#博物馆藏品复刻计划[超话]#
复原点心的小故事

2016年，查蝎饼食物发音的时候，搜索到了奈良女子大学大学院人间文化研究科公开分享的项目成果，才知道琢磨食物还能这样玩。

阿斯塔纳这些文物出土了五六十年，在2020年以前，有人尝试过复原，我不是第一个，但是此前中文网络上没有任何一个人用枣馍形象和炸花花的思路来复原唐代出土的点心，更没有人尝试用枣栗填补文物空缺的位置。
我确实是第一位。

当时不少网友也会觉得它像小饼干，“和菓子”是唐代点心的误会对民众干扰也不小。

我想实践自己的想法，就去做了。
面点配方一切从简，自知做点心那三脚猫功夫不配去教人，有的成品都蒸焦了……

但我目的只是意在分享一种可能性。
文物可能曾是蒸的、可能是发酵面团、可能有装饰、可能是枣馍的祖宗、可能它对应了古籍中的某名词……每个假设我都想过一些依据，说服自己后再来说服你们。

比如图一中圈出的点心，我觉得这个角度实际上在展示那枚点心的反面，中间的孔是因曾经有枣子之类的点缀按下去而形成凹陷，所以最薄最脆弱最容易扎破。它的正面曾经应如图三那般才对。
慢慢的我找到了文献中的例子，以及更有力的文物证据，就是图二圈中的点心中央确实有残留物。

互关里参考唐代点心思路去画画和制作的人其实是有不少的，对方也私信承认了我的分享对他们有用。接触下来，人家看的资料与准备真的不少，他们明明也可以说是那就自己想的，自己看文献积累琢磨的，自己觉得像。

然而他们没有。

这也是我为什么愿意在微博，写琢磨的好玩的事。

对于爱好者来说“复原”并没有那么得“高不可攀”，并不是特定人群专属。
需要注意在“复原”过程中，理论与实践两者同样重要。文献翻译理解会影响操作与结果，上手实践能验证理论的真实并弥补纸上谈兵的空虚。努力接近形神具备的样子，要梳理清楚可信的逻辑。

诸君共勉。[虎爪比心]

#跟我云旅行##黑龙江旅行# 参观虎头要塞遗址博物馆。博物馆座落在虎头要塞前沿阵地——虎东山脚下，地上展厅展出了大量侵华日军的实物和罪证及苏联红军攻占虎头要塞的史料。地下展示了虎头要塞中设施最全的虎东山要塞部分遗址。它的外型采用抽象设计，正面看是一个日本国旗被大刀劈成了两半，预意二战在此结束。
当年侵华日军用了9年时间，耗资数亿资金，强迫2万余名中国劳工和战俘修建的虎头要塞，易守难攻，被日军夸耀为“东方马其诺防线”、“北满永久要塞”。二战结束时，日本关东军第15国境守备队凭虎头要塞顽抗，战斗持续到1945年8月26日，2000多日军被苏军歼灭，仅有53人逃出废墟。真是应了那句话:多行不义必自毙！#亿点曝光计划# https://t.cn/RJ23BwK

1968年，陕西彬县，农民晁日兆在古城墙根取土时，挖出了一个“古怪”茶壶，眼见四下无人，他便将茶壶带了回去，后来经过鉴定，这竟是一件孤品国宝！

当时，陕西彬县城关镇，有一段古城墙根，由于年代已久，再加上那时候还没有文物保护的概念，这城墙根也就成为了当地人修房垒圈区取土的好地方。

这时，由于接连几天的瓢泼大雨，晁日兆家院子里的地面被雨水冲刷的坑坑洼洼的，因此，在雨过天晴后，农民晁日兆来到了城墙根挖土整院子。

谁知，挖着挖着，挖出了一件奇怪的东西，心想，说不定是件宝贝呢！

当他拿起来仔细一看，感觉像是一个茶水壶，外面裹满了泥土，看着并不起眼。

因此，一开始晁日兆并没有放在心上，临走时，看了一眼茶壶舍不得丢，抬头左右看了一下没有人，于是，就顺手放在装工具的布袋子里，扛在肩上回家了。

当回到家，洗干净后，发现这把茶水壶还怪好看的，难不成还真的是个宝贝？

可惜的是没办法使用，说来也奇怪，明明是一把茶水壶，结果找半天，这茶水壶竟然连个注水口都没有。

这时，仔细一看，盖子茶盖和壶身浑然一体，根本就是个摆设而已！

因此，晁日兆也逐渐地失去了兴趣，就把茶壶放在桌上当了一个精美的摆件，不在理会。

日子一过十四年之久，1982年的一天，晁日兆的小舅子高立勋在西北大学做老师，这次回家探亲，专门来看看姐姐姐夫，可把晁日兆开心的不得了，大有“脸上有光”的感觉。

唠了一会嗑。高立勋偶然间发现了这件造型十分奇特的青色茶壶，称赞道：“姐夫，你真是好雅致！哪来的啊？”

这一番话，可把晁日兆说了个大红脸，不好意思地说道：“这是我挖土的时候，捡回家的，你要是喜欢，给你吧。”

这时，高立勋说道：“这我不能要，不过，姐夫这个物件应该很是珍贵，我能先带回去吗？”

就这样，征得了姐夫的同意后，高立勋就带着这个“怪壶”上路了。

之后，便马不停蹄地就拿去了陕西考古研究所鉴定。

当专家们看到这个造型新颖独特的瓷壶都是连连赞叹，这瓷壶通体呈淡青釉色，像个团柿，胖乎乎的，而且，瓷壶上的花纹也显得颇为繁华精致和霸气。

腹部还有着盛开的百花之王牡丹，壶把上是一只百鸟之王凤凰，壶嘴就像是一只百兽之王狮子张开大嘴，精致的连牙齿都可以看到。

后经专家鉴定，这是一件宋代的耀州刻花瓷，距今有1000多年了。

确定了这是一件国宝级文物后，高立勋和专家一起来到了晁日兆家，给晁日兆说了一下这件文物的价值。

晁日兆一听，愣住了，不曾想，自己随手捡回来的物品，竟然会是件国宝。

接下里，经过专家以及小舅子高立勋的劝说，晁日兆愿意将这件茶壶上交。

专家们对此深怀感激，因此，作为奖励给了他1000元并颁发了一张奖状。

这个结果可谓是皆大欢喜！

除此之外，这个壶怎么注入水肯定也是让人百思不得其解。

接下来，让我们看看这个除去精美的外表，揭开这古代倒流壶的神秘面纱。

原来，在壶底下有一个梅花形的小孔，把壶倒过来就可以加水进去，直到顺着壶嘴往外流水的时候，就代表水壶灌满了。

更神奇的是，当把水壶灌满后，壶身正过来时，水竟然丝毫不会从壶底下的梅花孔口流出来，真的是妙绝。

可是，这难道是有什么玄机吗？还是有什么神秘的机关？

原来这个神奇的现象运用了物理科学中“连通器液面等高”的原理。

可这个理论是在近现代才正式成形的，不曾想，竟然在1000多年前的古人也知道了这个原理。

而且还运用在了水壶中，这真的是巧夺天工，可谓是让人不得不佩服。

至今，这件宋代刻花青瓷“倒流壶”是发现的唯一一件耀州青瓷绝品，可以说是绝无仅有的一件孤品国宝。

最终，经鉴定，这是耀州窑的精品之作，成壶年代大概在五代时期，因此命名为“五代青釉剔花倒流壶”。

如今，这件珍贵的“五代青釉提梁倒灌壶”被收藏在陕西历史博物馆里，成为了陕西历史博物馆的镇馆之宝。
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