前两天休假又恰逢孩子不在家，老夫老妻的生活也有滋有味。也是难得做次饭，炒了俩菜手艺退步很大，不过虾尾蛮好吃的，而且真的好大一盆，满足了。
本想等着一一回家了亲自摘蘑菇，但今天实在是不能不摘了，所以中午用给王一一种的蘑菇炒了盘菜，妈妈含泪吃掉，嗯～真香。
哈哈哈哈～
希望小朋友回家不要哭鼻子吖！

#好吃不单调的低脂酱汁# 咱就是说只要酱汁做得好，减脂餐也能吃的有滋有味！分享六款好吃的的万能蘸料汁，敲适合各种凉拌菜、沙拉、拌面，低脂小烧烤，菜味道独特，蘸水煮菜都好吃到流泪！

▪️泰式酸辣汁
▫️用料：1勺蒜末+1勺葱花+1勺芝麻+1勺香菜+1勺小米辣+半勺白糖+3勺生抽+1勺蚝油+柠檬挤出汁+适量清水
▫️可用于搭配：拌面、各种海鲜、凉拌菜等

▪️韩式凉拌汁
▫️用料：1勺蒜末+1勺洋葱+1勺芝麻+2勺韩式辣酱+2勺生抽+2勺香醋+1勺白糖+适量清水
▫️可用于搭配：韩式大拌菜、凉拌菜、凉拌面

▪️百香果酱汁
▫️用料：1勺洋葱+1勺小米辣+1勺香菜+1勺百香果+1勺生抽+1勺白糖+1勺香油+适量柠檬汁
▫️可用于搭配：拌各种海鲜、越南春卷、凉拌菜、凉拌面

▪️秘制麻酱汁
▫️用料：1勺蒜末+1勺洋葱+1勺小米辣+1勺白芝麻+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+2勺芝麻酱
▫️可用于搭配：各种火锅、水煮菜、拌面/拌粉、凉拌菜等

▪️万能凉拌汁
▫️用料：1勺蒜末+1勺洋葱+1勺香菜+1勺芝麻+1勺辣椒粉+2勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+1勺白糖
▫️可用于搭配：水煮菜、大拌菜、凉拌菜等

▪️秘制烧烤汁
▫️用料：1勺蒜末+1勺辣椒粉+2勺生抽+1勺蚝油+1勺韩式辣酱+少许柠檬汁
▫️可用于搭配：低脂小烧烤、海鲜

▪️Tips：
1.辣椒、糖可根据各人口味适量增减
2.大蒜、洋葱、香菜尽量切碎，更好入味
3.柠檬挤汁时，要去核，否则会苦
4.以上料汁做好密封可保存3天

cr：@ 叁水啊｜#减肥减脂吃这些#

#三三厨房##谁敢说我做饭难吃 谁敢说我做饭难吃#
[哇][哇][哇]《蔬菜篇》
没有难吃的菜只有不合适的做法
1.芹菜、菠菜、紫甘蓝、红萝卜、菜心，炒着吃难吃到爆，但凉调好吃到死。
2.菠菜和菜心焯软捞出，淋上秘制酱汁一人能吃一大捆。
3.紫甘蓝沙拉赛高，切成丝下锅一瞬捞出，撒上芝麻，淋点香油，有韧性的口感可以快快乐乐吃老长时间。
4.有番茄就可以快速打汤，紫菜是居家必备。
5.金针菇和包菜稍微炒糊一点，撒上孜然吃起来像烧烤。

[哇][哇][哇]《主食篇》
除了大米馒头还有无数好吃的主食
1.茭白。切了根，剥剥外面的皮，180度烤10-15分钟，中途翻面，鲜嫩鲜嫩吃起来像玉米。
2.贝贝南瓜。挑颜色深有点发黄的老贝贝南瓜，掏出籽切半倒扣在蒸屉上，筷子可以轻松插进去时就熟啦，像栗子似的甜甜。
3.土豆泥。半个土豆切厚片放蒸屉，捣泥，淋点香油、蛋黄酱、黑胡椒，搀点鸡胸肉就可以吃饱饱。
4.茄子。茄子切厚片蒸一蒸，淋点酱油拌一拌，随便配个什么菜一起吃，甜丝丝咸滋滋。
5.吐司烤两分钟，抹一点甜辣酱，夹上煎鸡蛋，炒任何自己喜欢的菜肉夹进去，香香做早餐。