威士忌投资指南丨云顶冲破云霄
自去年11月以来，云顶（Springbank）指数涨幅不低于38%，这使该酒厂成为目前二级市场上最受追捧的酒厂。
云顶15年朗姆桶（Springbank 15yo Rum Wood）就是云顶酒款价值暴涨的一个完美体现。虽然在2021年底这款酒的成交价还不到300欧元，但考虑到2020年初它的成交价仅为130欧元左右，这个成绩已经非常不错了。但仅仅过了三个月，它的成交价就来到了460欧元到550欧元之间，平均在525欧元左右。
云顶14年波本桶（Springbank 14yo Bourbon Wood）的升值曲线与上面那款非常类似，最高成交价甚至达到了近800欧元，令人印象深刻。
云顶13年（Springbank 13yo（2003版））单桶在2022年1月以685欧元的价格成交后，2月这个价格来到了1200欧元。而更高年份的云顶21年（Springbank 21yo）单桶则从1250欧元跃升至2100欧元，最高达到2300欧元。备受瞩目的本地大麦系列身价自然也是有增无减，例如Springbank Local Barley 16yo (1999) 的成交价处于2000至2800欧元之间。#威士忌#

#18年前的一篇采访，把中国威士忌发展趋势基本说准了#
最近有位酒友分享了一篇2004年，某公司时任苏格兰威士忌全球品牌总监Stephen Morley的采访。虽然这是一篇18年前的采访，且只有短短一页，却让笔者和酒友（生于98年的伙伴，妥妥的z世代消费者）双双兴奋了一把。毕竟Stephen的观点放到现在来看，大多数都还挺准的，不愧是威士忌界老骨干。

观点一：威士忌投资是一种长期行为，经过10-20年的铺垫，威士忌在中国酒类市场可以占到不错的份额，比如对齐全球市场——占所有酒类销量的3-4%。对于投资商而言，中国市场有绝对的吸引力。

18年后，这一观点基本得到了验证。咱们先看看整体数据，根据里斯战略定位咨询2020年发布的《中国烈酒市场分析报告》称：中国2019年的烈酒消费额就已近6000亿元人民币，占全球总数的22%，已经成为全球烈酒第一消费大国。

虽然目前国内市场白酒占据了绝对主导地位，但这并不影响酒商扎堆来华投资。

根据智研咨询的数据，随着全球威士忌市场快速升温及中国消费水平的提升，中国威士忌市场消费增速较快，市场越来越成熟，2020年中国威士忌市场规模已达30.3亿元。保乐力加和帝亚吉欧前后脚在华建厂。

这说明，即便中国威士忌市场在烈酒市场仍不足1%，但快速增长趋势和巨大的空间丝毫不影响投资者的热情。

威士忌的收藏价值一直都是圈内津津乐道的话题，即使是在疫情的影响下，苏格兰威士忌市场依然是高开高走。相比起股市的那扑朔迷离的走势，威士忌的升值曲线就显得“安全”的多，它们投入市场前就有既定的基本价值，而后续的潜力则由市场的认可度决定。#威士忌[超话]##whisky[超话]##收藏[超话]##投资[超话]##拉弗格##laphroaig#