英国麦当劳门店目前面临的困境,很大程度上反映出新冠变种病毒加速扩散给各主要国家供给面造成的(短期)冲击愈发明显;同时,也有很多机构警告,这在继续加剧短期通胀的基础上,对需求面的制约也逐渐显现。
2.美国食品和药物管理局(FDA)8月23日全面批准辉瑞-BioNTech公司新冠疫苗的消息激发了“新冠疫苗接种率将大升”预期,一定程度上削弱了此前“新冠变种病毒将严重拖累原油需求”的担心。叠加中国7月底以来散发新冠变种病毒感染案例很快清零、最繁忙的宁波港在8月底重新开放(运量及运输效率随之大升),WTI美油期货等原油主要价格指标8月下旬以来明显回升,一些机构认为“原油需求的反弹势头正在回到正轨”。
3.针对8月中旬以来人民银行2季度货币政策执行报告及国内股市一定程度的调整,证券时报8月下旬“货币政策稳信用预期,‘续航’流动性充裕”评论指出,8月中旬一过,部委密集释放政策信息。信号表明,接下来的4个月时间里,宏观政策将回归稳增长重心,再次加大逆周期调控力度,统筹做好今明两年宏观政策衔接,为明年经济保持在合理区间运行“打前哨”。并强调:可以预期,接下来货币政策有望维持充裕的流动性环境,资金利率低位运行。这对资本市场来说是乐见的结果。尽管近期股市经历了调整,但系统性风险较小,短期震荡难改基本面扎实的优质资产的长期配置价值。

“疫”路有你、“疫”然前行,危难时刻彰显国网担当一一一 国网株洲供电公司抗疫保电纪实

疫情来势汹汹,迎峰度夏保供电形势咄咄逼人,面对“双线”作战的重大考验,国网株洲供电公司全体干部员工积极响应省公司党委和市委市政府号召,拿出守土尽责的担当和攻坚克难的精神,迅速以最佳状态、战时状态投入到“两场战役”中。
指挥有方,最是担当见决心

“在党和人民需要的时候,必须挺身而出,冲锋在前!”国网株洲供电公司总经理姚震宇说道。疫情就是命令!警报拉响,国网株洲供电公司迅速进入“战时”状态。7月30日上午8点,召开新冠肺炎疫情防控工作紧急电视电话会议,启动疫情防控紧急状态,优化调整公司疫情防控工作组,明确按照分线属地原则抓好疫情防控工作。

“以高度的政治敏锐性,抓好‘断链堵漏’工作,坚决完成疫情防控‘双零’任务,持续深入开展流调排查,迅速开展全口径核酸检测。”

“把疫情防控工作当成当前最重要的工作,当成最大的政治责任,真正看好自己的门、管好自己的人、守好自己的阵地,将防疫责任层层压紧压实到部门、到班站所、到项目部等最小责任单元,压紧压实到每一个全口径用工。”
“以最坏的打算,尽最大的努力,争取最好的结果,公司领导带队,采取“四不两直”方式下基层、到班站所,全面开展防疫工作履责尽责专项督察,确保各项疫情防控措施百分之百落到实处。”
“强化责任意识,狠抓管理穿透,以战时状态、最佳状态应对疫情防控大战大考。”
……
5天时间,国网株洲供电公司主要负责人已组织召开5次迎峰度夏保供电及疫情防控视频会,统揽全局、科学调度,下发5次会议纪要对当前工作作出具体部署。
一条条信息迅速向疫情防控工作组汇集,一条条指令从工作组迅速向全公司下达,关键时刻的快速决策是责任担当,是力量彰显,是战斗号角。
保电有序,最是复杂见细心

“快、快、快……把线接好,把灯泡装上!”
在长株高速收费站入口核酸集中检测点,一群身着灰色工装、头戴黄色安全帽的云龙供电所员工正忙碌着,他们在为该核酸集中检测点装设应急照明灯。

7月30日,市委新冠肺炎疫情防控工作指挥部发布通知,要求进出株洲开展全员核酸检测,市内所有高速路口成为了临时核酸检测点。为保证夜间检测工作能够有充足光源支撑,国网株洲供电公司迅速整合队伍和资源,为各处临时检测点帮助架设应急照明。
国网株洲供电公司迅速摸清并动态更新全市救治医院、定点隔离点、疾控中心、防疫物资生产企业等重点防疫场所,按照一级保电要求制定“一户一方案”,主动收集用电需求,抓好保电举措落实,确保重点场所保供电万无一失。
截至8月6日12时,国网株洲供电公司累计出动电力保障车辆1126辆次、人员2264人次,对全市185余家重点医疗机构、67条重要输配电线路和29座涉保变电站开展防疫防汛保电特巡,为全市237个临时核酸采样点、546个疫情防控值守点架设低压线路25.9千米、灯具1543盏,为开展全民筛查、控制疫情蔓延争取了宝贵时间。
守土有责,最是坚守见初心

“六楼的家人来吃生日面咯!”8月6日,在国网株洲供电公司调控隔离值班微信群里,一碗加双蛋的生日面条出现在屏幕上。调控中心的辜海缤在隔离宾馆度过了一个特殊的48岁生日。

7月31日起,为保证电网安全运行不可替代的调控、供指、抢修、后勤保障等重点和关键岗位人员绝对安全,国网株洲供电公司组织所有相关人员开始实行全面封闭隔离管理,统一安排在隔离地点居住,各时段实行不见面交接班,通过专用车辆往返隔离居所和工作地,以最严措施保证核心、关键人员万无一失。
封闭管理的所有人员全部服从指挥,始终坚守岗位,没有一丝怨言。在疫情面前,医务人员白衣执甲守护着人民健康,电力人员在医务人员身后守护着他们,也守护着人民的万家灯火。

国网株洲供电公司统筹迎峰度夏保供电和疫情防控工作,坚持“保民生、保安全、保重点、保抗疫、保发展”的原则,积极主动作为、有序组织调度,为株洲疫情防控提供强大的电力支撑。
行动有力,最是危难见忠心

作为株洲市新冠肺炎唯一定点收治医院,为了防止病毒在医院扩散,重症监护室和隔离救治病房的中央空调被迫关闭,必须新上独立的移动空调。然而,新增的180千伏安用电负荷,老线路却不堪重负。特殊的病人,特殊的要求,特殊的时期,解决电力供应“卡脖子”问题迫在眉睫。

大事,刻不容缓。生命高于一切!时间就是生命!
“强化履职担当尽责,从严从实、不打折扣,切实做好保运转、防疫保供电工作”。国网株洲供电公司总经理姚震宇第一时间作出部署。

8月4日早上8点半,70余人经过一夜鏖战,2000余米电缆全部敷设到医院指定区域,电力之光再次点燃生命之火!捷报传来,渌口区委书记李晓彤忍不住表扬供电公司“行动迅速,战斗有力!”。

在疫情最前沿,国网株洲供电公司始终坚持让党旗在抗疫保电一线高高飘扬,107个党支部包干到班组,包干到每个隔离人员,每天到班组落实防控措施落地情况,对300余名隔离员工开展关心慰问,大张旗鼓地开展疫情防控工作宣传,提振干部职工众志成城抗击疫情的精气神,营造同心抗疫的浓厚氛围。各级党组织和党员队伍在疫情防控大考中经风雨、壮筋骨。
积极有为,最是决胜见信心

“流调排查还要再严格,确保做到排查单元最小化,排查范围全口径,排查情况全掌握”“统计助手小程序实时更新和共享全口径人员排查的做法要全公司推广”。国网株洲供电公司党委书记罗志坤在疫情防控一线督导检查时强调。

截至8月6日,公司已开展全员核酸检测9868人(含员工家属3977人),目前综合服务中心正组织在公司文体中心、张家园培训基地按照分批分次开展第二轮核酸检测。

疫情发生以来,国网株洲供电公司上下以“防疫工作大于天”的清醒认识,阶段性暂停与防疫和保供电无关的一切工作,各部门、单位主要负责人全部取消休假,坐镇一线指挥调度,明确方式方法,抓住关键要害,扎实细致将疫情防控工作抓紧抓实抓到位。市委书记曹慧泉对电力员工这种舍身忘我、敢于拼搏的精神给予了高度肯定,号召继续发扬这种作风,与时间赛跑、为生命护航,坚决打赢疫情防控阻击战,守护人民群众生命安全和健康。
众志成城,没有迈不过的坎;心手相牵,没有翻不过的山。在这场无硝烟的战争中,国网株洲供电公司必将坚定信心决心,上下勠力同心,直至最后的胜利。(记者邱浩 通讯员吴珊)


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