今天吃什么?酸菜鱼[打call][打call]
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
#重庆交通大学[超话]##交大快讯#
近日,2022年全国大学生测绘学科创新创业智能大赛(全国大学生测绘技能大赛)在安徽大学举行。
重庆交通大学智慧城市学院学子荣获虚拟仿真数字测图特等奖1项、一等奖2项,测绘程序设计一等奖1项,无人机航测虚拟仿真二等奖3项,团体一等奖1项。充分展示了重庆交通大学智慧城市学院学子扎实的专业基础、较强的动手能力和团队协作能力。
(源自重庆交通大学官网)
近日,2022年全国大学生测绘学科创新创业智能大赛(全国大学生测绘技能大赛)在安徽大学举行。
重庆交通大学智慧城市学院学子荣获虚拟仿真数字测图特等奖1项、一等奖2项,测绘程序设计一等奖1项,无人机航测虚拟仿真二等奖3项,团体一等奖1项。充分展示了重庆交通大学智慧城市学院学子扎实的专业基础、较强的动手能力和团队协作能力。
(源自重庆交通大学官网)
#华为mate50发布会# 上,
余承东宣布了#华为昆仑玻璃# 这个创新,从坚硬的钢筋混泥土结构中汲取灵感,它能让整机耐摔能力提升至10倍;加上6米防水,可以解决掉手机90%多的维修问题!
这种玻璃是重庆鑫景特种玻璃有限公司生产的,
技术源自航空装备,属于纳米微晶抗摔玻璃,可以打破美帝康宁大猩猩玻璃的地位了。#Mate50系列#
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